"Vengerka" o'rikining mevasi va uning quyuq rangidan uzaygan shakli bilan ajralib turadigan mashhur navlari ko'p navlarga ega. Eng mashhurlaridan biri - "Moskva" navi. O'tgan asrning 50-yillarida u Moskvadagi bog'lardagi sinovlardan muvaffaqiyatli o'tdi.
"Vengriya Moskva" olxo'g'ining ta'rifi
"Vengerka of Moscow" yoki "Tsaritsinskaya" deb nomlanuvchi o'rta balandlikdagi daraxt, balandligi 3 m dan oshmasligi kerak, dumaloq shar shaklida keng tarqalgan daraxtga ega. To'q qizil rangli shoxchalarda uzunroq shakldagi quyuq yashil barglar va oq gullar paydo bo'ladi, undan keyin mevalar paydo bo'ladi.
"Vengriya Muskovit" olxo'ri mevalari butun guruhning yumshoq yoki yumaloq shaklidagi shakllari bilan ajralib turadi. Ularning og'irligi o'rtacha 20-30 g gacha etadi. Kremning odatda bo'yoq-mumsimon qoplamali va achchiq achchiq ta'mi bilan qalin va qizg'ish rangli qalin va zich teriga ega. Terining ostida, qalin va suvli, oltin sariq go'sht. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ta'mi shirin va nordon va ajoyib emas. Shuning uchun "Vengerka Moskovskaya" to'ng'izlari navi asosan yangi shakldan emas, balki murabbo, kompot va quritish uchun ishlatiladi. Uzoq muddatli ezilgan urug 'pulpadan gevşey ajratiladi. Mevali pishib yetish - kech sentyabr oyi o'rtalarida.
"Venger Moskva" olxo'rinining afzalliklari va kamchiliklari
Gullashtirilgan turli xil ta'm sifatlari originallikda farq qilmasa-da, "Vengriya Muskovit" o'z ishiga ega. Birinchidan, u o'rta qismning qattiq qishlari uchun yaratilgan. Va turli sovuq qarshilik yaxshi. Daraxtlar sovuq ob-havo ta'siriga duchor bo'lsa ham, ular olovning faol rivojlanishi tufayli tezda o'sishni davom ettiradilar.
Bundan tashqari, "Vengriya Muskovit" olxo'ri kerak emas.
Tabiiyki, uning xilma-xilligi bor. Misol uchun, turli xil kasalliklarga qarshilik o'rtacha daraja bo'lib hisoblanadi.