Zanjabilli choy immunitetni oshiradi, energiya bilan tanani to'ldiradi, muntazam foydalanish bilan bir qator kasalliklarning oldini oladi yoki shunchaki sovuq bilan tezda kurashadi. Ichimlik yangi yoki quritilgan ildizlardan ta'mni boyitadigan va uni yanada uyg'un holga keltiradigan boshqa tarkibiy qismlar qo'shilishi mumkin.
Qanday zanjabil bilan chaynalgan choy?
Yuqori sifatli zanjabil choyi bo'lishiga imkon beruvchi ko'plab usullar mavjud.
- Ichkilikni tayyorlashning eng oson va eng qulay usuli - bu sariyog 'yoki quritilgan ildizni qaynoq suv bilan to'kib tashlash, uni qoshiq ostiga bir oz tebranishi va salqinlashi kerak, so'ngra so'ralganda drenaj qilinadi.
- Termosda yangi zanjabilni pishirish mumkin. Usulning afzalligi, kun davomida qo'shimcha tanglik va mehnatsiz iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan tayyor ichimlikdir.
- Eng issiqlik va jonlanish effektini 15-20 daqiqa davomida jimgina olovda gargoying bilan tayyorlangan ichimlikdan bahramand bo'lishadi. Kema qopqog'i qimmatli efir moylarini bug'lanishiga yo'l qo'ymaslik uchun mahkam yopiq bo'lishi kerak.
- Zanjabilli choyni tsitrus mevalar, mevalar, barg choyi, ziravorlar bilan to'ldirish mumkin va asal bilan 40 darajadan past haroratgacha sovutishdan so'ng.
Zanjabil va limon bilan yashil choy
Zanjabilli yashil choy uzoq vaqt davomida metabolizmni kuchaytirish va toksinlarni yo'qotish uchun samarali vosita sifatida o'zini belgilab qo'ydi. Ichimlik metabolik jarayonlarni yaxshilaydi, mukammal ohangdor va ayni paytda yoqimli, mo''tadil darajada o'tkir ta'mi va yangi xushbo'yligi bor.
Tarkibi:
- yashil choy - 200 ml;
- suv - 200 ml;
- zanjabil ildizi (er) - 1 choy qoshiqni slayd bilan;
- limon - 2 lobule;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
- Zanjabilning ildizini tozalang, qaynab turgan suvni quying, limon sharbati qo'shing, sokin olovga qo'ying va qopqoq ostida 10 daqiqa davomida pishiring.
- Istalgan qal'aning yangi yashil choyini pishiring.
- Asal bilan tatib ko'rish uchun shirinlik bilan yashil choy bilan bir oz sovuq va zanjabilning aralashmasi aralashtiriladi.
- Zanjabil bilan yashil choyni jonlantirish, ertalab, kun davomida va yotishdan oldin ikki soatdan kechiktirmasdan iste'mol qilinadi.
Zanjabil bilan qora choy
Limonli zanjabil choyi qora barg choyi asosida pishirilishi mumkin. Ichkilikning to'yinganligi eritilgan ildizni issiqlik bilan ishlash vaqtiga va suyuqlikning har biriga xizmat qilish miqdoriga bog'liq bo'ladi. Qo'shimcha lazzat va xushbo'y narsalar uchun, ichimlikning tarkibi limon tilimlari yoki tsitrus sharbatidan siqilgan holda qo'shiladi.
Tarkibi:
- qora choyning barglari - 2 choy qoshiq.
- suv - 800 ml;
- zanjabil ildizi (er) - slayd bilan 3 choy qoshig'i;
- limon - 1/3 dona;
- asal yoki shakarli shakar - ta'mga.
Tayyorlash
- Issiq suv qora choy va zanjabilning quyilgan joyiga quyiladi va kamida 5-10 daqiqa davomida qopqoqni yopadigan idishga yopishtiriladi.
- Ichkilikni asal yoki shakar bilan tatib ko'rish uchun tatib ko'ring, ozroq filtrni sovutib oling.
- Zanjabil va limonli qora choyga xizmat qiling, sitrus tilimini bir chashka yoki alohida idishga joylashtiring.
Zanjabil bilan Ivan choyi
Zaytun ildiziga ega choy - afsonaviy mol-choy ishtirokida amalga oshiriladigan retsept. Ichimlik Kiprning quritilgan barglari bilan birgalikda pishiriladi, shuning uchun ham u ozgina ozuqaviy qiymatga ega bo'ladi va badanga foydali ta'sirlarni oshiradi. Ichkilik asal yoki shakar bilan tatib turishi va limonga qo'shilishi mumkin.
Tarkibi:
- Ivan-choy - 2 choy qoshiq;
- suv - 500 ml;
- zanjabil ildizi (erga) - slayd bilan 2 choy qoshig'i;
- asal yoki shakarli shakar, limon - ta'mga.
Tayyorlash
- Ivan-choy qaynayotgan qaynoq suvni to'kib tashlang.
