Tabiiy asalning turli xil navlari va turlari orasida qimmatbaho joy kashtan asaliga egadir, u kamdan-kam sotiladi. Buning sababi, kashtan gullashning qisqa muddati (2-3 hafta) va daraxt taqsimotining cheklangan taqsimoti tufayli uni kichik hajmda qabul qilishlari. Qashshoq asalning foydasi va zarari, uni qanday aniqlash va boshqa asal turlari bilan aralashtirib yubormaslik va bu mahsulotni dorivor maqsadlarda qanday qilish kerakligini ko'rib chiqing.
Kashtan asalining tarkibi va xususiyatlari
Kestanali asal ko'pincha karabuğday asal yoki kuygan shakar va sirop bilan tabiiy asal aralashmasi bilan beriladi. Shu bilan birga, aniq kashtan asalining o'ziga xos o'ziga xos ta'mini yaratish mumkin emas. Bu asabiylashtiruvchi, engil turg'unlik va kashtan gullarining taxmin qilingan xushbo'yligi. Bundan tashqari, kashtan asalining ajralib turadigan xususiyati, u shakarlanmaganligi, yil mobaynida suyuq holatda bo'lishi mumkin. Ranglar bo'yicha bu asal qorong'u bo'lishi mumkin (go'shtli kashtan gullaridan) yoki nur (ot kashtan gullaridan).
Ko'pchilik bu kashtan asalning achchiq ta'miga ega bo'lishni qiyinlashtiradi. Asalning ozgina isinayotgani uning ta'mini kamaytirishi mumkin. Biroq, bu mahsulot faqatgina davolash sifatida ishlatilganda amalga oshirilishi mumkin. Asalni terapevtik agent sifatida qo'llashda, isitish isbotlanmaydi, chunki barcha foydali moddalar allaqachon 60 ° S da vayron qilingan.
Qashshoqdan asalning tarkibi juda boy. Uning kimyoviy tuzilishining asosiy tarkibiy qismlarini keltiramiz:
- fruktoza;
- sukroz;
- A, B, E, C, PP, K guruhlari vitaminlari;
- taninlar;
- taninlar;
- mikroelementlar (kaliy, magniy, temir, yod, fosfor va boshqalar).
Kashtan asalining foydasi qanchalik foydali?
Keling, kashtan asalining foydali xususiyatlarini qanday namoyon etganini va qanday patologik holatlarda qo'llashni tavsiya qilamiz.
Chestnut asal kuchli antibiotik bo'lib, sovuqni davolashda, shuningdek terining shikastlanishiga (yaralarni davolash, jarohatlanish, yorilish, kuyish) erishish uchun ishlatilishi mumkin.
Qashshoq asalni qo'llash ham kuchli yallig'lanish xususiyatiga ega bo'lib, uning yordamida yuqori nafas yo'llarining (angina, bronxit , astma va boshqalar) yallig'lanish kasalliklari, genitoüriner sistema (nefrit, tsistit va boshqalar) ni davolashda foydalanish mumkin.
Kestanali asal shilliq qavatlariga yaxshi ta'sir qiladi, oson hazm qilinadi, jigar va o't pufagini rag'batlantiradi, ishtahani oshiradi, hazm qilishni normallashtirishga yordam beradi. Shuning uchun oshqozon-ichak trakti patologiyalari uchun (jumladan, yara kasalligi) foydalanish tavsiya etiladi.
Ushbu mahsulot organizmning immunitetini mustahkamlash, energiya berish, asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Asab va jismoniy charchoq, charchoq, zaiflik, asabiylashish bilan shug'ullanish foydali bo'ladi.
Kashtan asalining yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'siri. Qon tomirlarining devorlarini kuchaytirish, qonning tarkibiy va mustahkamligini yaxshilash, qon bosimini normallashtirishga yordam beradi.
Kuchli tabiiy antioksidant bo'lib, kestanali asal saraton kasalligiga qarshi kurashda yordam beradi, shuningdek harakat qiladi
Qashshoq asalni qanday olish mumkin?
Chestnut asalni og'izda asta-sekin eriydigan choy qoshiq bilan kuniga 2 dan 3 marta ovqatdan yarim soat oldin iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Qashshoq asalni olib tashlashga qarshi ko'rsatmalar
Chestnut asali individual dözümsüzlük uchun kontrendikedir. Ushbu mahsulot kuchli allergiyaga aylanishi mumkin. Qandli diabet bilan og'rigan insonlar nafaqat shoshilinch shifokor bilan maslahatlashganidan keyin, kashtan asalini oziq-ovqat ratsioniga kiritishi mumkin.