Go'shtni yetishtirish - uyda qo'ziqorinlarning eng mashhur navlarini qanday etishtirish kerak?

Uyda o'sadigan qo'ziqorinlarni bir qarashda oddiy mashg'ulotga o'xshaydi, ammo bu texnologiyada sizni darhol sinchkovlik bilan o'rganish juda murakkab nuanslarni topadi. Substrat texnologiyasidan foydalangan holda tayyorlangan yaxshi namunalarsiz, namlik va haroratni qattiq nazorat qilish, qo'ziqorin ishlab chiqarishda yaxshi hosil bo'lishiga umid qila olmaydi.

Uyda qo'ziqorinlarni qanday etishtirish mumkin?

Uyda asta-sekin o'sadigan qo'ziqorin odatdagidek sevadiganlarni umumiy va foydali biznesga aylantirgan ekzotikdan yuz o'girdi. Katta sarmoyasiz va maxsus issiqxona bo'lmagan yozgi fuqarolar ham bu hosilni cheklangan hududda etishtirishlari, qish uchun oilani yig'ish uchun yaxshi hosil olishlari mumkin. Mishel uchun byudjetdan mablag 'ajratish va qo'ziqorinlar o'sishining maqbul shart-sharoitlarini yaratish kerak, ammo natijalar pul va harakat sarflashini oqlaydi.

Uyda etishtirilgan qo'ziqorinning afzalliklari:

Sifatli miselyumdan foydalanganda inson aniq belgilangan qo'ziqorin turini ko'paytiradi, shuning uchun greb bilan zaharlanish xavfi yo'qoladi.
Uyda siz ekologik toza mahsulotga ega bo'lasiz, chunki sanoat korxonalari yoki yo'llar yaqinida yovvoyi mushuklar ko'pincha og'ir metallar bilan ifloslangan.
O'rmonda sayr qilish shamol va qo'ziqorin yig'uvchilar bilan infektsiyani tahdid qilmoqda, har doim uyga qabul qilinadigan natija bilan qaytmaydi.
Qo'ziqorinlarning o'sishini nazorat qilish, sayt egasi yillik kafolatlangan ekinni oladi va tabiiy chiroyliklardan himoyalanadi.
Yopiq xonada har qanday iqlim zonasida qo'ziqorinlarni etishtirishingiz mumkin.

Uyda pushtlarning o'sishi

Boroviki har doim o'z oilasida aristokratlar deb hisoblangan, shlyapalari 30 sm yoki undan ortiqroq o'sadi va hatto quritish yoki issiqlik bilan davolashdan keyin ham o'zlarining arzimagan hidini yo'qotmaydi. Oq qo'ziqorinlarni etishtirish mitseliyni sotib olish bilan boshlanadi. Yovvoyi namunalardan ekish materialini olish texnologiyasi mavjud, lekin ishonchli sotuvchidan sotib olingan materialdan foydalanish uchun murabbiy uchun osondir.

Maxsus uchastkada oq qo'ziqorinlarni etishtirish

Birinchidan, biz munosib joy izlayapmiz, 10 yoshgacha bo'lgan ignabargli va bargli daraxtlar ostida yashil maydonda oq qo'ziqorinlarni etishtirish kerak. Misliyadan tashqari, ish uchun ozgina kompost , quruq barglar, filiallar va moxlarni tayyorlash kerak. Oq qo'ziqorinlarni ekish may oyining oxiridan sentyabrgacha ochiq havoda yozgi uyda amalga oshirilishi mumkin.

Bog'da oq qo'ziqorinlarni etishtirish:

Biz 20 smgacha bo'lgan qalinligi bilan daraxt tagida tuproq qatlamini olib tashlaymiz.
Tarmoqning tagida diametri yarim metrga qadar saytni olishingiz kerak, aylananing markazida daraxt tanasi bor.
Keyin tuproqqa hijob bilan aralashtirilgan tuproq qatlami, 2 sm qalinlikda joylashtiring.
Yuqorida biz 25 sm dan keyin miselyumni yoyib chiqdik.
Biz ekinlarni oldindan olib tashlangan tuproq bilan qoplaymiz.
Bir purkagich bilan, dumaloq boshiga 3 chelak suv quyib, miselyum suv.
Baikal EM- 1ni mikroflorani suv bilan qo'shib kiritish tavsiya etiladi.
Tuproqni somon bilan namlashni saqlab qolish.
Qishda biz bu joyni lapnik yoki agrofiber bilan qoplaymiz.
Qo'ziqorinlar bu joyda 3 dan 7 yilgacha o'stirilishi mumkin.

