Ko'p odamlar uchun yozgi dam olish ochiq olovda mazali taomlarni tayyorlash bilan bog'liq. Bugungi kunda faqat panjara deb nomlangan maxsus qurilma ishlatilishi mumkinligi bilan emas, balki juda qulay.
Yozgi uchun panjara tanlash uchun nima qilish kerak?
Grillar turli yo'llar bilan farq qiladi. Keling, qanday navlarni sotish mumkinligini bilib olaylik.
Tashqi (bog ') panjara statsionar. Bunday qurilmaning asosiy afzalligi - katta ish joyi. Ko'chalar panjarasi o'tin, idish-tovoq, idish-tovoq va turli xil narsalarni saqlash uchun bir nechta bo'linmalar mavjudligini taxmin qiladi. Va yana bir nechta modellar pechka va barbekyu bilan birlashtirilgan - bunday panjara ustiga siz turli xil idishlar tayyorlashingiz mumkin!
Portativ panjara turi oson va tez tashish imkonini beradi. Bunday qurilma yozgi uyning biron bir qismiga g'ildirak bilan o'tish mumkin. Va ko'chma panjara funksionalligi statsionarda farq qilmaydi, faqat bir vaqtning o'zida ko'plab taomlarni pishirolmaydigan panjara kattaligi bundan mustasno.
Panjara ochiq yoki yopiq bo'lishi mumkin. Qopqoqning ta'siri tufayli ovqat pishirish vaqtini kamaytirishga imkon beradi. Ularning eng mashhurlari - ovoid va sferik shakllar. Ochiq grillarga nisbatan ularning asosiy afzalligi qiyosiy arzonlikdir.
Strukturaviy farqlarga qo'shimcha ravishda, panjara yonilg'i turiga qarab o'zgaradi va har bir turdagi afzalliklari va kamchiliklari mavjud:
- Gaz panjarasi ko'cha va yozgi uyga o'rnatilishi mumkin. Bu "haze" holda pishirilgan mahsulotning tabiiy ta'mini beradi. Biroq, bunday panjara kamroq (120 ° C dan kam) haroratni ushlab turish qiyin, bu ba'zi idishlarni pishirishning nuktalishiga ta'sir qiladi;
- Dachalar uchun kulrang panjara - bu ustunda tayyorlanadigan ovqatni sevuvchilar uchun mumtoz variant. Faqat ochiq havoda ham foydalanish mumkin, bu ham ortiqcha, ham ortiqcha;
- Dasht uchun yog'och panjarasi yog'ochli pechka bilan taqqoslanadi, va ko'pincha u temir-temir qurilmadir. Yozgi uy uchun qulay
kosmik qurilmani muntazam tozalash zarurligini nazarda tutsa-da, - uylar uchun elektr panjara - juda qulay variant. Hatto stol namunasi bo'lsa, ular mamlakatdagi oshxonada ham foydalanishlari mumkin. Elektr grilasi past haroratlarda ovqatni isitishga va ovqat pishirishga imkon beradi.
Gril dizaynini tanlash oxirgi savoldan uzoq. Bu nafaqat ko'rinishning estetikasi, balki, masalan, panjaradan issiq ko'mirlarga va uning sozlash imkoniyatlariga ham ta'sir qiladi. Dala uchun panjara sotib olayotganda, uning yuqori sifatli metalldan tayyorlanganligiga va qurilishning o'zi barqarorligiga ishonch hosil qiling.