Bozorda mahsulot xarid qilish, ba'zan pishirilgan oziq-ovqat nima uchun u qadar mazali bo'lmasin, har doim bo'lgani kabi darhol anglamaymiz. Ildizli hosil to'g'ri tanlanmagan bo'lsa, hatto oddiy pancarlar ham borschtning ta'miga ta'sir qiladi. Pishiriq uchun pancar navlari ishlatiladi, ular juda yaxshi ta'mga va foydali xizmatga ega.
Jo'mal lavlagi - xarakterli
Bozor hisoblagichida mazali sabzavotni tanlash uchun, jadval pancarining o'ziga xos xususiyatlari haqida eslash kerak. O'lchamni ta'qib qilmang - sizning maqsadingiz - o'rtacha o'lcham uchun em-xashak navlariga nisbatan yuqori ehtimollik bilan yuqori darajada kuchli guldor ildiz ekinlari qo'llaniladi. Taste sabzavotlarning pishib yetishi vaqtiga juda bog'liq:
- erta pishib yetishtirish navlari 50-80 kun davomida pishib etishga vaqti bor, lekin ular yuqori ta'm sifatlari bilan maqtanolmaydi;
- o'rta pishib yetishtirish uchun qariyb 100 kun davom etadi, ularning ko'pchiligi yuqori hosil bo'ladi;
- Kech navlar uzoq va yaxshi saqlanadi, ular o'zlarining ta'mi bilan rozi bo'ladi.
Jo'mal lavlagi mahsuldorligi
Dacha kamdan-kam hollarda xilma-xillikni tanlashga imkon beradi. Biroq sabzavotni sotishgacha o'sadigan har qanday fermer bu masalani maksimal darajada sarflaydi. Pancarning dastlabki navlari tez daromad keltiradi, lekin har doim katta hosil emas. Paketga sovuq qarshilik, uzoq vaqt saqlash va kasalliklar va zararkunandalarga chidamli xususiyatlar ro'yxati bo'yicha - bularning barchasi yuqori rentabellikning bilvosita kafolati hisoblanadi.
Biroq, to'g'ri navlarni tanlash va o'g'itlarni kiritish bilan ham, yozgi fuqarolar bir necha odatiy xatolar yo'l qo'yadilar:
- Boqdagi ekinlar uchun joy tanlash yil sayin o'zgarmaydi. O'simliklarni aylantirish muhim va zarurdir, chunki u sifatli sabzavot uchun to'g'ridan-to'g'ri yo'ldir. Agar joriy yilda ko'katlar bir joyda ekilgan bo'lsa, yana yana uch yil o'tgach paydo bo'lishi kerak.
- Har bir sabzavot uchun ustunlar o'sishiga bevosita ta'sir ko'rsatmoqda. Ko'klar uchun turp, salat va jo'xori oldindan o'sgan joylar ishlamaydi. Ildiz hosili unumdor tuproqni yaxshi ko'radigan va uni sanab o'tgan madaniyati juda ko'p.
- Niholdan so'ng urug'lar o'sishi uchun etarli joyga muhtoj: ekishdan qanchalik kuchli bo'lsa, mevalar kichrayadi, hosil kamayadi.
Jo'mal lavlagi navlari
Mamlakatning istalgan viloyatida dala egalari va dehqon egalari sinov va xatolik bilan navlarni tanlashlari kerak. Muammo shundaki, bir mintaqada bir xil sabzavotni ta'sirli hosil olish mumkin, va ayni paytda boshqa joylardan bog'bonlarining umidsizlik. Faqatgina jadvallardagi eng yaxshi navlarni ko'rsatadigan ro'yxatlarni topibgina qolmay, balki yaxshi natijalarga erishish uchun kerakli sharoitlarni o'rganish ham muhim ahamiyatga ega.
"Bordo"
"Bordeaux" har xil va turli xil. Bu turdagi plyajning barcha navlari taxminan bir xil xususiyatlarga ega bo'ladi. Xomilaning shakli ifodalanadi, u oval-dumaloq. Rivojlanish nuqtai nazaridan o'rtacha ko'rsatkichni anglatadi va bu pulpa ko'proq shakar uchun madaniyat to'plash uchun imkoniyatdir. Pulpaning rangi butunlay nomga mos keladi: qorong'u va to'q qizil rangga boy. Amaldagi sharoitlarda, ko'k meva mo'l hosilning sifatidan mamnun, qishda esa mevalar ta'mi va ko'rinishini o'zgartirmasdan saqlanadi.
