Sut kokteyli - bu kattalar va bolalar ovqat eyishni rad qiladigan ichimlik. Yozgi issiqlikdagi ajoyib taomlarni yoqimli va yoqimli ta'midan lazzatlanish, ayniqsa, pishirishda salqin, tetiklashtiradigan va asosiy narsalarni xohlaganingizda yoqimli.
Qanday qilib milkshake qilish kerak?
Agar kerakli ingredientlarga ega bo'lsangiz, juda ko'p harakat qilmasdan bir necha daqiqa ichida sut beradigan shakar tayyorlashingiz mumkin. Yaxshi retsepti tanlab, ichimlik yaratishning asosiy qoidalari bilan tanishib, uni har kim o'zlashtirishi mumkin.
- Qisqacha va tezda siz blenderda yoki ichimlikning tarkibiy qismlarini guruch va yoqimli havodor moddaga aylantiradigan kuchli mikser yordamida tayyorlab qo'yishingiz mumkin.
- Davolanish uchun klassik retsepti, odatda, tatlandırıcılar, mevalar, rezavorlar, ziravorlar va xushbo'y qo'shimchalar ta'mga va irodasiga qo'shilgan sut va muzqaymoqni o'z ichiga oladi.
- Muzqaymoq bilan ishlaydigan sut sog'ish nisbati retseptga yoki individual imtiyozlarga qarab farq qilishi mumkin.
- Ichkilikni urish uchun ishlatiladigan qurilma «surish effekti» funksiyasi bilan jihozlangan bo'lsa, uning tarkibi 1 daqiqada yakunlangan bosqichda ushbu rejimda tiqiladi. Bunday manevrlar ichimga qo'shimcha pompa beradi.
Muzqaymoq bilan sut sog'ish - retsept
Blenderdagi muzqaymoq bilan sut beradigan shakarni tayyorlash uchun pasterizatsiya qilingan sutni va tabiiy muzqaymoqni afzal ko'rasiz. Olingan ichimlikning oxirgi ta'mi to'g'ridan-to'g'ri xom ashyo sifatiga bog'liq bo'ladi. Shakar miqdori oshirilishi mumkin, ta'mga tushiriladi yoki shakar siropi (klassik yoki mevali) bir qismi bilan almashtirilishi mumkin.
Tarkibi:
- 2,5% dan ko'p yog'li pasterizatsiyalangan sut - 1 stakan;
- sut yoki vanilyaning muzqaymoqi - 200 g;
- Tayyor shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Sut sovutiladi va blender kosasiga quyiladi.
- Shakarni sepib, aralashmani 3-5 daqiqa davomida urib yuboring.
- Shirin sut tarkibidagi muzqaymoqni to'kib tashlang va massani 5 daqiqaga kamar qiling.
Blenderda banan bilan sut sog'ish
Bananli sutli kokteyl xushbo'y va to'yimli bo'ladi. Bunday ichimlik atirni yoki nonushta o'rnini bosa oladi, ayni paytda ochlik va chanqoqni qondiradi, issiqda yangilanadi va ajoyib lazzat xususiyatlariga ega bo'ladi. Vaqt, asal, asal, shakar yoki sirop qo'shib ta'mi uchun tatlandırılabilir.
Tarkibi:
- Yog 'miqdori 2,5% dan ortiq bo'lgan pasterizatsiyalangan sut - 300 ml;
- sutli muzqaymoq - 150 g;
- banana - 1 dona.
Tayyorlash
- Banana tozalanadi, singan yoki bo'laklarga bo'linadi va blender idishiga solinadi.
- Bir oz sutni to'kib tashlang va aralashma bir xil bo'lmaguncha massani zarb qilasiz.
- Qolgan sutni to'kib tashlang, muzqaymoq qo'ying va 5 daqiqa davomida sutli banan kokteylini qamrab oling.
Strawberry Milkshake
Ajablanarlisi shubhasiz , qulupnay bilan milkshakeni boshqaradi. Ichkilik yangi meva pishgan mavsumda bo'lgani kabi tayyorlanishi mumkin va muzlatilgan namunalarni ishlatishi mumkin, bu faqat moddani qo'shimcha salqinlik bilan ta'minlaydi va uni yanada tetiklashtiradi. Yog 'darajasi yuqori (5% dan ortiq) bo'lgan sutni ishlatganda, muzqaymoqni sut mahsulotining bir qismi bilan almashtirib, blender bilan yaxshilab kaltaklash mumkin.
Tarkibi:
- Yog 'miqdori 2,5% dan ortiq bo'lgan pasterizatsiyalangan sut - 300 ml;
- Strawberry - 300 g;
- sutli muzqaymoq - 200 g;
- shakar shakar - ta'mga.
Tayyorlash
- Qulupnay yuviladi, quritiladi, sepalsdan qutiladi, blender idishiga solinadi.
- Muzqaymoqni, ozroq sutni qo'shing, mushtiga qo'shing.
- Qolgan sutni to'kib tashlang, sut beradigan shirani tatib ko'ring va 3-5 daqiqa davomida urib oling.
Shokolad milkshake - retsepti
Shokolad muxlislari uchun keyingi retsept. Ichimlik uning ishtiroki bilan tayyorlanadi va natijada xarakterli shokolad ta'mi, ta'mga moslashtirilishi mumkin bo'lgan to'yinganlik darajasiga ega bo'ladi. Buning uchun sut mahsuloti tabiiy zulmat bilan almashtirilishi yoki uning miqdorini katta yoki kichik darajada o'zgartirish mumkin.
Tarkibi:
- Yog 'miqdori 2,5% dan ortiq bo'lgan pasterizatsiyalangan sut - 300 ml;
- shokolad suti - 50 g;
- sutli muzqaymoq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- vanilya - chimdik;
- shakar shakar - ta'mga.