Derazalarga oq qo'ziqorinni qanday etish mumkin?

Uyingizda gullari bilan birga derazada oq qo'ziqorinlarni qanday etishtirishning qiziqarli yo'li mavjud. Biz go'sht maydalagichida katta pishgan qo'ziqorinning bir nechta shlyapasini ezib tashlaymiz. Olingan moddalar suvga ho'llangan, unga xamirturush qo'shiladi. 4 litr suv uchun 50 g xamirturush va qo'ziqorinning 3 boshini kiriting. Aralashmani 2 xaftaga qadar issiq ushlab turish va aralashtirish kerak. Keyin 200 g substrat aktiv mitseliy bilan 2 litr suvda etishtiriladi, biz tuproqni qozonda suv bilan yuvamiz va oq qo'ziqorin o'simliklarini kutamiz.

Uyda qaynatuvchi qo'ziqorinlarni qanday etishtirish mumkin?

Oziq-ovqat qiymati jihatidan, istiridor qo'ziqorinlardan biroz pastroq bo'lsa, u diametri 10-30 sm gacha cho'kkalab turishi kerak bo'lgan zich qoldiqlar ichida o'sib boradi, oyoqlari qisqa va zichroq, rangi och kulrang yoki quyuq kulrang, binafsha rangli rangda. Tabiatda istiridor eski gul ustidagi guruhlarda topilishi mumkin. Avgustdan oktyabr oxirigacha 10-16 darajagacha sovuq haroratda tabiatda buziladi. Ustyurt qo'ziqorini sun'iy ravishda etishtirish ozuqa substratidan foydalangan holda, daraxtlar yoki yopiq joylarda amalga oshiriladi.

Vyster qo'ziqorinining mashhur navlari:

limon;
cho'l;
koroniforma;
pushti;
o'pka;
qirollik.

Ochiq maydonda qaynatuvchi qo'ziqorinlarni qanday etishtirish mumkin?

Mamlakatdagi qo'ziqorin osterisi qo'ziqorini qanday etishtirish kerak bo'lsa, yog'och tayyorlashda muhim rol o'ynaydi. Spruce va qarag'ay mayda qoldiqlari miqdori jihatidan mos kelmaydi, shuncha 35 sm uzunlikdagi loglarni ishlatish yaxshiroqdir, magistral diametri 15 sm dan oshqozon, kavak, eman yoki kuldan. Daraxt yangi tug'ralgan va nam bo'lishi kerak. Agar eski qadoqdan foydalansangiz, ularni suvda 4-5 kun davomida namlash kerak.

Tuproqdagi istiridye qo'ziqorini etishtirish:

Biz nemli qabrlarga jurnallar qo'yamiz.
Ularni yaxshilab tozalang.
Qopqoqlarni qafaning ustiga qo'yamiz, yuqoridan esa mitseliyani 1 sm qatlam bilan yoyib chiqdik.
Yuqoridan yuqoriga ikkinchi tanasini o'rnatib, operatsiyani takrorlang.
5-6 loglar ustuni chiqadi.
Yuqori logning oxiri yog'och emas, uni lenta bilan qoplaydi.
Miselyumning tuplanishi 3 oygacha podvalda davom etadi.
Yotganlarni soyali joyda tayyorlash.
15 sm chukurlikda 30 sm masofada teshiklarni ishlating.
Biz tuproqqa bir oz chirindi quyamiz.
Biz teshikni sug'oramiz.
Biz oyster qo'ziqorinlari bilan to'lib-toshgan bir daftarni qo'ydik.
Kundalik dafn qilinadi va frac13; va biz tuproqni ixchamlaymiz.

Bodrumda qaynatuvchi qo'ziqorinni qanday etish kerak?

