Oshxona uchun oshxona idishlari oshxona jihozlarining eng muhim elementlaridan biri hisoblanadi. Ularning qanday qilib uyg'unligi haqida oshxona stolidagi kayfiyat bog'liq.
Oshxonada idishlarni qanday tanlash mumkin?
Oshxona uchun yaxshi plitalarni tanlayotganda quyidagi xususiyatlarni hisobga olish kerak:
- funktsional va maqsadli - birinchi idishlarda ishlatiladigan chuqur idishlar, ikkinchidan kichik - shirin pishiriqlar va pishirish uchun alohida-alohida foydalanish plitalari;
- Bu raqam oila a'zolarining soniga mos kelishi va mumkin bo'lgan mehmonlarning tashrifini hisobga olishi kerak;
- materiallar;
- zarba qarshiligi;
- plitalarning shakli;
- rangi miqdori (masalan, to'q sariq rangli taomlar tuyadi, qora ranglar esa ochlik tuyg'usini qo'zg'atadi).
Oshxona uchun idishlar va plitalar uchun material
Ovqatlanish uchun eng mashhur materiallar:
- Fayans. Chiroyli ko'rinishga ega, yuvish oson. Kamchiliklar idishlarning xushbo'yligi va uning xiralashuvidir.
- Chinni . Materiallar yuqori sifat va chidamlilikdir. Eng yuqori sifatli mahsulotlar sut rangiga ega deb hisoblanadi.
- Kulolchilik. Bunday mahsulotlarning afzalliklari ularning yong'inga chidamliligi va issiqlikni saqlash qobiliyatidir.
- Shisha. So'nggi paytlarda zarbga chidamli shisha ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan juda keng tarqalgan material. Bunday idishlarning afzalligi - mikroto'lqinli pechda foydalanish imkoniyati.
- Plastik. Ushbu materialdan plitalarni tanlayotganda, ularni issiq ovqat uchun ishlatish imkoniyatlariga e'tibor qaratish tavsiya etiladi.
- Metall. Bu yuqori ishonchliligi bilan tavsiflanadi, lekin kamchiliklar issiqlik va tez isitishni ushlab turish qobiliyatidir.
- Kristal. Bayramona stolga bezak berish uchun mos keladi.
Shunday qilib, oshxonada turli idishlar orasida mos oshxona taomlarini tanlashingiz mumkin.