Zamonaviy uy bekasining oshxonasidagi uslub, chaqqon emas, balki foydali yordamchi. Qaysi multivarkni tanlashni so'rashganida, birinchi navbatda, pishirishning yangi usullarini va asl retseptlarini izlaydilar. Tanlov mezonlari xarid qilish maqsadiga bog'liq.
Multivarklar qanday?
Oshxona uchun asbob-uskunalar sotib olishning asosiy muammo, biz doimo ish printsipini to'g'ri tasavvur qila olmaymiz. Natijada, bizning taxminlarimiz oqlanmaydi. Bundan tashqari, har bir narsa mukammal ishlaydi, lekin aslida yiliga bir necha marta ishlatiladi. Zamonaviy multivarklarning funktsiyalarini qayta baholash qiyin va to'g'ri ro'yxatni tanlash qanday qiyinroq kechadi.
Dukkanli pishirgichli funktsiyali ko'p o'lchovli
Bosim pishirgichda va oddiy ko'p o'lchamli pishirishda asosiy farq bu jarayonning bosimi va tezligi. Qovurilgan yoki qovurish uchun odatiy rejimlarni ochsangiz, idish an'anaviy gaz pechkasida bo'lganidek, ikki barobar ko'p bo'ladi. Ko'p kostryulkalarning o'z bosimli pishirgichi bor va qaysi birini tanlash moliyaviy imkoniyatlarga bog'liq. Yaxshi xabar shundaki, byudjet modellari ko'pincha qimmatroq narsalar bilan raqobatlashadi:
- bosimli tandirda multivarker qopqoqning ustidagi yopiq qopqog'ini yopadi va har qanday temperaturada tandemda yuqori bosimning natijasi sifatida sensordan foydalaniladi va ko'piklarning hosil bo'lishiga yoki ularni qaynatishga yo'l qo'ymaydi;
- Tavsiya etilgan modellar qatorida, ko'pchilik mahsulotlarni faqatgina markirovkalashni va tugmani bosishni ta'minlaydi, oshpazning ishtiroki chiqarib tashlanadi;
- Odatdagidek rejimda xuddi shu sho'rva taxminan ikki soat ichida tayyor bo'ladi, bosim pishirgichi jihozning ishlash rejimiga kirishini va bug'dan qon ketishini hisobga olib, vaqtni yarimga qisqartiradi.
Multivarka chekish funksiyasi bilan
Uy sharoitida uyda tayyorlangan go'shtli go'sht - haqiqiy hashamat. Yana bir savol shuki, ushbu multivark imkoniyati, bunday modelni sotib olish va qo'shimcha pul to'lash uchun juda ko'p qo'llaniladimi. Ko'p jihatdan ko'p tanqidchi tanlovi uni ishlatish chastotasini aniqlaydi va chekish uchun yaxshiroq bo'lgan tayyorgarlik uslubiga bog'liq:
- issiq ichimlik faqatgina multivareketli bosimli pishirgichda mumkin, chunki yuqori harorat va yuqori bosim talab etiladi, quyqa suv quyiladi va mahsulot issiqlik bilan ishlanadi;
- Sovuq ichish odatdagi bosim ostida, bir isitish elementi ishlaydi va mahsulot issiqlik bilan ishlamaydi.
Multivarkadagi hidi kuchli tarzda so'riladi va takliflarda qaysi model yaxshi tanlanishi kerak bo'lsa, qo'shimcha piyola haqida so'z bor, ba'zan esa silikonli halqani sotib olish kerak. Idishning o'ziga xos pinasi bor, unda quti yonga o'rnatilgan bo'ladi. Qaysi multivarkni tanlay olishi kerakligi haqida so'rash kerak: juda ko'po'tkazgichli gaz plitalarining deyarli barcha modellari, mahsulotni chekishga qodir bo'lgan, kam sonli boshqa rejimlarga egalik qiladi, ular uchun pyuresi yoki pishloqlarni tayyorlash qiyinroq.
Ikki qozonli funktsiyali multivark
Uy uchun ko'p o'lchovli tanlovni tanlash masalasini hal qilishda biz doimo to'g'ri vazifalarni qo'ymaymiz. Sog'lom ovqatlanish haqida gap ketganda, bug'langan idishlar ovqatlanish bo'yicha tavsiyalarning birinchi qismidir. Lekin bu erda ham tanlov ko'proq darajada kelishuvdir:
- Bir tomondan - juda ko'p o'zgaruvchan oziq-ovqatlarni turli yo'llar bilan tayyorlashga qodir, shuning uchun bu fonda alohida paragini sotib olish o'rinli emas. Ammo pishiriq haqida gap ketganda, hamma narsa o'z o'rnini egallaydi: er-xotin qozonda turli xil ovqatlar, barcha oila uchun etarli miqdorda pishirasiz. Multivar, biroq, bir necha marta va bir marta ovqat pishiradi.
