Faqatgina 5-10 daqiqada osonlikcha pishirilishi mumkin bo'lgan mahsulot juda ozuqaviy va foydalidir.
Yo'nalish juda sodda: sariyog' + sizning sevimli plomba + onini
Yog 'xona haroratida bo'lishi kerak.
Juda sovuq bo'lsa, yumshatilish jarayonini tezlashtirish uchun uni kichik bo'laklarga bo'linadi.
Uni kosaga solib, uni biron narsa bilan aralashtirib yuboring.
Ziravorlar, o'simliklar, limon yormasi, qo'ziqorinlar va boshqalar bilan tajriba qiling.
Eng asosiysi:
- suyuq tarkibiy qismlar bilan olib ketilmang;
- tuzni unutmang;
- yangi, quruq ko'katlarni tanlang.
Bu erda bir nechta original retseptlar mavjud:
1. Limon va arpabodiyon bilan
Tarkibi:
- Xona haroratiga yumshatilgan 1 quti sariyog';
- 1 choy qoshiq mayda tug'ralgan yangi arpabodiyon;
- 1 limon tolasi;
- 1 choy qoshiq limon sharbati.
Faqat ingichka va muzqaymoq bo'lgunga qadar barcha ingredientlarni aralashtiring. Bu xushbo'y yog 'issiq, yangi qizarib pishgan biftek bilan birlashtiriladi.
2. Qizil sharob
Tarkibi:
- ½ chashka qizil sharob;
- 1 mayda tug'ralgan piyoz;
- 1 to'plam yumshoq sariyog';
- 1 hovuch mayda maydanoz;
- tuz va qalampirni tatib ko'ring.
Kichik bir yirtqichlardan, piyozni sharob bilan qo'shib, aralashmani yuqori haroratda qaynatib oling. Har doim aralashtirib, sharob to'la bug'langanda piyozni pishiring. Keyin uni sovutib, qolgan qismlar bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Sharobli xushbo'y yog 'pirzola qo'yiladi, panjara qilinadi yoki cho'chqa cho'chqa qobig'ida pishiriladi.
3. Pishloq va limon bilan
Tarkibi:
- 2 chinnigullar sarimsoq;
- 125 gramm qattiq pishloq;
- bir limonning qobig'i;
- limon sharbati;
- 1 quti sariyog '.
Faqat barcha moddalarni bir-biriga aralashtirib, muzlatib qo'ying.
4. Avakado va ohak bilan
- ¼ sariyog 'to'plami;
- 1 avokado;
- bir ohakning qobig'i;
- bir ohak sharbati.
Bir kosada, diqqat bilan sharbati va ohak bilan aralashmasi avakado aralashtiramiz va yumshoq qadar sariyog 'bilan aralashtiramiz. Bu xushbo'y moy qizil baliqning ta'mini juda yaxshi ko'radir.
Xushbo'y yog'ni xushbo'y va oson ajratish uchun uni rulonga aylantiring.
Buning uchun, tayyor mahsulotning kichik bir parchasini pergament qog'ozining o'rtasiga kosadan joylashtiring va rasmdagi kabi sariq.
Pergamentni bir oz aylantiring.
Keyin moyni teng ravishda siqish uchun pishiq plitani yoki tekis chetga ega bo'lgan boshqa narsalardan foydalaning.
Qaytadan yana bir marta bosing.
Pergamentga o'ralgan rulonga sanasi bilan sanasi qo'shing. Sovutgichda xushbo'y yog 'taxminan ikki hafta, muzlatgichda taxminan uch oy davomida saqlanishi mumkin.