Ehtimol, bugungi kunda biz uchun mavjud bo'lgan ozgina mevalardan biri, vitaminlar va boshqa foydali moddalarga boy bo'lgan, mamlakatimiz javonlarida kuz va qish mavsumida paydo bo'lgan "Persimmon" ("o'lik yer", "dahshatli sana").
Xirmonlarning foydali xususiyatlari
Xurmoning pishgan mevasida quyidagilar mavjud:
- shakar , yoki ko'proq monosakkaridlar - glyukoza va fruktoza;
- Sovofalarga qarshi kurashda va qon sifatini yaxshilashda yordam beradigan S vitamini ;
- Provitamin A (beta-karotin) - ko'rishni nazorat qiluvchi antioksidant, shuningdek, kanserogen ta'sirga ega, organizmning o'sishi va rivojlanishi jarayonida yordamchi, to'qimalarni yangilash va hk .;
- Buyrak funktsiyasini tartibga soluvchi, safro hosil bo'lishida ishtirok etgan, analjezik ta'sirga ega bo'lgan, qon tomirlari uchun foydali bo'lgan bioflavonoidlardan biri bo'lgan vitamin P (rutin);
- natriy , tananing hazm qilish va chiqarib tashlash tizimlari uchun muhim, shuningdek mushaklarning ishi uchun muhimdir;
- kaliy , suv muvozanatini tartibga soluvchi, yurak va qon tomirlari ishiga yordam beradi, toksinlarni va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi;
- kaltsiy , suyaklar, tishlar va yurak-qon tomir tizimining salomatligini qo'llab-quvvatlaydi;
- magniy , hujayra sintezi va suyak to'qimasini shakllantirish uchun "mas'ul", yurak, buyrak, adrenal, miya va barcha asab tizimining ishi, vitamin B, kaltsiy, kaliy va natriyni faollashtiradi;
- temir moddasi , gematopezlar jarayonida ishtirok etgan, to'qimalarni kislorod bilan ta'minlash;
- marganets , hujayralarni zararli ta'sirlardan himoya qiluvchi, asab tizimida muhim bo'lgan, suyaklar, xaftaga va biriktiruvchi to'qima o'sishi bilan bog'liq bo'lgan "himoyachi";
- o'simta va normal rivojlanish uchun zarur bo'lgan tirik tosh gormonlarining ajralmas qismi bo'lgan yod , ham jismoniy, ham ruhiy, ham aqliy;
- pektin , metabolizmni barqarorlashtirish, ichakning harakatlanishini yaxshilash, qonda xolesterin miqdorini kamaytirish, bu esa tanadagi radioaktiv elementlardan, toksik metallar va pestitsidlardan ajratish qobiliyatiga ega;
- oshqozon, ovqat hazm qilish uchun foydali, yurak xastaligi xavfini kamaytiradi;
- oshqozon-ichak trakti sekretsiya funktsiyasini kamaytiradigan, shilliq qavatlariga bog'lovchi ta'sir ko'rsatuvchi taninlar .
Bularning barchasida xurmo xom ashyosi kam glisemik indeks va past kaloriya qiymatiga ega (100 g ga taxminan 62 kkal).
Bolalar uchun xurmo ishlatish nimani anglatadi?
Persimmon kattalar va bolalar uchun foydali xususiyatlarga ega. S vitamini miqdori yuqori bo'lgan ozuqa moddalariga juda boy, sovuq va virusli kasalliklarni davolashda, organizmning qarshiligini oshiradi. Persimmon ko'zning, suyaklarning va tishlarning sog'lig'ini saqlashga yordam beradi. Organizmda o'sadigan organizm uchun juda foydalidir, chunki u tarkibida hujayralar sintezini faollashtiradigan va shu bilan birga to'qima o'sishini ta'minlaydigan katta miqdorda moddalar mavjud.
Bolaga xurmo berilishi mumkinmi?
2-3 yoshgacha bolani xurmo bilan tanishtirish tavsiya etilmaydi: katta tanin miqdori tufayli bu ichak tutilishiga olib kelishi mumkin. Kichik bir parcha bilan boshlang va majburiy bo'lmagan navlarni (masalan, shokolad kostyumini) boshlashni tanlang. Meva yaxshi pishganligiga ishonch hosil qiling (pishmagan xurmo zaharlanishga olib kelishi mumkin).
Ko'pgina bolalar xushbo'y hidlarga ega emaslar, chunki uning bog'lovchi xususiyatlari va "ingichka" go'shti mavjud. Farzandingiz qashshoqlikni yoqtirmasa, shubhalanmang va bezovta qilmang. Agar siz uning xunini boyitmoqchi bo'lsangiz, quritilgan mevalarni taklif qilmoqchisiz - quritilgan shaklda xurmo hammasi emas
Kasallarni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar
Farzandlaringiz xurmo bor-yo'qligi haqida qaror qabul qilsangiz, uning kontrendikatsiyasi haqida eslang: qandli diabet, semizlik va ichak tutilishiga qarshi kurash, shuningdek allergik reaktsiyalar. Xirmonlar uchun bolaning allergiyasi kam uchraydigan holat emas. Qoida tariqasida teri dog'lari shaklida o'zini namoyon qiladi, ammo kamdan-kam hollarda kuchli reaktsiyaga olib kelishi mumkin, masalan, angioedema.
Xurmolarni xavfsiz ishlatishning yana bir muhim jihati - boshqa mahsulotlar bilan mosligini hisobga olish. Xavfli birikmalar - sut va sovuq suv bilan.