Jigaracha lavlagi "Shiling"
"Erfurdalar" navining barcha vakillarining o'ziga xos xususiyati - ildiz hosilining g'aroyib shakli. Ko'p navli sabzavotlar, shu jumladan paxta, shunoslar, bozorda paydo bo'lgandan keyin faqat bir vaqt o'tgandan keyin o'sishda boshlaydi. Tsilindr o'zining munosib nomini oldi, chunki uning uzunligi uni boshqa qismdan ajratib turadi. Va shuning uchun ham shunga o'xshash bug'doy bog'bonlarining ehtiyojini qondirmadi:
- Sabzavotlarni saqlash sifati qishda qoldiqlarni deyarli yo'qotishsiz saqlash imkonini beradi;
- Shamol mazali va issiqlik bilan ishlov berish osonlik bilan ta'minlanadi, bu pishirishni osonlashtiradi va konserva uchun tegishli sabzavot hosil qiladi.
"Mulatto" stolchalari
"Mulatto" kamyonchilarni o'zboshimchalik bilan xursand qiladi: ular yuqori sifat va ko'rsatkich ko'rsatkichlari bilan o'sadi. Kichkintoyning barcha o'rta navlari singari, "Mulatto" tushishidan keyin yuz o'ttiz kun ichida pishadi. Ildiz hosilining o'ziga xos xususiyati terining silliq va toza yuzasi. Yozgi yozuvchilarning afzalliklari quyidagilardan iborat:
- Meva vazni osongina uch yuz grammga etadi;
- to'q qizil rangli ko'k rangli bo'lakda ovqat pishirish vaqtida yo'qolmaydi;
- oqsoqollar kesimidagi xarakterli halqalar bo'lmasa, ildiz hosilining xususiyati.
"Pablo"
Sanoat miqyosi uchun mukammal yechim. Sabzavotlarning gibrid navlari orasida eng ko'p takomillashtiriladi, va "Pablo" pushti shunchaki bunday yaxshilanishlarga e'tibor qaratildi. O'rtacha pishib etilgan turli xil past harorat oson bo'lib, namlik yo'qligiga mos keladi. Xastaliklarning asosiy ro'yxati Pablo uchun "xavfsiz" bo'lib qolmoqda, bu xilma odatiy bo'lib, hatto uning uchun tuproqning sifati juda muhim emas. Sizning qo'lingizda meva olib, terining qattiqligi va kuchini sezasiz. Bu ildiz hosilini uzoq muddatli saqlash uchun ta'm etish yo'qotishiga mos keladi.
Kantin "Misr" ko'k
"Misr" navi navi naviga o'z nomini berdi. Jadvaldagi bu lavlagi vakillari orasida "Misr tekisligi" navi ma'lum. Ildiz hosilining shakli nom berdi va asosiy xususiyatni aniqladi - u yumaloq va sezilarli darajada yassilangan, boshlari kichikroq. Sortotip bunday funktsiyalar va afzalliklarga ega bo'lishi mumkin:
- Qizil lavlagi mazali, mevalari juda erta shakllangan;
- Xamiri ustidagi engil halqa kamdan-kam uchraydi, qizil-qizil rangga egadir;
- gul va o'qlar bu xilma-xillik uchun xarakterli emas va bu xamda xushbo'yligi va suvi uchun gapiradi;
- Uzoq vaqt davomida chiqib ketish kifoya, ammo ta'rifda kuzni saqlash uchun sinflar mavjud.
Jadvaldagi lavlagi o'sishi
Ma`lumotdagi har bir madaniyat hosildorlik va sifatni maksimal darajaga yetkazadigan sharoitlarni ko`rsatadi. Ko'k lar uchun eng muhim parametr tuproqdir: ovqatlanish xonasi lavlagi tayyorlash texnologiyasi juda oddiy, ammo muvaffaqiyatli ishlarni faqatgina malakali tayyorlangan saytdan keyin hisoblashingiz mumkin. Go'ng chiqarishning kiritilishi hosilni sezilarli darajada yaxshilaydi, lekin tuproqning haqiqiy tarkibi gektarga bo'lgan sabzavotlarning vazniga ta'sir qiladi.
Sod-podzolik tuproqlarga nisbatan, mis o'g'itlarni kiritish ba'zan rentabellikni oshiradi, ayrim hollarda indekslarning o'n barobar o'sishi haqida gapiradi. Agar ezilgan chernozemalarda ekish rejalashtirilgan bo'lsa, molibden va kobalt qo'shiladi. Tuproq kislotali emas, bu muhim ahamiyatga ega bo'lgan yagona shartdir.
Qachon ko'k pillani ekish kerak?
Barcha sabzavotlardan foyda va sevish ham bahorda ham, qishda ham ekish imkonini berdi. Jo'mal lavlagi ekish muddati kerakli hosilga, navlarga bog'liq:
- erta hosil kuzda noyabr oyining boshlarida ekilgan bo'lsa, aprel oyi boshida urug'larni ekish mumkin;
- uzoq vaqt davomida saqlanishi rejalashtirilgan hosil bo'lgan bo'lsa, hosil may oyining o'ninchi kunidan keyin va may oyining ikkinchi o'n kunigacha (bu sovuq tuproqdagi urug'lar meva berolmasa-da, pedunkullarni hosil qila olmasa, shoshmaslik mumkin emas), bir muddat o'tiradi.
