Agar siz haqiqiy qahvaxon bo'lsangiz, u holda sizda oshxonada qahva mashinasi bo'lishi yoki siz uni xarid qilishni xohlaysiz. Bugungi kunda ushbu tonik ichimligini tayyorlashning zamonaviy tendentsiyalari, xususan, kapsulali qahva tayyorlovchilari haqida gapirib beramiz.
Kapsulalar nima?
Kofe ichakchasi - qahva mashinasida o'rnatilgan qopqoqli shisha. Shisha siqilgan maydalangan qahvali va zavod sharoitida germetik tarzda yopilgan. Bunday kapsulalar metall va plastmassadan iborat. Kapsül qahvaning asosiy ustunligi uning tayyorlanishining eng qulay usuli hisoblanadi, chunki qahva allaqachon dozlanadi (har bir kapsül 6 dan 9 grammgacha bo'lgan), uni quyish kerak emas va biron-bir joyga rastalamak kerak emas va pishirishdan keyin shoxni yuvish kerak.
Bu yerda siz ham filtrga ehtiyoj sezmaysiz: 30-60 soniya davom etadigan qahva qurib bo'lingandan so'ng, bir marta ishlatiladigan kapsül oddiygina tashlab yuboriladi va sizga yoqimli ichimlikdan rohatlanasiz.
Kapsuladan olingan qahva maxsus ta'mga ega. Buning sababi kapsulaning germetik tarzda yopilganligi va unda kamida bir necha kun davomida ochiq turgan qahva qadoqlashdan farqli o'laroq yorqin aroma mavjudligi bilan izohlanadi.
Asosiy kamchilik - bu savolning narxi: bir martalik kapsulani sotib olish juda qimmatga tushadi. Shu bois ko'pgina "kofeinlar" qayta ishlatiladigan va hatto uy qurilishi uchun mo'ljallangan kapsuladan foydalanadi.
Qahva kuplari uchun kofe mashinalarining turlari
Qahvaxona ishlab chiqaruvchilari hozircha kapsulalarni ishlab chiqarishda yagona standartlarga ega emaslar, buning sababi qahvaxonlarning muayyan noqulayliklarga duch kelishi. Kapsulani qahva qaynatgich sotib olgandan so'ng, unga ma'lum bir tovar belgisi uchun bir martalik kapsulani sotib olishingiz kerak bo'ladi. Ushbu og'ir sharoit, qurilmaga mos kelmasligi kerak bo'lgan sarf-xarajatlardan foydalanmasligi sababli ishlamaydi.
Shunday qilib, agar sizda qahva mashinasi tanloviga duch kelsangiz, muayyan modelni sotib olib, faqat quyidagi belgilarning qahvasini ichish mumkinligini yodda tuting:
- DeLonghi qahva mashinasi Nespresso kapsulalariga mos keladi;
- Krups mashinalar faqat Nescafe Dolce Gusto qahva idishlari bilan ishlaydi;
- qahva mashinalari uchun Bosh Tassimo coffee Jacobs;
- va Shveytsariya texnologiyasi Cremesso faqat bir xil tovar brendining kapsulalari bilan ishlashi mumkin.
Qahva mashinasi uchun qayta ishlatiladigan kapsulalar
Savdoda sotish mumkin bo'lgan yana bir marta ishlatiladigan kapsulalar mavjud. Ular juda kuchli plastik yoki alyuminiydan tayyorlangan. Ushbu kapsülde, har qanday o'rta öğütülmüş qahvani pishirasiz, va uning sifati faqatgina olingan ichimlikning ta'miga bog'liq bo'ladi. Ko'p marta qayta ishlata oladigan kapsulalarda maxsus folga bor, uni kofe kukuni quyib, siqib qo'yganingizdan keyin idishga yopishtirish kerak. Yana bir rivojlanish - qopqoq shaklida tayyorlangan qopqoq kapsülidir. Ichimlikka tayyorgarlik ko'rgach, bu kapsülni iliq suvda yuvish kerak.
Qayta foydalanish mumkin bo'lgan kapsulalardan foydalanish, birinchi navbatda, qutqarish imkonini beradi, ikkinchidan, turli xil qahvalarni pishirish va hatto aralashtirish imkonini beradi, lazzat bilan tajriba o'tkazadi. Uchinchidan, qayta ishlatish uchun mo'ljallangan kapsulalar qahva mashinalarining ko'pchiligiga mos keladi.
Ko'pincha hunarmandlar o'zlarini qahva uchun qayta ishlatadigan idishlar qiladilar. Bu juda oddiy: siz allaqachon foydalanilgan bitta ishlatiladigan konteynerni ma'lum bir shaklda birlashtirishingiz kerak. O'zingizning qo'lingiz bilan ishlab chiqarilgan qahva qaynatgichi uchun olingan kapsulangiz sotib olishdan ko'ra yomonroq bo'lmaydi - faqat konteynerning yuqori qismidagi teshikni mashinaning ignasi bilan to'liq moslashtirishingiz kerak. Aks holda, qahva mexanizmga kirishi va uni buzishi mumkin.