Brokkoli karam - navlari va duragaylari

Brokkoli, bu o'ziga xos ta'mga emas, balki foyda uchun ko'proq qadrlanadi, bu o'sishni qiyinlashtirmaydi. Biroq, afsuski, bu yer egalari orasida hali ko'p mashhurlik yo'q. Va bu brokkoli karam navlari va duragaylarining turli-da! Shu bilan birga, bunday "xavf" ni hal qiladigan jasur yuk mashinasi fermerlari uchun bu madaniyatning eng yaxshi navlari haqida gapirib beramiz.

Brokkoli erta navlari

Dastlab brokkoli navlari deb qaraladi, unda boshlar 70-100 kungacha pishib etiladi. Brokkoli eng mashhur navlaridan biri - "Tonus" dir, uning ziravorlaridagi quyuq yashil rangli ta'm sifatlari 70-90 kun davomida pishadi. Quyidagi navlar va duragaylar ham mashhur:

• Vjarus;
• Comanche;
• Linda;
• Vitamin;
• Tribute;
• Lazer F1;
• Corvette F1;
• Yozgi qirol.

O'rtacha pishgan navlari va brokkoli gibridlari

105-130 kunlik pishgan brokkoli navlari o'rtacha pishib hisoblanadi. Ehtimol, ulardan eng mashhurlari Arkadiyning katta boshli gibridlari va ajoyib ta'mga ega mitti bo'lgan "Genoa" ga aloqador bo'lishi mumkin. Hammayoq karavotining brokkoli navlarini yetishtiradigan navlari orasida eng yaxshi:

• Atlantika;
• Montone F1;
• samarali Green Favor F1;
• Calabrese;
• Monterey F1;
• Fortune;
• Qaysar.

Keyinchalik brokkoli navlari

130-145 kun ichida boshlari yetishtiriladigan brokkollarning kechki pishgan navlari shunoslar va dacha egalari bilan kamroq darajada mashhur. Bu, albatta, tushunarli, Bu navlarning boshlari odatda kamroq vitaminlarni o'z ichiga oladi. Afsuski, ular ajoyib ta'm sifatlari bilan maqtana olmaydilar. Biroq, ular kuzga yaqinlashishi uchun ular konservatsiya uchun foydalanish uchun qulaydir. Shunga qaramay, ular muvaffaqiyatli tarzda o'sib chiqdi, masalan, yuqori hosil va boshning g'ayrioddiy spiral shakli bilan tavsiflangan Romanesko navlari. Kechikadigan pishib olingan navlarni quyidagilar ham o'z ichiga oladi:

• Marafon F1;
• Lucky F1;
• Muqqaddam;
• Yilning.