Jo'dak lavisi - maxsus parvarish
Jadvalni mazali va sifatli etishtirish uchun sizda katta xatolarga yo'l qo'ymaslik kerak:
- o'sishning dastlabki bosqichlarida yorug'lik etishmovchiligi homila o'lchami va urug'larning cho'kishiga salbiy ta'sir qiladi;
- juda ko'p namlik uning etishmasligidan ko'ra ko'proq xavfli hodisa hisoblanadi, chunki ildizlarning chirishi tezda keladi;
- O'sishning dastlabki bosqichida haroratning pasayishi miltillashga olib keladi.
O'simlik aylanmasi tajribali yashovchilar orasida mashhur agrotexnik nuqtaga aylanib bormoqda. Ilgari, bu e'tibordan chetda qoldirildi, bizning davrimizda bu asoslar asosidir. Pomidor, qalampir yoki pomidor o'sib chiqqan bo'lsa, kelgusi mavsum uchun kompost tayyorlash uchun ko'k ekish uchun ideal joy. Ko'k pishirgandan keyin, deyarli barcha tovoq madaniyati go'zal o'sadi. Bu sabzavotlar nurni sevadi, soyali burchaklar unga mos kelmaydi.
Jo'dak lavlagi tozalash
Tajribasiz odamlarning tez-tez xatosi yozda barglarni yuqtirishdir. Ba'zilar ko'katlarni yozgi sho'rvalar tayyorlash uchun ishlatishadi, boshqalari esa bu kabi sabzavotlarning barcha kuchlarini ildizga aylantiradi va tezroq o'sib borishiga ishonadilar. Aslida, bu ildiz hosil sifatini va sifatini sezilarli darajada kamaytiradi. Barcha sabzavotlar, ko'katlar, istisno emas, ular hosil yig'ish uchun o'zlarining shartlari bor.
Boshlang'ich sentyabr oyining o'rtalarida tushadi, ba'zi navlari bu oyning oxiridir, chunki pishib qolish davom etmoqda. O'rnatilgan 5 ° S dan tashqarida va quruq issiq havoda tashqarida, bu o'rim-yig'im davrining kelish belgisidir. Tajribali yozuvchilar aytishicha, kesish o'rniga, ustunlarni burish yaxshidir. Qutidagi hosilni saqlashning eng oson yo'li qum bilan aralashtiriladi. Tajribali dehqonlarning sirlari bor:
- Juda iliq kuzda erga ildizni keraksiz saqlash uchun, shuning uchun tana qattiq bo'ladi.
- Yomg'irli kuz, yozgi aholi yig'indisi bilan bir oz shoshilib, chunki ortiqcha namlik o'simlikning ta'miga salbiy ta'sir qiladi. Namlik, raf muddatini qisqartiradi, ayrim hollarda mevalarning parchalanishi va parchalanishiga olib keladi.
- Lekin quruq va o'rtacha issiq kuz siz yig'ish vaqtini ozgina almashtirish imkonini beradi, chunki er pancarida ovqat xonasi kilerga qaraganda yaxshiroq saqlanadi.
Jadvaldagi lavlagi kasalliklari
Zamonaviy navlarning aksariyati ko'plab kasalliklarga chidamli, ammo yozgi rezidentlar o'z vaqtida reaktsiyalarni qanday qilib ko'rishni bilishlari kerak. Kichkintoyning xususiyatlari ayrim kasalliklarning ko'rinishiga ta'sir ko'rsatdi:
- Tuproqda g'arq bo'lmasa, fomoz boshlanadi. Bu ko'cha ustida o'sish davrida kichik yomg'ir va tuman bilan ob-havo bor bo'lgan xarakterli muammo. Barglarda jigarrang va sarg'ish dog'lar paydo bo'ladi, keyin qora nuqta. Muammolarni bartaraf qilish tuproqning boraksini kiritish imkonini beradi.
- Cerco-spores yoki spotting - noto'g'ri qishloq xo'jaligi texnikasining natijasidir. Muammoni bartaraf qilish sirkosozga chidamli o'simliklarni begona o'tlardan ehtiyotkorlik bilan yo'q qilish uchun mo'ljallangan maydonga ekishga yordam beradi. Kursda barqaror navlar va qo'ziqorinlar mavjud.
- Agar pasttekisliklardagi ko'klarni, kambag'al shamollash bilan tuproqda o'sadigan bo'lsangiz, jo'xori ildizidan uzoqlashmang. Bu yuqumli kasallik yosh o'simliklarni yo'q qiladi: qora rangga aylanadi, asta-sekin o'ladi. Muammoni bartaraf qilish tuproqni qoplash, torfni o'stirishga yordam beradi.