Mulla sharob - sizni sovuqdan qutqaradigan issiq ichimlik. Uni tayyorlash uchun juda ko'p retseplar mavjud. Har xil ziravorlar, sharob, kuchli choy, konyak va rom qo'shib, siz doimo yangi va original ichimlikka ega bo'lasiz. Sizga muloyim sharobni to'g'ri tayyorlash uchun sizlarga aytamiz.
Qovoqli sharobni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qizil quruq sharob - 500 ml;
- shakar - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- chinnigullar - 10 dona;
- mayiz - 10 dona;
- suv - 0,5;
- kartoshka - 5 dona;
- apelsin - 0,5 dona;
- doljin - 2 tayoq.
Tayyorlash
Turkiyada ozgina qaynatilgan suv quyib, chinnigullar va kakadalarning kurtaklarini otib tashlang. Biz suyuqlikni qaynayotgan suvga keltiramiz va biz uni bir soat davomida talab qilamiz. Sharobni go'shtga quyib, asal va shakar qo'shing. Biz aralashmani eng kichik olovga qo'yamiz va 80 darajaga qadar qizdiramiz, lekin qaynatmang. Keyin turkiyadan ziravorlarni qo'lga kiritamiz va mayizni doljin bilan to'ldiramiz. Biz yana isinib, uni o'chiramiz. Ikkala suyuqlikni aralashtirib, qopqog'ini yoping va biz 20 daqiqa turib olishimiz kerak. Apelsin yuvib, kichik bo'laklarga bo'linib, ko'zoynakga soling. Biz muloyim sharobni to'kib tashlaymiz va unda o'ziga xos ta'mi va aromidan zavqlanamiz!
Uyda muloyim sharobni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qizil quruq sharob - 500 ml;
- choy - 400 ml;
- yangi zanjabil - 2 sm;
- badonia - 1 dona;
- doljin - 2 tayoq;
- apelsin - 1 dona;
- bodom;
- asal - xohlasa;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Zanjabil toza, mayda bo'laklarga bo'linib, yirtqichlarga soling. Sharobni to'ldiring, darçin, tütsü va bodom, tug'ralgan plitalari qo'ying. Biz shakarni quyamiz va idishlarni olovga qo'yamiz. Birinchi pufakchalar paydo bo'lmaguncha aralashmani isitib oling va darhol choyni keltiring. Shunga qaramay, issiqlik, plastinadan chiqarib, to'q sariq, dilimlenmiş. Qopqoqni yoping va kamida 15 daqiqa davomida muloyim sharobni talab qiling. Biz sharobni stakan ustiga to'kib tashlaymiz va uning hidi va ta'midan lazzatlanamiz. Agar muloyim sharob juda shirin bo'lsa, tatib ko'rish uchun bir oz asal qo'shing.
Qanday alkogolsiz mul'fodor sharob qilish kerak?
Tarkibi:
- gilos suvi - 500 ml;
- qaynoq suv - 500 ml;
- qora choy bargi - 2 choy qoshiq;
- limon - 3 tilim;
- badonia - 1 dona;
- doljin - 1 tayoq;
- chinnigullar - 2 dona;
- o'riklar - 7 dona;
- zanjabil ildizi - ta'mga;
- quritilgan o'rik - 5 dona;
- asal - ta'mga;
- shakar - 100 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, dastlabki qaynoq suvni barg choyiga quying va qaynatib oling, taxminan 5 daqiqa o'tgach, o'rik va quritilgan o'riklar yaxshilab yuviladi. Keyin choyni filtrlab, uni shakarga quyamiz, shakar, zanjabil, limon chiziqlari, bulg'or, doljin, chinnigullar va quritilgan mevalarni qo'shamiz. Gilos sharbatini yaxshilab aralashtiring va joylashtiring. Ichkilikni qaynatib oling va taxminan 20 daqiqa davomida past haroratda pishiring. Shundan so'ng, biz sharobni sharobga quyamiz va tatib ko'rish uchun asal qo'shamiz.
Multivarkda qaynoq sharobni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- yarim yarim vaznda yarim sharob - 500 ml;
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- apelsin - 3 ta lobule;
- doljin - 1 tayoq;
- limon - 2 lobule;
- chinnigullar - 2 dona;
- badonia - 1 dona;
- shifrlamoqchi chimildiq;
- kardamon - 1 dona;
- Zanjabilning ildizi - ta'mga.
Tayyorlash
Sizga qizil sharobdan qaynoq sharob tayyorlashni tezkor usul bilan taklif etamiz. Apelsin va limonni yaxshilab yuvib tashlang, ingichka bo'laklarga bo'linib, mevani multivarkaga soling. Barcha ziravorlarni, asalni qo'shing va qizil yarim semizli sharobni quying. "Multiprofile" rejimini o'rnating va 5 minutni belgilang, lekin suyuqlikni qaynatishga yo'l qo'ymang. Ovozli signaldan so'ng, biz uni "isitish" dasturiga aylantiramiz va ichimlikni 15 daqiqada talab qilamiz. Keyin qopqog'ini oching, muloyim sharobni tortib oling va uni yuqori stakan ustiga quying.