Kuzda, birinchi sovuqdan keyin, turli xil ovqatlar, murabbo, kompotlar va qizil yoki oddiy kalina choyi stollarda paydo bo'ladi. Sovuq ta'sirida bu hayratlanarli darajada chiroyli berry shirinlikka erishadi va noyob moddalar va vitaminlar bilan boyitiladi. Lekin to'g'ri ishlatish uchun qizil viburnum xususiyatlariga ega bo'lgan narsalarni topish muhim - bu o'simlikdan foydalanish uchun foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar, rezavorlar ehtiyotkorlik bilan yoki cheklangan miqdorda iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan kasalliklar.
Qizil viburnum mevalaridan foydalanishning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi
Ushbu buta mevasi juda qimmatli kimyoviy tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:
- taninlar;
- pektinlar;
- so'l va mikroelementlar;
- triterpen va steroid saponinlar;
- flavonoidlar;
- lipidlar;
- organik kislotalar;
- P, E, K, A va S vitaminlari;
- minerallar;
- viburnin;
- beta-karotin.
Bunday boy tarkibiy ko'plab kasalliklarni davolashda, ayniqsa, yurak-qon tomir tizimida qizil mevalardan foydalanishga imkon beradi. Viburnum mevalari tezda qon miqdorini oshiradi, tozalash va uni yangilaydi. Bu tufayli, rezavorlar faol ateroskleroz, diabetes mellitus davolash uchun ishlatiladi.
Bundan tashqari, kalxt mevalari tanada quyidagi ta'sirga ega bo'lishi mumkin:
- tinchlantirish;
- hipotenziv;
- yallig'lanishga qarshi;
- gemostatik;
- antibakterial;
- baquvvat;
- antispasmodik;
- diuretik;
- immunostimulyatsiya.
Biroq, bu kuchli tabiiy choralar mavjud bo'lgan xavflarni unutmasligimiz kerak. Yong'oqlarda sitrusdan juda ko'p miqdorda S vitamini bor. Shuning uchun viburnum jiddiy allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
Boshqa kontrendikatsiyalar:
- mevaga nisbatan bag'rikenglik;
- Homiladorlik;
- surunkali qo'shma kasalliklar;
- oshqozonning kislotaligi oshdi;
- gut .
Qizil Kalina, uning gullari va qobig'ining ossikullari kontrendikatsiyasi va foydali xususiyatlari
Taqdim etilgan o'simliklarning suyaklari yog 'yog'larining 20% gacha o'z ichiga oladi va gullar va tup guruchida qon ketishining tez hibsga olinishiga hissa qo'shadigan noyob moddalar topilgan.
Bundan tashqari, Kalina ning ma'lum qismlari quyidagi ta'sir ko'rsatadi:
- antifungal;
- antipyretic;
- diaphoretik;
- gipotenziv (mevalardagidan ko'proq);
- adaptogenik;
- shifo;
- rejenere qilish (teri uchun);
- rejuvenatsiya qilish;
- choleretic;
- detoxifying.
Bundan tashqari, ajralish, choy va infüzyonlar asab tizimining turli xil kasalliklarini, dermatologik yallig'lanish kasalliklarini (tashqi) davolash, tana va infektsiyalarga va viruslarga chidamliligini oshirish uchun ishlatiladi.
Foydali xususiyatlarga ega bo'lgan holda biz ko'rib chiqilayotgan ishda qizil kalina kontrendikatsiyasini eslay olmaymiz. Qovun, gullar va mevalar urug'lari bunday kasalliklar uchun ishlatilmaydi:
- hipotansiyon;
- tromboflebit;
- lösemi;
- surunkali buyraklar patologiyasi.
Qizil viburnum sharbatining asosiy foydali xususiyatlari va u bilan retseptlarga qarshi ko'rsatmalar
Xamirturushli mevalarning yangi siqilgan sharbatlari, shuningdek, rezavorlar kabi dorivor kimyoviylarga boydir, lekin ulardagi konsentratsiyasi oshadi. Ushbu mahsulot juda ko'p foydali ishlarga ega:
- immunitetni oshirish;
- teri ustida yallig'lanish jarayonlarini olib tashlash;
- allergik hujumlarni to'xtatish;
- yurakni yaxshilash;
- qon tomirlarining elastikligi va tonishini oshirish;
- qon bosimini pasaytirish;
- yurak urish tezligi va yurak urish tezligini normalizatsiya qilish;
- saraton o'smalarining o'sishini sekinlashtirish;
- Qonda xolesterin miqdori kamayishi;
- o'pka tozalanishi;
- qon tomirlarining spazmlarini olib tashlash;
- siydik chiqarib tashlash va safro oqimini yaxshilash.
Zavodning boshqa qismlari kabi, kaliyli sharbatlar ham bir necha kontrendikatsiyaga ega:
- yuqori kislotali gastrit;
- urolitiyoz;
- xoletsistit;
- artrit;
- qon koagulyasiyasining ortishi.