- Qisqartirilgan yoki maydalangan zanjabil ildizini qo'shing, qaynatilguncha ichimlikni isitib oling va darhol issiqdan olib tashlang.
- Idishni qopqoq bilan yoping, uni o'rab, bir soat davomida pishiring.
- Xizmat qilishdan oldin ichimlik suziladi va ta'mga keltiriladi.
Tuproq zanjabilli choy
Quritilgan zanjabil bilan kamroq foydali choy. Shunga qaramasdan, bunday ichimlikning ta'mga tavsiflari qisman o'zlarining jozibadorligini yo'qotib, uzoq muddat infuziya bilan achchiqlanishga olib kelishi mumkin. Er ildizini qo'shib ichish pivoning so'ng yarim soat ichida iste'mol qilinishi kerak. Qo'shimchalar miqdori choyning kerakli kuchi va to'yinganligidan farq qilishi mumkin.
Tarkibi:
- qora yoki yashil choy - 250 ml;
- zanjabil zonasi - 0,5-1,5 choy qoshiq.
- asal yoki shakarli shakar, limon - ta'mga.
Tayyorlash
- Qaynayotgan suv qora yoki yashil barg choyi bilan pishiriladi.
- Tuproqqa quritilgan zanjabilni qo'shing, idishni qopqoq bilan yopib qo'ying va 15-20 minut davomida uni pishiring.
- Tayyorlangan ichimlikni asal yoki shakar bilan iste'mol qiling va kerak bo'lsa, limon sharbati yoki sitrus tilimini qo'shing.
Zanjabil va asal bilan choy
Zanjabil bilan isitish choyi, agar siz muntazam ravishda gul asal bilan to'ldirgan holda, siz spirtli ichimliklarni iste'mol qilsangiz, hipotermiya yoki virusli epidemiyalar davrida sovuqdan saqlaydi. Komponentlarning qimmatli xususiyatlarini saqlab qolish uchun kuzatilishi kerak bo'lgan bu holatda oldindan shart - unga balni qo'shishdan oldin ichimlikning harorati 40 darajadan oshmasligi kerak. Agar siz choy ichishni istasangiz, unda asalni eyish kerak.
Tarkibi:
- grated yangi zanjabil ildizi - 1-1,5 choy qoshiq.
- suv - 200 ml;
- asal gul - 1,5 choy qoshiq yoki ta'mga.
Tayyorlash
- Qovurilgan zanjabil ildizini maydalab yoki yaxshilab chopib, bir piyola ichiga qo'ying va qaynoq suv quying.
- Kemani qopqoq bilan yoping, infüzyon uchun 15 daqiqa qoldiring.
- Ichimlikni filtrlang va istalgan haroratni sovuting.
- Asal bilan zanjabil choyi tayyorlanadi.
Dengiz shoxli va zanjabilli choy
Zanjabil bilan dengiz shoxli choyni eyish uchun juda foydali. Gilamlar faqat ichimliklarni vitaminlar, qimmatli ingredientlar va yog'lar bilan to'ldiribgina qolmay, uni yoqimli odatiy ta'mi va nordon shirinsimon ta'mini ham beradi. Ko'pincha, ichimlikning o'xshash versiyasi yulduz rozeti bilan to'ldiriladi, uning xushbo'yligi bu holda ayniqsa muhimdir.
Tarkibi:
- grated yangi zanjabil ildizi - 1-1,5 choy qoshiq.
- suv - 200 ml;
- dengiz urug'i - 1 hovuch;
- badonia - 2 yulduz;
- asal gul - 2-3 choy qoshiq yoki ta'mga.
Tayyorlash
- Tuproqli yoki mayda tug'ralgan oldindan tozalangan zanjabil ildizi kastryulga qo'yiladi, badani qo'shing.
- Tarkiblarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va bir necha daqiqa davomida qayta qaynatilgandan keyin qaynatiladi.
- Dengiz shoxli shitirlashi ohakda erga tushiriladi yoki aralashtiriladi va undan keyin idishga ichimlik qo'shiladi.
- Dengiz po'stlog'i va zanjabil bilan choyga 5 daqiqa turib, asal bilan to'ldirilsin.
Zanjabil va doljinli choy
Xushbo'y aroma darbardosh pishirilgan zanjabil choyini sotib oladi. Yalpiz, badyan, chinnigullar va boshqa ziravorlarni qo'shishni taklif qiladigan ichimliklar tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Quyida ta'mi afzal ko'rgan narsalarga moslashtirilgan va ichimlikning kerakli xususiyatlarini olish mumkin bo'lgan asosiy versiya mavjud.
Tarkibi:
- grated yangi zanjabil ildizi - 1-1,5 choy qoshiq.
- suv 250 ml;
- doljin - 1 choy qoshiq;
- shakar yoki asal - ta'mga.
Tayyorlash
- Soyulmuş zanjabilning ildizini qirib, darçin bilan aralashtirib, termos yoki pivo ichiga qo'ying.
- Tarkibni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va kamida bir soat talab qiling.