O'z uyida qo'ziqorin maysazorini etishtirish uchun qulay bo'lgan eng yaxshi usullarni tanlash uchun, siz uyingizda eritmaning imkoniyatini ko'rib chiqishingiz kerak. Agar siz ko'chada bir yilda bir marotaba hosil olsangiz, sovuq davrda ham bu mahsulni yopiq joylarda etishtirish uchun maqbul shart-sharoitlar yaratish osonroq. Qo'ziqorinlarni etishtirish rejalashtirilgan xona quyidagi talablarga javob berishi kerak:

Barqaror atrof-muhit haroratini saqlash qobiliyati.
Namlik nazorati 85-90% oralig'ida.
Yuqori sifatli shamollatishning mavjudligi.
Kalıplar, zararli hasharotlar va kemiruvchilar yo'qligi.
Poklikni saqlang.

Oyster qo'ziqorinining texnologiyasi issiq suv yordamida miselyum bilan substrat tayyorlash va uni polietilen qoplarga qo'yishdir. So'ngra, sumkalarda 50 mm gacha bo'lgan pichoqlar pichoq bilan tayyorlanadi, bu orqali qo'ziqorinlar olovini chiqaradi. Metsel va substratli konteynerlar javonlarga joylashtiriladi va 25 kungacha 2 ° C gacha haroratda inkübe qilinadi. O'sish 10-20 ° C gacha, namlikning 95% gacha va yorug'lik ⁵ Vt / m ² yorug'likda sodir bo'ladi.

Qo'ziqorin qo'ziqorini qanday etishtirish mumkin?

Mutaxassislarning fikricha, qo'ziqorin uchun o'sib chiqqan qo'ziqorinlar ustritsa qo'ziqorinlariga qaraganda ancha qiyin. Ular katta sarmoya va o'sish muhitini nazorat qilish uchun ehtiyotkor munosabat talab qiladilar. Qo'ziqorin etishtirishda qo'ziqorinning quyidagi turlari qo'llaniladi: ikki va to'rtta sport turlari, ancha ko'proq o'tloq va dala qo'ziqorinlari etishtiriladi. Xonani tanlayotganda, ushbu ma'lumotlardan kelib chiqqan holda, 1 m ² gacha bo'lgan mitsel bilan 3-5 blokni hisoblashdan o'tish kerak, minimal xona hajmi esa 15 m ^{2 dan} .

Bog'dagi qo'ziqorin qo'ziqorinini qanday etishtirish mumkin?

Mamlakatdagi champignon qo'ziqorinlarini qanday etishtirishni so'rash, birinchi navbatda miselyumni sotib olish yoki tayyorlash. Biz qorong'i plitalar bilan bir necha eski shlyozalarni olishimiz kerak, ularni 4 soat davomida suvga singdirib oling va tayyorlangan eritmani hosil bo'lgan eritma bilan to'ldiring. 30 sm gumus qatlami bilan muvofiq sayt, lekin siz o'tqazilgan o't, somon, go'ng va o'g'itlar substratini tayyorlashingiz mumkin. Keyinchalik, go'ng bilan urug'langan mitseliya tuprog'ini 10 sm gacha qalin qilib yopamiz, kelgusi yilda kuzga champignons hosilini olamiz.

Bodrumda champignon qo'ziqorinlarini qanday etishtirish mumkin?

Ekish uchun, dondan o'ralgan miseliy yoki kompozitsiyali miselyum ishlatiladi. Biz 1 ta msup> 2 ta tuproqni 500 g gacha sotib olamiz. Pastki qatlam pasterizatsiya qilinganidan keyin qutilarga tushiriladi va 24 ° C ga qadar sovutiladi. 25 sm dan keyin chuqur teshik oching va mitseliyani tuproqqa chuqurroq torting. Champignons qo'ziqorinlarini etishtirish uchun shartlar qat'iy nazorat qilinishi kerak. Kuluçka bilan, biz namlikni% 95'e qadar saqlaymiz, harorati 20-27 ° C'ye o'rnatamiz. 2 hafta o'tgach, erni 1: 9 nisbatda tebranish va hijob aralashmasi bilan sep. 5 kundan keyin harorat 12-17 ° C ga tushiriladi.