Issiqlik sirtining pishirish sirtlari gaz va elektrga bo'linadi, ular mexanik va sensorli boshqaruv paneli bilan zanglamaydigan po'latdan, emallangan sirtdan, shisha seramika, turli nazorat va muhofaza qilish funktsiyalari bilan ishlanadi. Bu turli xil eng yaxshi plitkani qanday tanlash mumkin?
O'rnatilgan pechni tanlashdan oldin, qaysi isitish elementi ishlatilishini aniqlash kerak: gaz yoki elektr.
Jihoz: gaz yoki elektrmi?
Elektr pishirish sirtining shubhasiz afzalliklari yonish mahsulotlarining yo'qligi va estetik ko'rinishni o'z ichiga oladi.
Gazli pechlar har doim estetik jihatdan yoqimli emas (ayniqsa, emallangan sirtlar bilan), lekin ularning juda muhim afzalligi bor - ular arzonroq ishlaydi:
- Ovqatlar isitilishi yoqilgandan so'ng darhol boshlanadi va elektr pishirish zonasi o'z sirtini ishga tushirish uchun vaqt talab etadi.
- Gaz yoqilg'ichlari olov chiqindilarini aniq sozlash imkonini beradi.
Elektr plitalarining ishlashi osonroq, deb hisoblashadi - ular yoqish kerak emas, elektr energiyadan ham xavfsizroq. Darhaqiqat, bu har bir kishining shaxsiy afzalliklari va odatlariga bog'liq. Elektr idishni ishlatishdagi yagona haqiqiy afzalligi sirtni tozalashdir: agar gaz pishirgichining issiq plitalari kuchli dazmollansa, ular qurib ketmaguncha kuyishmaydi.
O'ng plitkani qanday tanlash mumkin: bir necha maslahat
Gaz plitasini qanday tanlash mumkin:
- Kichik kuydirgichlar ularga kichik kostryulkalar yoki turklarni joylashtirish uchun qulay bo'lishi kerak. Do'konda bir xil sinovni o'tkaza olasiz: Turkiyani eng kichik plitkaga qo'yish kifoya.
- Ovqat pishadigan joyning qurilma qaysi gaz pishirish yuzasini tanlay olishingizga yordam beradi. Ideal bruska olov nafaqat idishlarning pastki qismini, balki yon devorlarini ham isitadi. Shuning uchun pishirish vaqti kamayadi, shuning uchun egasining gaz va pullari saqlanadi.
- Grating materiallari: po'lat yoki quyma temir. Dazmolning og'irligi ancha katta, qo'shimcha xarajatlar kelib chiqadi, ammo u uzoq davom etadi. Chelik estetik jihatdan yoqimli ko'rinadi, lekin tezda yomonlashadi.
- Gaz sirtida gaz kuzatuv tizimi mavjudligi, shubhasiz, ortiqcha. Olovli qaynayotgan suv tufayli olov o'chirilishi mumkin va pechka nazorat qilish tizimiga ega bo'lmasa, gaz xonani tezda to'ldiradi. "Aqlli" zamonaviy panellar olovni to'satdan o'chirgandan so'ng gaz oqimini to'xtatadi.
- Xavfsizlikni ta'minlasagina qo'shimcha funktsiyalarga ehtiyoj bor. Avtomatik ateşleme kabi vazifalar, odatda, ular uchun ortiqcha xarajat qilmaydi: ular tezda muvaffaqiyatsiz yoki muntazam ravishda o'zgartirilishini talab qiladilar.
Elektr pechini qanday tanlash mumkin:
- Isitish elementi sifatida quyma temir, halogen lampalar yoki indüksiyon brülörleri ishlatiladi. Dazmol tagligi issiqlikni yaxshi ushlab turadi va shikastlanishga juda chidamli. Cho'ziqni yiringlash uchun o'rtacha vaqt 10 minut. Halogenli brullar tezroq isitiladi, bu esa zarur bo'lgan elektr miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi. Induksion brullar yo'q
isitiladi, ammo idishlarning sirtini isitish vazifasini juda yaxshi bajaradi, elektr quvvatidan tejaydi. Induksion brullar sizni isitish quvvatlarini aniq ravishda sozlash imkonini beradi, lekin juda qimmat va faqat magnitlangan taglikka ega bo'lgan maxsus idishlarni isitish bilan bog'liq. - Qo'shimcha funktsiyalardan muhim himoya funktsiyalari mavjud, masalan, tasodifiy inkluzmalardan xalos bo'lish onalar va ularning qiziqqan bolalarini qutqarish bo'ladi. Hech kim bir necha soat mobaynida pechga tegmasa, brulorlarning ishini to'xtatadigan haddan tashqari issiqlik himoyasi tizimi unutilmas egalari uchun pulni tejashga va eski kabel orqali binoga o't qo'yish oldini oladi.