Tuxumli hasharotli fasol oz kaloriyani o'z ichiga oladi va ovqat ta'riflari "kayfiyat ostida" tanlanishi mumkin.
Dukkakli fasol
Tarkibi:
- podalarda loviya - 400 g;
- hech qanday ta'msiz gazlangan suv - 100 ml;
- tovuq turi I tuxum - 2-3 dona;
- 2 osh qoshiq - bug'doy uni yoki Misrning ingichka ishqorli aralashmasi. slayd bilan qoshiq;
- tuz, ziravorlar - ta'mga;
- Ayçiçek urug'laridan qayta ishlangan yog '- 1 stakan.
Tayyorlash
Agar fasol yangi bo'lsa, uchlarini kesib, chaying, quritaylik va 2-3 qismdan iborat bo'lakka kesib tashlang. Muzlatilgan loviya allaqachon dilimlenmiş, faqat uni paketdan tushiring. Biz tuxumni tuz va ziravorlar bilan yutib, suvga quyib, unni aralashtiramiz. Aralashmaning ingichka nordon shakli bo'lishi kerak. Biz choynak yoki fritözdagi yog'ni isitamiz. Biz fasolni qaynatilgan moyga solib, qovurayapmiz. Biz qog'oz sochiqni chiqaramiz, shuning uchun ortiqcha neft so'riladi. Klary shirali va juda mazali. Ushbu pivo pivo yoki kuchli spirtli ichimliklar uchun juda yaxshi atirdir.
Sog'lom ovqatlanishni sevuvchilar uchun
Agar murchda qovurilgan fasol siz uchun bo'lmaganda, biz oziq-ovqat mahsuloti bilan bir xil assortimentdan tayyorlanadigan taomni deyarli tayyorlaymiz.
Tarkibi:
- Yashil mag'iz fasulyesi - 300 g;
- tuxum - 3 dona;
- tuz - 1 siqish;
- ziravorlar - ta'mga;
- krem 18% dan kam bo'lmagan yog' miqdori - 50 ml;
- Yog 'tuzlangan emas - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Fasol 5-7 daqiqa davomida qaynab turgan suvda blanlanadi. Yaxshi drenaj beramiz. Yog 'bilan yog'ni pishirish shakli va loviya tarqatish shakli. Tuz, ziravorlar va krem bilan tuzlangan tuxum yaxshi. Fasolni to'kib tashlang va pechda 20 daqiqa davomida o'rtacha iliqlikka solib yuboring. Tuxum va kremi bo'lgan yashil fasollardan tayyorlangan mazali ovqatlar oziklanadi va juda foydali.
Tuxumli yashil fasollardan salat
Albatta, har qanday bayramni bezatish tuxumli yashil loviya salatidir. Qolgan qismlar sizning ta'mingizga ko'ra tanlanishi mumkin.
Tarkibi:
- qovoqlarga yirik yashil fasol - 100 g;
- tuxumli yangi tovuq - 2 dona;
- sut yoki krem - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- bug'doy uni - 1 osh qoshiq. rollarda qirg'oqsiz qoshiq;
- pomidor qizil pushti emas - 2 dona;
- shirin qalampir - 1 dona;
- Limon suvi yangi siqilgan - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ko'katlar (koriander, arpabodiyon) - ta'mga;
- qo'shimchalarsiz tuz - 1 siqish;
- sovuq bosimli pista yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Tuxum, un va kremdan aralashmasini tayyorlang, yog'siz yog'siz yopiq qoplama bilan qovurilgan idishda bir omletni torting. Fasol segmentlarga bo'linib, bir yarim soat davomida o'simlik yog'ida pishiriladi. Pomidorlar xashaklangan va qoldiqlarni chiqarib tashlashadi. Pepper urug'larni olib tashlash, ingichka chiziqlar ichiga kesiladi. Sovutilgan omlet qalampir kabi chiziqlar bilan kesiladi. Har bir narsani aralashtiring, ingichka yam-yashil, tuz va mavsumni limon sharbati bilan qo'shing. Haşhaş urug'i yoki Susan urug'i bilan sepilishi mumkin - bu ham lazzatli bo'ladi.
Bir marta pishiradigan bo'lsangiz, siz yashil loviya va tuxum bilan qovurasiz. Faqat fasolni qovuring, tuxumni tushiring va tez va mazali taomlardan zavqlaning.