- Steamer garniturani va asosiy kursni tayyorlashni taklif qiladi. Bir vaqtning o'zida bir nechta o'zgaruvchan, faqat guruch va bug'langan sabzavotlarni qaynatishingiz mumkin. Bir necha marta ovqatlanish yoki vaqtinchalik ehtiyoj (ovqatlanish davri yoki chaqaloq suti) uchun ovqat tayyorlashni amalga oshiradigan bo'lsak, funktsional ko'p miqdordagi mahsulotni sotib olish mumkin. Turmush o'rtog'ingiz uchun doimiy oziq-ovqat sifatida siz ko'p o'lchovli tanlovni tanlashingiz mumkin, ammo nima bo'lishidan qat'iy nazar, bu taxminlar oqlanishi mumkin emas.
Yogurttnitsy funktsiyasi bilan bir necha o'zgaruvchan
Multivar ishlayotgan vaqtda doimiy ravishda yogurt tayyorlash uchun olti soat ajratish mumkin emas. Shuning uchun yogurtnitsa qurilmasi bir tomonlama bo'lsa-da, lekin ba'zida albatta kerak. Qo'shimcha imkoniyatlarni to'lash maqsadga muvofiqligini hisobga olgan holda, uy uchun juda ko'p o'zgaruvchanlikni qanday tanlash haqida fikr almashildi:
- hali oshxonada mashinalar sotib olganlar, sog 'qatiqni tayyorlash uchun ko'proq pul sarflashni va barqaror haroratni qabul qilishga rozi bo'lishadi, chunki yangi texnologiyalar paydo bo'lishiga doimo barcha xususiyatlarini sinashni xohlaysiz;
- Tajribali ustalar o'zlarini tanlash uchun juda ko'p o'lchovli variantni o'zlari hal qilishadi: ular qizdirilgan harorat qoldiqni pishirganda deyarli haroratga teng ekanligini sezishdi va bu hashoratni qo'shimcha xarajatlarsiz muvaffaqiyatli ishlatishdi.
Fritöz funktsiyasi bo'lgan multivarka
Ko'pgina oilalarda yogurtlar kamdan-kam hollarda kartoshka shaklida pishiriladi, lekin ko'p funktsiyalarni tegishli funktsiyalar bilan sotib olishadi. Ko'p o'lchovli chuqur qovurilgan pishirish uchun sotib olish uchun yaxshiroq bo'lgan savolga javob topish uchun, keling, bunday holatlarga e'tibor qaratsak:
- narx kategorisidan qat'i nazar, qurilma, qahvani ochish bilan chuqur yog 'ichida pishirish rejimini saqlab qolish uchun etarli bo'lgan katta quvvatga ega;
- agar sizda faqatgina keramik plastinka bo'lsa, yana bir piyola sotib olish mumkin bo'lgan modelni topish yomon emas;
- pishirish uchun maxsus idish kerak, bu esa qaynoq moydan bir piyola ichiga tushiriladi.
Non ishlab chiqaruvchi funktsiyasi bilan ko'p o'lchovli
Uyda tayyorlangan non va yuqori sifatli nonlarni sevish qiyin tanlovga ega, chunki yaxshi non ishlab chiqaruvchisi bunday rejimga ega bo'lgan ko'p o'lchovli taqqoslash bilan juda o'xshashdir. Bu erda nuanslar bor:
- Juda ko'p o'zgaruvchan pishiruvchilarning ko'pchiligi juda yaxshi, lekin xamir uchun ingredientlarni qanday aralashtirishni bilishmaydi. Lekin uni egallagan non mahsulotlari egasi edi: faqat siz barcha mahsulotlarni tashlab, tugmasini bosishingiz kerak, texnologiya sizning ishtirokisiz hamma narsani amalga oshiradi.
- Javobni qidirib topishingiz uchun, pishirish uchun taklif qilingan ko'p miqdordagi narxni hisobga olish kerak. Non ishlab chiqaruvchilarning isitish elementlarining joylashuvi xususiyati: ular eng xushbo'y qovurilgan qobiqni beruvchi yuqori qismda joylashgan. Ko'p devor isitish faqat pastdan va tomondan amalga oshiriladi. Qopqoq ostida isitish ixtiro qilingan, lekin uning narxi bor.
