Piyoz mahalliy va xorijiy oshxonalarning aksariyat idishlarida ishlatiladi va shuning uchun biz buni qila olmaymiz. Sabzavotlarni bir yildan ortiq stolga aylantirgan insonlar yaxshi piyozni qanday etishni bilishadi. Shuningdek, yaxshi hosil olish uchun qanday fokuslar kerakligini bilib olaylik.
Piyozni qanday etish kerak?
Barcha poydevorlarning asosi - malakali tayyorlangan piyoz. Bu madaniyat yana bir joyda o'stilmasligi kerak, chunki tuproq tezda tükenir va yaxshi hosil ikki marta to'planishi mumkin emas.
Bir kvadrat metr erni qish uchun qazilgan kamida 5 kg yangi go'ngni talab qiladi. Yuqori qatlam eski talaş bilan aralashtirilishi mumkin, shuning uchun yozgi sug'orishdan keyin er yorilib qolmaydi va bo'sh qoladi.
Ko'chat o'tqazishdan oldin bahorda to'shakda selitra, kul , yer qo'shing va 10 sm chuqurlikdagi oluklar qiling. Ular iliq suv bilan yaxshi to'kilgan. Har bir piyoz pulni ildizlari quyida joylashganligini diqqat bilan kuzatib, "elkalari" bo'ylab 8 sm cho'ktiriladi. Bog'da sug'orish idishidan sug'orilganidan keyin, engil tuproq bilan sepiladi.
Ekish materialini tanlash
Undan yaxshi piyoz hosil qilish uchun ko'chat ekishdan oldin, bu sevok tanlash kerak. Katta diametrli 2,5-5 sm diametrli chiroyli chiroqlarni olmang - o'simlik o'qga o'tadi va keyin siz hosilni ko'rmaysiz. Urug'ning optimal hajmi bir yarim santimetr yoki undan kamroq. Lampochka qancha katta bo'lsa, homila qanchalik katta bo'ladi. Turli piyoz ham muhim ahamiyatga ega.
1 gektardan piyozni katta hosilni qanday yig'ish mumkin?
Piyozning yangi hosilga qadar davom etishi uchun, yozda bu suvni ozgina bo'lsa-da ushlab turish kerak - haftasiga 1-2 marta suv uchun va sug'orishdan keyin tuproqni muntazam ravishda bo'shatish. Piyoz ekish yopiq bo'lsa, uni suv bilan to'ldirish kerak bo'lmaydi, chunki mulch qatlami namlikni saqlaydi va tuproqni haddan tashqari qizib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
Odatda, katta piyoz o'sishi uchun sizda o'rtacha miqdorda o'g'it, to'g'ri nav, parvarish va yaxshi joy bo'lishi kerak. Va hali hodisa bilan kechiktirish kerak emas - bu sovuqqa chidamli madaniyat aprel oyining oxirida ekilgan bo'lishi mumkin.