Hozirgi meksikaning arsenalida pishirish yoki mahsulotni saqlash jarayonida sezilarli afzalliklarga ega bo'lgan ko'plab moslamalar mavjud. Oziq-ovqat qog'ozi - ko'p tomonlama "yordamchilar" dir.
Oziq-ovqat qog'ozi nima?
Oziq-ovqat qog'ozi faqat tabiiy tola - tsellyuloza mahsulotidan tayyorlangan materialdir. Shu sababli hech qanday tashvishlanmasdan, muzlatgich yoki muzlatgichga joylashtirish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini, ayniqsa pishiriq, sariyog ' , go'sht va yarim tayyor mahsulotlarni yoki sirka mahsulotlarini o'rash uchun foydalanish mumkin. Bundan tashqari, pergament ham deyiladi.
Oziq-ovqat mahsulotini ishlatish foydasiga bu mahsulotning afzalliklari, ya'ni:
- ekologik toza va toksik bo'lmagan;
- namlik, yog 'va havo o'tkazuvchanligi;
- kuch-quvvat.
Shunday qilib, oziq-ovqat mahsuloti qog'ozi mahsulotlarga "nafas olish" imkonini beradi, ammo namlik va havoning bug'lanishi yo'q. Bundan tashqari, pergamentdagi ovqat begona ta'mga yoki hidga ega emas. Bugun mashhur oziq-ovqat filmiga o'xshamaydi? Bundan tashqari, oziq-ovqat qog'ozi ancha arzon. Aytgancha, paketga saqlash uchun, masalan, saqlashni boshlash sanasi oson.
Bundan tashqari, oziq-ovqat qog'ozi yoki pergament, pishirish idish yoki pishirish plitasi uchun himoya qatlami sifatida ishlatilishi mumkin. Issiqlikka bardoshli materiallar pechda 230 darajaga qadar yuqori haroratga chidamli bo'lishi mumkin, ammo yuvish shakllari juda oson.
Qanday oziq-ovqat qog'ozi?
Bugungi kunda sanoat katta assortimentni taklif qiladi. Amaldagi oziq-ovqat mahsuloti asosan zichlikda farq qiladi. Sotuvda 40 dan 200 g / m & sup2 gacha bo'lgan ko'rsatkichlar mavjud. Perchmentning zichligi qanchalik yuqori bo'lsa, rulonning narxi oshadi.
Sanoat maqsadlari uchun oziq-ovqat qog'ozi kuchi yaxshilash uchun qo'shimcha ravishda sulfat kislota bilan muomala qilinadi. Ayniqsa, pishirish uchun silikon emdirilishi bilan pergament ishlab chiqariladi. Pishirishdan oldin bu qog'ozni yonishdan saqlanish uchun moylash kerak emas.