- Multivarkada ko'p funktsiyalar ko'pincha pishirish qobiliyatiga ta'sir qilmaydi. Agar xaridor to'g'ri narxni to'lashga tayyor bo'lsa, unda xamirturushsiz yoki xamirturushsiz xamirni, krujkalar yoki guruchni yoki javdar uni mahsulotlarini pishirish uchun modlar bilan jihozlangan ko'p o'lchovli o'lchamga tayanishi mumkin. Ravonlarda xamirni aralashtirish uchun pastki qismida pichoq bo'lgan qo'shimcha idish bo'lgan modellar mavjud.
Multivarkni tanlash parametrlari qanday?
Mavjud funktsiyalar ro'yxatiga qo'shimcha ravishda, tanlashda bir nechta muhim masalalarni hisobga olish kerak: u kuchga, idishning turiga va ishlab chiqaruvchining ishonchliligiga taalluqlidir. To'g'ri ko'p o'lchovli chiziqni tanlash bo'yicha qaror bu parametrlarning optimal nisbigiga asoslanadi. Ikkinchidan, ikkinchisini istisno qilganda, tanlash kerak. Ko'proq funktsiyalar va kuch qanchalik baland bo'lsa, narx qanchalik qimmatga tushsa.
Multivarkada qanday kuch bo'lishi kerak?
Quvvat har doim uyning har qanday uy anjomlarida poydevor bo'lib turadi: umidlar qanchalik ko'p bo'lsa, kuch ham shuncha ko'p bo'lishi kerak. Dukkakli pishirgichning vazifalari , chekish, chuqur qovurish texnikasi yuqori temperaturada va bosimlarda ishlashni nazarda tutadi, bu faqat kuchli modellarda mumkin. Javob: Multivarkerlarni tanlashning qanchalik qudrati va oila a'zolarining soni, chunki bir nechta odam uchun qismlarni tayyorlash uchun ko'proq resurslarga ehtiyoj bor. Epizodik ishlatilganda, etarli miqdorda va 600-700 vatt, doimo pishirish uchun 800 vatt kerak.
Eng yaxshi multicasting piyola nima?
Har bir texnologiya uchun zarur bo'lganda siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan aksessuarlari bor. Pishirish quvvatlariga kelsak, har qanday uskunalar uchun uchta taklif mavjud. Ko'p tomoshabinlar uchun piyola nima ekanligini ko'rib chiqaylik:
- Yuqori bosimsiz ishlaydigan sodda modellar uchun idishning tashqi qobig'i alyuminiydan tayyorlanishi mumkin;
- katta funktsiyalar ro'yxati bilan qimmatroq takliflar bilan, konteyner tanasi zanglamaydigan po'latdan yasaladi;
- Magazinning do'konlarida loydan yoki temirdan tayyorlangan yangi narsalar bor edi.
Multivarkerlar uchun qanday qoplama yaxshiroq?
Eng yaxshi multivarker bo'lgan yechimni qidirishda ovqat pishirish idishining ichki qoplamasiga e'tibor berish tavsiya etiladi. U narxni pasaytiradi, shuningdek pishirish vaqtida ba'zi xususiyatlarni keltirib chiqaradi:
- Seramika mexanik shikastlanishga duch keladi va qizdirilganda zararli moddalar chiqarmaydi. Biroq, o'tkir haroratni pasayishi qoplamani zararsizlantiradi va konteynerni faqat qo'llar va saqlash vositasi bilan yuvish kerak.
- Qaysi multivarkni amaliylik nuqtai nazaridan tanlashga qaror qilsangiz, siz Teflonga e'tibor qaratishingiz kerak. U o'zining barcha yopishqoq fazilatlarini o'zida saqlab qoladi, faol kimyoviy agentlardan qo'rqmaydi va haroratning pasayishi uning uchun dahshatli emas. Biroq uni chizish oson, va 260 ° S dan yuqori haroratda pishirish taqiqlanadi.
- Chelik material deyarli abadiydir, ammo sut mahsulotlari pishirganda oksidlanadi. Pishiriladigan idishlarda pishirishning o'ziga xosligi pishirganda qobiq hosil qilmaydi.
Eng yaxshi o'zgaruvchanlikni tanlaysizmi qaysi firma?
Agar premium liniyani sotib olishni rejalashtirsangiz, e'tibor Bork yoki Cuckoo-ga e'tibor qaratish kerak. Bu so'zda gapiradigan modellar, tajribali uy bekalari ta'mga chiqishadi. Eng yirik assortimentni taklif etuvchi kompaniyalar orasida Redmond va Moulinex birinchi o'rinda turadi. Bu erda funktsiyalarning kengaytirilgan ro'yxatiga ega byudjet oddiy takliflari va modellari mavjud. Ko'pgina o'zgaruvchanlarni eng yaxshi deb hisoblaydigan javob Polarisdan taklif bo'lishi mumkin.