- Xizmat qilishdan avval, ichimlik suvi yoki shakarni tatib ko'rish uchun suziladi va shirinlanadi.
To'q sariq va zanjabilli choy
To'q sariq va zanjabilli choy ajablanarli darajada yangi va mazali xushbo'y. Ichimlik qo'shimcha tarkibiy materiallarsiz lakonik birikma bilan tayyorlanadi va asal bilan tayyorlanadi yoki ziravorlar, yalpiz ta'mi va aromati bilan to'ldiriladi. Qora qora qalampir qo'shilishi bilan, xususan, tozalangan ta'm sifatlari olinadi.
Tarkibi:
- yangi zanjabil ildizi - 2 choy qoshiq.
- choy yashil - 2 choy qoshiq.
- suv - 0,5 l;
- apelsin - 1 dona;
- qora qalampir - chimdim;
- asal - 2 choy qoshiq yoki ta'mga;
- yalpiz barglari.
Tayyorlash
- Qaynatuvchi qaynoq suv bilan ta'minlangan.
- Zanjabilni, choyni, qalampirni va yalpizni to'kib tashlang, barcha tik qaynoq suvni quying.
- Idishning qopqog'ini mahkam yopishtirib, 5 daqiqaga qoldiring.
- Yarim apelsin suvi bilan siqib, ichimlikka qo'shing, ozgina infuzion bering.
- To'q rangli zanjabil choyi bir piyola va asalga sitrusli bo'laklarni joylashtiriladi.
Zanjabil va zerdeçal bilan choy - retsept
Zanjabil choyi uchun maxsus lazzat, uni zerdeçal bilan pişiriyorsanız. Bundan tashqari, baharatlı qo'shimchalar ichimlikdan foydalanishni ikki barobar oshiradi, badanga foydali ta'sirini oshiradi. Quruq ziravorlardan foydalanishingiz mumkin, yoki, ideal holda, zerdeçaldan yangi ildiz sotib oling va zanjabil bilan birga silang. Er quruq tarkibiy qismlardan foydalanilganda ularning miqdori ikki yoki uch marta qisqaradi.
Tarkibi:
- zerdeçal va zanjabil ildizi (tuproq) - 1 choy qoshiq;
- suv 250 ml;
- limon - 1-2 tilim;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
- Achchiq ziravorlarning ildizlarini tozalang va maydalang, limon pichoqni qo'shib, limon qo'shing.
- Tarkibi qaynoq suv bilan to'kib tashlang, qopqoq bilan mahkam yoping va kam issiqda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
- Zerdeçal va zencefilli choy bilan xizmat qiling, iroda tatlandırıcı asal.
Chinnigullar va zanjabil bilan choy
Choy ichimligidan maksimal foyda mayinboshlari bilan ichimlik tayyorlash orqali erishish mumkin. Bu holatda ta'mni diversifikatsiya qilish uchun turli xil xushbo'y va foydali o'tlarni qo'shib berish mumkin bo'ladi: kekik, yalpiz, jo'ka. Limonni qo'shib olish uchun ortiqcha bo'lmaydi, undan sharbatni siqib olish yoki pivo ichiga faqatgina to'liq, engil pishirilgan matoni qo'shish kerak bo'ladi.
Tarkibi:
- ildiz zanjabil erlari - 1 choy qoshiq;
- lindan gullari - 1 choy qoshiq;
- yong'oq yong'og'i - 120 g;
- kekik pinch;
- suv - 500 ml;
- limon - 2 tilim;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
- Zanjabil bilan choyni tayyorlash kerosin tayyorlash bilan boshlanadi: mevalarni yuvish, tolki yoki vilka bilan tozalab, pivo ichiga qo'ying.
- Qovurilgan zanjabil, o'tlar, limon qo'shing.
- Tarkibni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, 15 daqiqa berish.
- Ular choyga xizmat qilib, uni asal bilan tatib ko'rishadi.
Zanjabil va yalpizli choy
Klassik ichimlikning ta'mini yangilang va uni mintakni pishirishda qo'shilgan yangi lazzat bilan to'ldiring. Yangi ko'katlardan foydalanish afzalroq, ammo yo'q bo'lganda, zig'ir ildizini qaynatish jarayonida qo'shilgan quritilgan barglar bilan almashtirish mumkin. Shirin tatlandırılmış asal ichish issiq yoki issiq ber.
Tarkibi:
- ildiz zanjabil erlari - 2 choy qoshiq;
- yalpiz - 5-6 ta filial;
- suv - 500 ml;
- limon - 4-6 tilim;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
- Qalamlang yoki zanjabilni chop eting, qaynoq suv quyinglar va 10 daqiqa davomida tinchgina qaynatiladi.
- Ovqatlanishning so'ngida limon, yangi yalpiz qo'shing, idishni idishdan olib tashlang va ichimlikni ichish uchun bering.
- Zanjabil, limon va yalpiz bilan ta'mga va xizmat qilish uchun choyni iste'mol qiling.