Uglevodlar, vitaminlar, minerallar, aminokislotalar - bular kartoshka kabi oddiy oziq-ovqat mahsulotini o'z ichiga oladi. Bu holda bizning kundalik va bayram stolimizni tasavvur qilish qiyin. Ayni paytda, hatto haqiqiy gurme ta'mini qondirish mumkin bo'lgan juda ko'p navlari bor. Masalan, ta'mi uchun tanilganlardan biri «Bluefin» kartoshkasining har xil turlari hisoblanadi.
Kartoshka "Bluebeard" - tavsif
Kartoshkaning kultur qismi o'rtacha balandlikka etadi, tepaliklar juda keng tarqalib ketmaydi, lekin juda ko'p miqdorda, quyuq yashil rang barglari uzoq vaqt davomida o'z rangini yo'qotmaydi. Bu turli gullar oq va binafsha rangga ega.
"Golubizny" mushaklari shtutserlar va mesh pulni tanib olishlari mumkin. Ularning vazni 150 grammdan oshmasa, kartoshkada kichik ko'zlari, oq go'shti mavjud bo'lib, pishirganda uning rangi o'zgarmaydi. Aytgancha, bunday narsalar chirigan, kraxmalli, xushbo'y kartoshkani yoqtiradigan odamlar tomonidan qadrlanadi.
"Bluefinish" kartoshka: xarakterli
Bu turning ko'plab afzalliklari bor, ular orasida:
- kech blightga qarshilik - kartoshka, saraton, yuqumli kasallik, qoraqum, rizoktoniya va boshqa ko'plab viruslarning keng tarqalgan kasalligi;
- qurg'oqchilikka chidamlilik - ko'plab yozgi fuqarolar qadrlaydigan sifat;
- yuqori hosildorlik - to'g'ri ekish va parvarish bilan yuz qismdan 1500 kg gacha yig'iladi;
- "Golubizna" kartoshkasining xilma-xil xususiyatlariga, shuningdek, er osti suvlarining yuqori darajasi bo'lgan tuproqlarda ham uzoq vaqt sovuq koptokka chidamli va hatto yaxshi o'stirilishiga ham ishora qiladi;
- xilma-xilligi juda yaxshi.
"Moviy" o'rta pishgan navlarni bildiradi, bu kartoshka pyuresi, kartoshka, kraxmal tayyorlash uchun ideal. U uzoq va muvaffaqiyatli 2-4 daraja haroratda saqlanadi.
Urug 'kartoshka Golubizna: qo'nish qoidalari
Paxtakorlar va urug 'yetishtiruvchilar, ushbu kartoshkani ekish uchun eng maqbul davr, birinchi aprelning o'n yilligidir, deb hisoblashadi, albatta, agar bu aprel juda sovuq bo'lmasa. Tuproqning harorati 6-7 darajadan past bo'lmasligi kerak. Tuproqlar etarli darajada isitilmagan tuproqqa moslashadi, ular bu haroratda o'g'itlarning to'g'ri miqdorini o'zlashtiradi. Agar siz hatto bir hafta davomida ekish uchun juda kech bo'lsa, unda kartoshka pishib yoki yaxshi saqlanmasligi mumkin. Bundan tashqari, kechikish kraxmal tarkibining kamayishi va nitratlar darajasining oshishiga ta'sir qilishi mumkin.
Ekishdan oldin yirik kartoshkani kesish tavsiya etiladi - bu hosilni kamaytirmaydi.
"Golubiznu" tizmalari yoki ekish usuli sifatida ekilgan bo'lishi mumkin. Ho'l joylarda birinchi variant kerakli, quritilgan hududlarda ikkinchi variant afzaldir.
Turli o'simliklarning o'sishi va rivojlanishini tezlashtiradigan ko'plab mineral o'g'itlardan foydalanishni yoqtiradi. Demak, bunga e'tibor qilish kerak, siz o'tirdingiz va boy hosilni xohlaysiz.
Sezon davomida 1-3 marta Kolorado qo'ng'iz va fitopthora kasalliklaridan kartoshka butalarni qayta ishlash kerak. Taklif qilinadigan hosildan bir necha hafta oldin, siz ustunlarni olib tashlashingiz kerak. O'rim-yig'im uchun ideal vaqt avgust oyining ikkinchi yarmi-sentyabr oyining boshidir.
"Golubinz" kartoshkasining tavsifi bu ruscha selektsiya yutuqlari ro'yxatiga kiritilganligini eslatmasdan to'liq bo'lmaydi.
Bu erda oddiy bir nav, naslchilik, fanatlar va kartoshka muxlislari ajoyib ta'mga, kartoshkaning ajoyib ko'rinishiga ega bo'lishlari uchun selektsionerlar tomonidan etishtirildi. U bizning mamlakatimizning har qanday iqlim zonasida o'sib boradi, parvarish qilish uchun katta xarajatlarni to'lashni talab qilmaydi, siz uni hatto, yumshoq ildizlardan xursand qilasiz, kelgusi mavsumga qadar sizni to'yg'azadi va sifatli narsalarni bo'g'ib qo'yadi, buning natijasida pishirilgan taomlar noodatiy bo'ladi.