Baliq yog'i ko'pchiligimiz bolaligidan tanish. Garchi u bilan muloqot qilish juda yoqimli bo'lmasa-da, bizning buyuklarimiz va ota-onalarimiz, shuningdek, SSSR davridagi shifokorlar bu juda qimmatli, foydali va tabiiy mahsulot ekanligiga ishonishadi. Bugungi kunda ijobiy ta'sir va qarovga muhtojlik haqidagi fikrlar ikkiga bo'linadi, shuning uchun baliq yog'i bizning tanamizga qanchalik foyda keltirishi mumkinligini tushunish maqsadga muvofiqdir.
Baliq yog'i tarkibi
Baliq yog'i quyidagi foydali tarkibiy qismlardan iborat:
- Omega-3 va Omega-6 guruhlarining yog'li ko'p to'yinmagan kislotalari;
- D vitamini;
- A vitamini;
- kapillyar, sirka, butirik, stearik va boshqa kislotalar.
Baliq yog'ining foydali xususiyatlari
Omega-3 va Omega-6 yog 'kislotalari yurak mushagining to'g'ri ishlashi uchun juda muhimdir. Ushbu kislotalar inson tanasi tomonidan ishlab chiqarilmayapti, shuning uchun ular tanaga (yog'li baliqlarning bir qismi sifatida) yoki qo'shimchalar, masalan, baliq yog'i bilan kirishi kerak.
Baliq yog'i D va A vitaminlari uchun boy manba hisoblanadi. Ma'lumki, tananing normal suyak o'sishi va asab tizimining buzilishlarini oldini olish uchun birinchi zarurdir. Pediatrlar hali ham qish oylarida bolalar uchun raxitni oldini olish uchun D vitamini yozadilar. Vitamin A ko'rish, sog'lom teri, soch va tirnoqlar uchun foydalidir, shuningdek, u etarli miqdorda iste'mol qilinganida allergik reaktsiyalar ehtimolligi pasayadi deb hisoblaydi.
Ayollarning baliq yog'i yuqoriroq afzalliklaridan tashqari, metabolizmni mukammal darajada tezlashtiradi. Va bu yog'larni parvarish qilmasdan va jismoniy zo'riqishlardan yiroq bo'lish ehtimoli degan ma'noni anglatadi. Boshqa millat vakillari orasida eng ko'p baliq ishlatadigan yapon xalqi ortiqcha vaznda juda kamdan-kam uchraydi.
Baliq yog'ini qo'llash
Baliq yog'i quyidagilar uchun profilaktika vositasi sifatida keng qo'llaniladi:
- Altsgeymer va Parkinson;
- bosim ortdi;
- kataral kasalliklar;
- semirib ketish ;
- ko'krak saratoni;
- asab kasalliklari;
- ateroskleroz;
- kambag'al qon aylanishi va ko'payish;
- charchoq.
Baliq yog'ini ishlatmaslik holatlari
Bugungi kunda baliq yog'ini sof shaklda ichish kerak emas. Uni tarqatishning eng keng tarqalgan shakllari tomchilar va kapsulalardir. Shunga qaramay, sof shaklda bo'lgani kabi, kapsuladagi yoki tomchilardagi baliq yog'i faqat to'g'ri dozada va iste'mol bilan foydali bo'ladi. Ushbu mahsulotni ishlatish, bu muddatni kamida uchta kursga bo'linib, yiliga 18 haftadan ortiq bo'lmasligi mumkin.
Tananing quyidagi kasalliklari va sharoitlari bilan baliq yog'i zarar etkazishi mumkin:
- Homiladorlik;
- buyrak va jigar etishmovchiligi;
- organizmdagi kaltsiy darajasini oshirish;
- qon koagulyasiyasining ortishi;
- Tiroid bezi kasalliklari;
- buyrak toshlari;
- xoletsistit;
- pankreatit;
- o'pka tuberkulyozi ;
- preparatga alerjiya.
Bugungi kunda odamlar sog'lom turmush tarzi uchun harakat qilishadi va ko'pincha turli xil vitamin komplekslari va qo'shimchalar tayyorlaydilar. Bu, ayniqsa, doimiy moyil homilador ayollar uchun to'g'ri keladi
Vitaminlar va qo'shimchalarni sof shaklda iste'mol qilish, bu moddalarni tabiiy shaklda olish usullari samarasiz bo'lganda oqlanadi. Vitaminli baliq yog'i kabi preparatlar faqat shifokor bilan maslahatlashganidan so'ng olinishi kerak. Bu, ayniqsa, homilador ayollar va bolalar uchun to'g'ri keladi. Shuning uchun, sariq kapsüller uchun eczaneye borish uchun shoshilmang. Ehtimol, siz baliqlarning axloqli nasl-nasabining ratsioniga qo'shilishingiz mumkin. Zarar yetishmasligi bilan birga, u ham mazali.