Krep va tovuqli salat tayyorlash juda mazali va juda oddiy. Bu atirni yaratishda har qanday imkoniyat yashash huquqiga ega - bu juda qoniqarli va ajoyib taom. Quyida ushbu noodatiy salat uchun ba'zi retseptlar mavjud.
Tovuq filesi va pancakes bilan salat
Tarkibi:
- tovuq filesi - 1 dona;
- piyoz - 2 dona;
- konservalangan jo'xori - 1 pot;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- mayonez.
Ko'katlar uchun:
- tuxumlar -3 dona;
- kraxmal -1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qora qalampirni tatib ko'ring.
Tayyorlash
Pishak tayyorlash. Mulohaza chuqurlikda, tuxum chanog'ida kraxmal va tuz bilan qora murch qo'shing. Hammasi yaxshi aylanishdi. Qovurilgan idishni qizdiring va ingichka kreplarni qovuring. Blinov 5-6 dona bo'lishi kerak. Olingan pancakes naycha bilan kıvrılır va ingichka bo'ladi.
Tovuq filesi kub shaklida kesilgan, tayyor bo'lgunga qadar qovurilgan qovurilgan qovoqqa torting, ta'mga ziravorlar va tuz qo'shing. Piyozlar kubiklarga bo'linib, qizil jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan (alohida tandirda).
Endi biz barcha tarkiblarni aralashtiramiz, buning uchun biz chuqur salat idishini olib, u erda qo'shamiz, tovuq filesi, qizarib pishgan piyoz, konservalangan jo'xori, chiziqlar bilan kesilgan pancakes, sarimsoq qo'shamiz. Mayonez bilan to'ldiramiz. Salatani bir soatcha tik turing.
Tuxumli pancakes va tovuqli salat
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- piyoz - 4 bosh;
- konservalangan no'xat - 1 pot;
- toshsiz zaytun - 1 pot;
- o'simlik yog'i - 100 g;
- sariyog' - 50 g;
- mayonez - 150 g;
- yarim tovuq;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Tovuq salatining pancakes bilan tayyorlangan tuxum pancakes tayyorlash bilan boshlang. Buning uchun uchta tuxumni chuqur idishga solib, ozgina tuz va qalampir qo'shing. Tuxumni tekislanguniga qadar chayqatib turing. Qovurilgan idishni qizdiring va oz miqdordagi yog 'bilan yog'lang, tuxumlarning uchdan bir qismiga to'king. Tuxumni bir qavmda teng ravishda taqsimlang va tuxumdan olingan po'stinni qoshiqqa aylantirganda, uni boshqa tomondan bir spatula bilan aylantiring. Ushbu kreplardan uchtasini qovuring.
Keling, kamonga boring. Biz piyozlarni o'rta o'lchamdagi kublarga aylantirdik. Krepkadan keyin bo'shagan panada bir oz o'simlik moyi quying va u erda kremi qo'shing, eritilguncha pishirgandan kutib turing, oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Qovurilgan idishdan piyozni shilingan idishga solib, shisha yog'ini ko'paytirish kerak. Shundan so'ng, piyozni salat idishida joylashtirdik. Pancakes yupqa makaronga aylanadi va piyozga jo'natiladi.
Biz tovuqga o'tamiz (u avval pishiriladi), uni kichik bo'laklarga kesib, salat idishiga yuborib, zaytunni doira ichiga kesib, u erga jo'natamiz. Oxirgi yashil no'xat qo'shish uchun. Bizning salatamizni mayonez bilan yoyib chiqdik va uni 45 minut davomida pishiramiz.
Pancakes bilan tovuq salatasi
Tarkibi:
- tovuq filesi -1 pc .;
- tuzlangan bodring - 2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- pankek - 6 dona;
- o'simlik yog'i, ko'katlar.
Tayyorlash
Tovuq go'shti qaynatiladi. Biz kichik kubiklar tovuq va bodringni kesib tashladik. Biz piyozni ham chopib, uni yog'ga qovuramiz. Biz mayonez tashqari barcha ingredientlar bilan to'ldiramiz. Va har bir pancake yarmida kesiladi, biz undan "kulechek" deb nomlangan bo'lib, uni hosil qiladigan go'sht bilan to'ldiramiz. Xizmat qilishdan oldin, ko'katlar bilan bezatamiz.