Ota-bobolarimiz eritilgan yog'ning foydali xossalarini bilishgan. Ammo, bugungi kunda bu mahsulot juda mashhur emas, chunki uni tayyorlash uchun ozgina retseptlar mavjud. Foyda va zararni hisobga oladigan Ghee etuk deb hisoblanadi. U ovqat tayyorlashda ham, uy sharoitida ham ishlatiladi. Bu tanani oyoq osti qiladi, jildi yoshartiradi, asab tizimini va immunitetini mustahkamlaydi.
Ghee yaxshi
Sog'ayish xususiyatlari butun organizm to'qimalariga, jumladan reproduktiv va asab tizimlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Eritilgan krem yog'ida organlarning hujayralari va to'qimalarini ishlab chiqishda ishtirok etadigan linoleik kislota mavjud. Ushbu kislota o'zgarmasdir va mutlaqo tanaga oziq-ovqat bilan kirishi kerak.
Mahsulotni ishlatish uning yoshartirish xususiyatlarini, asab tizimini sindirish va odamning aqliy faoliyatini yaxshilash qobiliyatiga ega.
Antioksidant ta'sir tufayli, ushbu mahsulotni ishlatish aterosklerozning ko'rinishini oldini oladi va tanani erkin radikallarning ta'siridan himoya qiladi. Yog 'ratsioniga qo'shilish toksinlarni tozalash va tozalashga yordam beradi.
Yomg'irning issiqlik xususiyati pastki orqa, bo'g'imlarda, shuningdek sovuqqonlikda og'riq uchun foydalanishga imkon beradi. Ular yotishdan oldin oyoq va xurmolarni silkitadilar.
Neftdan foydalanish o'tlar, tabiiy balzam va kremlarning samarasini bir necha marta oshirishi mumkin.
Ghee uchun nima foydali?
Mahsulotdagi A vitaminining tarkibi o'simlik moylariga qaraganda ancha yuqori. Ushbu elementning etishmasligi reproduktiv tizimning holatiga ta'sir qiladi, immunitet darajasini pasaytiradi.
Erigan yog 'yordamida oshqozon muammolari davolanadi va metabolik jarayonlar normallashadi. Unda siz oziq-ovqatni salomatligingizdan qo'rqmasdan qovurasiz. Aslida, oddiy yog 'farqli o'laroq, karkinogenlar hosil qiluvchi karragenda oqsil yo'q.
Kashtan yog'i - zarar
Ko'p miqdorda yog' va xolesterin tufayli og'ir vaznda bo'lgan odamlarga yog'ni suiste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Shu sababli yurak xastaligi bilan og'rigan odamlar ehtiyotkor bo'lishlari kerak.
Qanday eritilgan sariyog 'qilish kerak?
Siz maksimal yog 'miqdori bilan do'konning ochilmagan yog'ida xarid qilishingiz kerak. Qayta isitish jarayoni quyidagi bosqichlardan iborat:
- Kichkina yog 'bo'laklarida kesilgan tava ichiga soling va kichik olovga qo'ying. Stok, muntazam ravishda aralashtirish.
- To'liq eritib bo'lgach, issiqlikni oshiring va massani qaynab turgan holga keltiring.
- Keyin olov kamayadi va aralash aralashadi. Qopqoqni yopmasdan bir necha daqiqaga qoldiring.
- Oq cho'kma quyida joylashganida va ko'pikli qatlam ostida sariq-sariq suyuqlik hosil bo'lganda, yog'ni olovdan olib tashlang. Ko'pik chiqariladi, sariq massa alohida idishda to'planadi va qopqoq bilan qoplanadi.
Kosmetikada ghee moyi
Neftning tashqi ko'rinishi chindan ham shifobaxsh ta'siri bor. Teri ichiga osongina so'riladi, yog'siz iz qoldirmaydi. Tuynuklarga kirishda yog 'barcha toksinlarni ulardan bartaraf qiladi, shuning uchun ishlatilgandan keyin teriga bargli va yumshoq bo'ladi. Ayniqsa, suvsiz va chirigan teriga foydali. Bu terining himoya funktsiyalarini yaxshilaydi, tozalashni bartaraf qiladi, eng kichik ajinlar yumshatadi. Terini oziqlantirishning eng oddiy usuli uni moy bilan yog'lashdir.
Erigan sariyog'idan soch niqoblarini tayyorlash tavsiya etiladi. Mahsulotning oziqlanishi va namlashi qobiliyati jonsiz sochlar uchun, kepek va turli tirnash xususiyati bilan foydalanish imkonini beradi.
Sochni kuchaytirish uchun bodom, hindiston yong'og'i, kastor yog'i bilan aralashtirilgan eritilgan sariyog 'bilan niqob tayyorlash tavsiya etiladi.