Zamonaviy oshxonani mikrodalga o'choqsiz tasavvur qilish qiyin. Mikroto'lqin oziq-ovqatda vitaminlar va minerallarni saqlab qoladi, vaqtni tejaydi va ulardagi idishlar pechda bo'lgani kabi mazali bo'ladi.
Ammo idishni buzmaslik va mikroto'lqinli pechga shikast etkazmaslik uchun qaysi idishlarni mikroto'lqinli pechga mos kelishini bilish kerak. Mikroto'lqinli pechda siz mikroto'lqinli pechlarni yaxshi qabul qiladigan har qanday taomni joylashtirishingiz mumkin. Ushbu kostryulkalar qaynab turgan suyuqliklar va juda issiq mahsulotlar bilan aloqaga chidamasliklari kerak.
Mikroto'lqinli pechda shisha, maxsus plastmassa, keramika va sopol idishlarda bo'lishi mumkin. Mikroto'lqinli pechda faqat metall detallarga o'xshash metall elementlar bilan bezatilgan.
Mikroto'lqinli pech uchun shisha idishlar
Mikroto'lqinli pech uchun eng optimal variant - har qanday supermarketda xarid qilishingiz mumkin bo'lgan muntazam shisha, mog'or va tava. Qattiqlashtirilgan loydan foydalanilgan seramika, ham zamonaviy, ham buvim ham juda mos keladi. Mikroto'lqinli pech uchun shisha idishga issiqlikka bardoshli yoki olovga chidamli bo'lishi mumkin. Birinchisi + 140 ° C gacha haroratgacha, ikkinchisi - + 300 ° C gacha. Albatta, shisha tolali shisha idishlar qimmatroq, lekin uni xarid qilish o'zini oqlaydi. Bu sizga issiqlik taomlarini ham beradi, va qavrilganlarni, pishiradi va hatto pishiradi.
Shisha idishning mikroto'lqinli pech uchun mos ekanligini tekshirish uchun, pechda stakan suvning yoniga qo'ying. Mikroto'lqinni bir daqiqa yoqing. Agar sinov qurilmalari salqin bo'lib qolsa va shisha ichidagi suv isinib yuborilsa, sinov muvaffaqiyatli deb hisoblang. Agar idishlar o'z-o'zidan qizib ketgan bo'lsa, bu pech uchun mos emas.
Mikroto'lqinli pech uchun plastik idishlar
Oziq-ovqatlaringizni muzdan tushirish yoki isitish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalansangiz, unda siz eng yaxshi yordamchi bo'ladigan oziq-ovqat plastik qopqog'i bo'ladi. Mikroto'lqinli pechka an'anaviy pishirish usullari uchun munosib o'rin egallashi mumkin. Buning uchun faqat sifatli idishlarga ehtiyoj bor, uni sotib olish qiyin emas, faqat bir nechta nuanslarni bilish muhimdir.
Plastik idishlar issiqlikka bardoshli bo'lishi kerak. Mikroto'lqinli pechning odatda pastki qismida joylashgan plastmassadan tayyorlangan idishlarni maxsus belgisi 140 ° S gacha bo'lgan issiqlik qarshiligi va mikroto'lqinli pech uchun mosligi haqida ma'lumot beradi.
Mikroto'lqinli idishdagi bu belgi idishlarni yuvish vositasida yuvish mumkinligini ko'rsatadi, chunki u issiqlikka chidamli.
Mikroto'lqinli mikroto'lqinli plastmassa plastmassa paketlari uchun mos kelmaydi, qizib ketganda deformatsiyalanadi. Yuqori haroratlarga chidamli emas, plastik zararli moddalarni ajratib chiqaradi va chiqaradi. Bunday idishlarga xitoylik plastmassalar kiradi, ulardan hech kim ovqatlanmaydi.
Plastik idishlarda shakar va yog 'yuqori konsentratsiyasi bo'lgan mahsulotlar pishirilmaydi. Ular plastik deformatsiya haroratiga qiziydi. Bunday mahsulotlarni 180 ° S yoki undan ortiq isitishga bardosh beradigan maxsus idishda tayyorlash mumkin.
Mikroto'lqinli pech uchun bir marta ishlatiladigan dasturxon
Issiqlikka chidamli qoplamali bir martalik ovqatlarni ovqatni isitish uchun ishlatish mumkin. Pies, rulolar, kolbasa va sandviçlar parchment yoki qog'oz sumkachasida qizdirilishi mumkin. Mikroto'lqinli pechda maxsus plastmassa idish va plastmassalardan foydalanish mumkin, ular qaynoq nuqtasiga chiday oladi. To'plamni eritadigan metal clip yo'qligiga e'tibor bering.
Xamirni paxta yoki zig'ir pechida o'ralgan holda qizdirib olishingiz mumkin. Lekin diqqatli bo'lish va rejimni to'g'ri o'rnatish kerak, chunki qog'oz va mato juda alangali materiallar.