Har birimiz uyda sovutgichga egamiz. Taxminan 80 yil muqaddam bu uy jihozi hali ixtiro qilinmaganini tasavvur qilish qiyin. Biroq, har bir kishi qurilma va sovutgich tamoyilini o'ylamaydi. Lekin bu juda qiziqarli va informatsion bir daqiqadir: sovutgichingiz qanday ishlashini bilish har qanday arızalar yoki arızalar yuzaga kelgan taqdirda ham doimo foydali bo'lishi mumkin, shuningdek, sotib olishda yaxshi modelni tanlashga yordam beradi.
Moyli sovutgich qanday ishlaydi?
An'anaviy maishiy sovutgich ishi muzlatgichning (ko'pincha freon) ta'siriga asoslangan. Ushbu gazsimon moddalar haroratni o'zgartirib, yopiq devordagi bo'ylab harakatlanadi. Qaynash nuqtasiga (va freon -30 dan -150 ° C gacha) ega bo'lgach, bug'lanadi va evaparator devoridan issiqlikni oladi. Natijada xona ichidagi harorat o'rtacha 6 ° S ga tushiriladi.
Sovutgich komponentlariga kompressor kabi komponentlar (kerakli bosim hosil qiladi), evaparator (sovutgich kamerasining ichidan issiqlikni oladi), kondanser (issiqlikka issiqlik uzatadi) va tirqish teshiklari (termoregulyatsion valf va kapillyar) yordam beradi.
Bundan tashqari, kompressor kompressorining printsipi haqida gapirish kerak. Tizimda bosimning pasayishi uchun mo'ljallangan. Kompressor bug'langan sovutgichni qisqartiradi, uni siqadi va kondanserga qaytaradi. Bunday holda, freon harorati ko'tariladi va yana suyuqlikka aylanadi. Sovutgich kompressori uning ichki qismidagi elektr motoriga bog'liq. Odatda muzlatgichlarda yopiq piston kompressorlari ishlatiladi.
Shunday qilib, muzlatgichning ish printsipi qisqacha ichki issiqlikni atrof muhitga qayta ishlash jarayoni sifatida tasvirlab berilishi mumkin, natijada kamerada havo soviydi. Ushbu jarayon "Carnot cycle" deb ataladi. Bu sovutgichda uzoq vaqt saqlagan mahsulotlar doimo saqlanadigan past harorat tufayli yomonlashib ketmaydi.
Shuni ta'kidlash kerakki, sovitkichning turli joylarida harorat boshqacha bo'lib, turli xil mahsulotlarni saqlash uchun ishlatilishi mumkin. Zamonaviy muzlatgichlarda Side-by-Side kabi zonalarga aniq ajratish mavjud: u odatdagi sovutish bo'limi, go'sht, baliq, pishloq, kolbasa va sabzavotlar, muzlatgich va sovuq muzlash hududi uchun "nol zona" (biofresh) hisoblanadi. Bu mahsulot juda tez (bir necha daqiqadan so'ng) mahsulotni -36 ° C ga sovutish bilan ajralib turadi. Natijada tubdan farqli shakldagi kristalli latta hosil bo'lib, normal muzlashdan ko'ra ko'proq foydali moddalar saqlanadi.
Sovutgich qanday ishlaydi?
Muzlatgichsiz sovutgichlar bir xil printsipda ishlaydi, ammo eritish jarayonida ma'lum bir farq mavjud. Damlatuvchi turdagi evaporatatorga ega an'anaviy uy muzlatgichlari vaqti-vaqti bilan eritilib turishi kerak, shuning uchun kameraning devoriga o'rnatilgan sovuq qitish undan keyingi ishlashga xalaqit bermaydi.
Sovutgichingiz nou-xau tizimi bilan ta'minlangan bo'lsa, bu haqda tashvishlanishingiz shart emas. Xona ichidagi sovuq havoni aylanib yurishining uzluksiz jarayoni tufayli, devorlarga o'rnatiladigan namlik, idishning ichiga tushib ketadi va yana bug'lanadi.
Sovutgichlar sovuqni tomosha tizimi bilan eski modellarga qaraganda yangi avlod qurilmalari, ulardan foydalanish qulayroq ekanligini biladilar . Ular kamroq energiya sarflashadi va ulardagi mahsulotlarni sovutish bir tekisroq bo'ladi. Shu bilan birga, yuqorida tavsiflangan ish prinsipiga asoslangan kamchiliklari ham bor. Xona muntazam ravishda havo aylanayotganligi sababli, oxir-oqibat quritadigan oziq-ovqat mahsulotlaridan namlik talab etiladi. Shu sababli, muzlatilgan mahsulotlarda faqat yopiq idishda saqlanishi kerak.
Endi muzlatgichni qanday ishlashini bilib, siz yangi bo'linmani tanlash va sotib olish bilan bog'liq muammolarga duch kelmaysiz.