Kishmish shirin ta'mi va urug' etishmasligi uchun juda yoqimli bo'lgan kichik uzumdir. Uzumlarning foydali xususiyatlari tarkibida faol moddalar, vitaminlar, mikro-va makro elementlarga boy bo'lgan tarkibini aniqlaydi.
Sultonning foydasi
Kişmish uzumlari uch xil: yashil, qizil va qora. Uning barcha turlari V va C vitaminlari, shuningdek, foliy kislotasi va karotin bilan boydir. Fosfor, kaltsiy, magniy va temir moddalarni o'z ichiga oladi.
Rangli ovqatlarga allergiyaga chalingan bolalar uchun yashil katmandalarga ruxsat beriladi. Homilador kishilar bosimning normallashishi va shishganlikdan qutilish uchun foydalidir. Qon, buyrak va jigar kabi uzum kasalliklari, shuningdek kataral kasalliklar, yo'tal, tonzillit, astma yordamida davolash.
Uzumlarning kishmish qorishmalarining foydali xususiyatlari va quritilgan shaklda. Mayizlarning xolagoga ta'siri bor, ko'ngil aynishi va ko'ngil aynishidan qutulishga yordam beradi. Foydali quritilgan uzum va tish va go'sht kasalliklari, tk. unda mavjud oleanolik kislota karies va periodontitning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Stressdan qutilish uchun asab kasalliklari va ayrim yurak kasalliklari quritilgan uzumning kishmish, tk infüzyonuna yordam beradi. tarkibida katta miqdordagi kaliy mavjud . Gipertenziya va o'simlik tomir distoni uchun mayizni ko'rsatish.
Sultonaning uzumidan foydalanishga cheklovlar tarkibida shakarning yuqori darajasi bilan bog'liq. Kishmish diabet va semirib ketgan kishilarga taqiqlanadi. Oshqozon kasalliklarida uzum fermentatsiyaga olib kelishi mumkin, shuning uchun ehtiyotkorlik bilan foydalaning.
Qizil va qora kishmish uchun nima foydali?
Xamirturushli uzumlarning qizil va qora navlarini foydali xususiyatlari yashildan ko'ra ko'proq kasalliklarda ko'proq namoyon bo'ladi. Uzumning qora rangiga fibonol quverticin beriladi, bu esa qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi, shuningdek, piyodalarga chidamli, antihistaminik, yallig'lanishga qarshi, spazmolitik, antitümörlü va antioksidant ta'sir ko'rsatadi. Qora kishmish saraton, shuningdek, ateroskleroz va tomirlar va bo'g'imlarning kasalliklari uchun foydalidir.