Jigar tananing tabiiy filtri. Bu bizning ichimizga kiradigan barcha zaharlarni va toksinlarni - oziq-ovqat yoki atrof-muhit bilan qoplaydigan bu tanadir. Jigar har soniyada minglab xavf bilan to'qnashadi - sizning jigaringiz faqat oziq-ovqatning haqiqiy tarkibini, ishlab chiqaruvchilar nimani yashirayotganligini biladi.
Tabiat, bu organni tanamizdagi eng kuchli va eng buyuk qilib yaratdi. Jigar o'z-o'zini ta'mirlash, Feniks kabi, deyarli kulidan qayta tiklashi mumkin. Ammo, agar biz uning ahvolini yomon odatlar bilan yomonlashtirsak, toksik korxonalarda ishlashni, balanssiz dietani, spirtni afsuslantiradi va u bunday yovuzlikning bosimiga dosh bera olmaydi.
Qoidaga ko'ra, jigar uchun oziq-ovqat mahsuloti bizning kunlik ovqatlanishimiz bo'lishi kerak, bu sizning sevimli oziq-ovqatlaringiz bilan to'yingan - yashil rangli mahsulotlar.
Ammo, ko'pchiligimiz uchun, jigar uchun parhez, uning to'qimalarining semirishini, ya'ni gepatozni davolashni anglatadi.
Gepatoz - jigar obezligi
Gepatoz tashxisi qo'yilganda, jigar 10-15% yog 'to'qimasida qayta tug'ilgan holatlarda amalga oshiriladi. Tahmin qilish qiyin emasligi sababli, yog'li to'qimalar jigar o'rnini bosa olmaydi, chunki u filtrlash xususiyatiga ega emas.
Ushbu kasallik ayollarga ham, erkaklarga ham teng ta'sir ko'rsatadi. Kasallikning boshlanishi uchun juda ko'p sabablar bor. Avvalo - spirtli ichimliklar. Boshqa barcha sabablar (metabolik kasalliklar, oqsillar ochligi, vitaminlar uzaytirilishi, toksik moddalar bilan zaharlanish, yog'li ovqat iste'mol qilish) alkogolsiz yog'li jigar kasalligining mavjudligini ko'rsatadi.
Dietni davolash
Jigarni qayta tiklash yoki davolash uchun dieta yillar davom etishi mumkin. Gepatozni bemordan davolash uchun intizom va sabr-toqat talab etiladi, chunki siz eng ko'p uchraydigan "ovqat hazm qilish" ratsionidan biriga - 5-sonli shifobaxsh oziq-ovqat tizimiga rioya qilishingiz kerak bo'ladi. Amerika olimlari ko'rsatganidek, jigar uchun eng katta xavf yog'li ovqatlar emas, balki oson hazm bo'ladigan karbongidratlardir.
Yuqori glisemik ko'rsatkichga ega karbonhidratlar jigarda yog 'birikishiga olib keladi (organizmda bir vaqtning o'zida juda ko'p kaloriya qabul qilinadi, chunki u saqlash uchun bir joyga qo'yilishi kerak).
Shuning uchun uni o'chirish kerak:
- oq shakar;
- oq non;
- oq guruch;
- zavod shirinliklari;
- makaron va yuqori sifatli unlardan olingan mahsulotlar.
Ushbu taqiqlar bo'yicha bizning odatiy parhezimizning aksariyati mos keladi.
Bundan tashqari, jigar yallig'lanishli diet spirtli ichimliklarni bir marta va umuman rad etishni nazarda tutadi. Spirtli ichimliklar - eng yaxshi kaltsiy tarkibiga ega bo'lgan oddiy karbongidratdir. Esingizda bo'lsa, jigar semirib ketishining birinchi sababi spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilishdir.
Jigarni tozalash va davolash uchun parhez quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- xun tolasi yuqori tarkibli ovqatlar;
- past kalorili ovqatlar;
- to'yingan yog'larning oz miqdori bo'lgan mahsulotlar;
- yog 'miqdori umumiy dietaning 30 foizidan oshmasligi kerak.
Shuning uchun, jasorat bilan olib chiqing:
- loviya;
- o'simliklar, bargli sabzavotlar;
- mevalar;
- Tuxumsiz donli ekinlar (tezda don sotib olmanglar).
Eng sevimli jigar mahsulotlari
Agar sizning davlatingizda davolanish haqida emas, balki jigar profilaktikasi haqida bilsangiz, sizning kundalik ratsioningizda sevimli jigar mahsulotlaringizni kiritishingizni tavsiya qilamiz.
- Qovoq - jigar, shuningdek, "yashil" mahsulotlarga qo'shimcha ravishda apelsinlar ham yoqadi. Qovoq, og'ir oziq-ovqat mahsulotlarini taqsimlash uchun javob beradigan noyob vitamin T ichiga oladi. Agar siz cho'chqa go'shti, qo'zichoq, boshqa har qanday yog'li mahsulot bilan zich tushlik qilmoqchi bo'lsangiz, sizga garniturani tavsiya etamiz - qovoq.
- Laminariya - odamlar, dengiz qoldig'i. Laminariya , qovoq kabi, filtr xususiyatlariga ega. Unda alginik kislota mavjud bo'lib, ular yordamida og'ir metallarning assimilyatsiyasi sodir bo'ladi,
kimyoviy birikmalar va tuzlar. Bundan tashqari, yod miqdori tufayli kelp qonda xolesterinni pasaytiradi. - Quritilgan o'riklar - jigar saratoni xavfini kamaytiradi, bu odatda zaif, yog 'tanasi asosida rivojlanadi. Quritilgan o'rik tarkibiga fenolik tarkibiy qismlar kiradi, bu esa og'ir xolesterinning jigarini yengillashtiradi.
- Zaytun moyi - jigarni aslida jang qilish kerak bo'lgan narsadan himoya qiladi. Erkin radikallar, radiatsiya, ifloslangan havo, tamaki tutuni - bu zaytun moyi barcha narsalarni oladi.