Tayyorlash
- Sutni yirtqichlardan isitib oling, shokoladni idishga solib, shimoldagi vanilni otib tashlang, shokoladli bo'lakchalar chiqarilgunga qadar butun massani aralashtiring.
- Sutli shokolad bazasini blenderga to'kib tashlang, muzqaymoq va shakar kukuni qo'shib tatib ko'ring.
- Shokolad sutini 3-5 daqiqaga siqib, ko'zoynakni quying va xizmat qiling.
Meva bilan sut sog'ish
Chaqaloqni sut sog'ishtirishni tayyorlashga kelganda, avvalambor nafaqat lazzatli, balki tabiiy, muvozanatli va vitaminli ichimlik tarkibiga ham e'tibor bering. Agar plomba sifatida meva yoki berry aralashmasi yordamida kerakli effektga erishish mumkin.
Tarkibi:
- Yog 'miqdori 2,5% dan ortiq - 250 ml dan pasterizatsiyalangan sut;
- banan va olma - 2 dona;
- Strawberry yoki berry mix - 200 g;
- sutli muzqaymoq - 200 g;
- chang shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq yoki ta'mga.
Tayyorlash
- Qovurilgan mevalarning bo'laklari asbobning kosasiga yotqiziladi, rezavorlar qo'shiladi, pichan holatiga bir oz sut beradi.
- Qolgan sutni to'kib tashlang, muzqaymoq va shakar kukuni yotqizib, sut meva kokteylini 5 daqiqaga qamrab oling.
Sut kokteylli vanilya
Uyda sutsiz shimishni vanil aromatik lazzat bilan tayyorlash uchun, quyidagi retseptlardan foydalanish kerak. Ichimlikning xarakterli xususiyatlari tabiiy vanilin ekstrakti, vanilin yoki vanil shakar qo'shiladi. Tabiiy va sifatli ingredientlardan foydalanishda muvaffaqiyatga erishish kafolatlanadi.
Tarkibi:
- yog 'miqdori 2,5% dan ortiq bo'lgan pasterizatsiyalangan sut - 350 ml;
- vanilin ekstrakti - ta'mga;
- sut yoki vanilla muzqaymoq - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar shakar - ta'mga.
Tayyorlash
- Sutni aralashtirma idishga solib, vanil, muzqaymoq va chang qo'shing.
- Havodagi 5 daqiqadan oldin mazmunini sindirib tashlang.
McDonald'dagi sut kokteyli - retsepti
McDonald'ning ovqatlantiruvchi ko'radigan shirkatlari mashhur oshxonada mehmonlarga taklif etadigan, ta'mi va to'qimalariga o'xshash qalin milkchakni mustaqil tayyorlay olishadi. Shaxsiy imtiyozlarga asoslanib, ichimlikning tarkibi vanilin ekstrakti, kakao kukuni yoki qulupnay siropi bilan to'ldiriladi.
Tarkibi:
- Yog 'miqdori 2,5% dan ortiq - 250 ml dan pasterizatsiyalangan sut;
- vanilla muzqaymoq - 400 g;
- krem - 0,25 chashka;
- Vanilla mohiyati, kakao yoki sirop - ta'mga;
- chang shakar - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Muz kristallari bilan sovutilgan muzqaymoq 3 daqiqa davomida blenderda kaltaklanadi.
- Muzqaymoq, krem, xushbo'y hidli, shakar kukuni, 5 daqiqa davomida urib qo'ying.
Muzqaymoq va sirop bilan sut sog'ish
Quyidagi retsept bo'yicha uyda sut sog'ish uskunasini tayyorlash siz tanlagan siropaning turiga to'g'ridan-to'g'ri bog'liq bo'lgan ichimlikning ajoyib ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin. Har qanday shirin modda sizga mos keladi: klassik shakar va suv yoki meva sharbatidan, shokolad yoki chinor sharbati kabi yanada oqilona kombinatsiyalarga .
Tarkibi:
- Yog 'miqdori 2,5% dan ortiq - 250 ml dan pasterizatsiyalangan sut;
- vanilinli muzqaymoq - 250 g;
- siropi - 30 ml yoki ta'mga.
Tayyorlash
- Yaxshi sovigan sutni 2-3 daqiqa davomida blender bilan kaltaklashadi.
- Muzqaymoq, siropi qo'shing, aralashtirgichni yana 3-5 daqiqa davomida aylantiring.
- Tayyor kokteyl stakan ustiga quyiladi va xizmat qiladi.
Sut spirtli kokteyl
Qanday qilib siz allaqachon tanish bo'lgan bolalar va kattalar uchun universal milkshakeslar qilish . Keyinchalik kattalar tomoshabinlari uchun hisoblab chiqilgan ichimliklarni tayyorlashning nuktalari. Buzuqlik spirtli ichimlik tarkibida mavjuddir. Bu holatda, konyak ishlatiladi, agar kerak bo'lsa, tanlov uchun konyak, rom yoki kamroq kuchli likyor bilan almashtirilishi mumkin.
Tarkibi:
- yog 'miqdori 2,5% dan ortiq - 130 ml dan pasterizatsiyalangan sut;
- Vanilla muzqaymoq - 200 g;
- shakar shakar - 1-3 st. qoshiqlar;
- Vanilya, yong'oq er va muz - ta'mga;
- konyak - 100 ml.
Tayyorlash
- Soğutilgan sut konyak bilan aralashtiriladi, shakar kukunini, vanilni va mushukni ta'mga soladi.
- Muzqaymoqni blender idishga soling va agar kerak bo'lsa, muzni qo'ying, qurilma 5 daqiqa davomida uni yoqing.
- Konyak bilan mazali milkshake stakan ustiga quyiladi va somon bilan xizmat qiladi.