Zamonaviy pishirishda kimyoviy va idish-bezak sanoati sohasidagi so'nggi yutuqlar qo'llaniladi. Ayniqsa, pishirish, shokolad va sovunni surish inqilobiy asboblaridan biri silikon bo'lib qolmoqda. Ular klassik temir va keramik o'xshashlarning o'rnini bosib, mahalliy uy bekalari va oshpazlar uchun vazifani soddalashtirdilar.
Silikon pishirish idishi "maymun"
Silikon mog'orlarning xilma-xilligi va o'lchamlari juda katta. Aslida, ishlab chiqaruvchilar hech qanday cheklovlarsiz va ularni har qanday shaklda ishlab chiqarishi mumkin. Tanlov sifatida - yil ramzi sharafiga silikon shaklidagi "maymun" bugungi kunda juda mashhur. Biroq, uni boshqa har qanday vaqtda ishlatishingiz mumkin.
Bezovlyozik mahsulotning o'ziga xos xususiyati, toksik bo'lmagan oziq-ovqat silikonini ishlab chiqarish jarayonida qo'llash hisoblanadi. Mas'ul ishlab chiqaruvchilardan materiallar barcha gigiena va sanitariya parametrlariga javob beradi. Bunday shakllar amalda bardoshli, yopishqoq xususiyatlarga ega bo'lgan, plastik bo'lib, u juda murakkab shaklga ega bo'lsa ham, pishirilgan mahsulotni olishni osonlashtiradi.
Katta talab hozirda gingerbread yoki "maymun" pechene formasini ishlatadi, lekin sotib olishdan oldin ulardagi silikonning texnik emas, balki oziq-ovqat bilan ta'minlanganligiga ishonch hosil qiling, ular uchun bu yoki rang beradigan bo'yoqlar xavfsizdir.
Shokolad "maymun" uchun silikon qoliplari
Bu mog'orlar biz pishirish uchun ishlatadigan narsalardan biroz farq qiladi. Ular shunchaki zichroq, ulardagi shokoladni quyish uchun joy kichikroq. Ushbu shakllarda siz nafaqat shokoladdan, balki marzipan , karamel, mastikdan ham shakllar yaratishingiz mumkin.
Shokolad qoliplari uchun ishlatiladigan silikon -20 ° C gacha sovuqqa chiday oladi, shuning uchun elastiklikni yo'qotish va yo'qotishdan qo'rqmaysiz. Kalıplardan tashqariga chiqing, tayyor shakar oson, ular sindirilmaydi va yopishmaydi. Albatta ularni engil surtish kerak.
Sovun uchun "maymun" silikon kalıpları
Silikondan tayyorlangan qo'lda ishlatiladigan sovunlar uchun formalar ham talabga javob beradi. Xotira mahsulotlari juda chiroyli va o'ziga xosdir.
Buning uchun moslashuvchan materiallar va mos bo'lmagan shakllar emas, balki maxsus shakllar foydalanish yanada qulay. Professional sabunluklar juda moslashuvchan va elastikdir, shuning uchun sovunni buzmasdan osongina chiqarib olishingiz mumkin.
Bu paxta tolali toksik bo'lmagan silikondan foydalanganligi sababli u hidlamaydi va kompozitsiyani buzmaydi va yog'lar va yog'lar bilan reaksiyaga kirmaydi. Sovun uchun silikon kalıpları qayta foydalanish mumkin, shuning uchun uzoq vaqt davomida davom etadi.
| | | |
| | | |
| | | |
