Har qanday do'konda meva-cheva xarid qilish mumkin, yoki o'zingizni uyingizda tayyorlashingiz mumkin. Bunday ichimlik nafaqat issiq, balki sovutilgan bo'lishi mumkin. Keling, ularni tayyorlash uchun qiziqarli va mazali ta'riflarni ko'rib chiqaylik.
Meva bilan yashil choy
Tarkibi:
- yashil olma - 1 dona;
- yaproq choyi yashil - 1 choy qoshiq;
- Filtrlangan suv - 400 ml;
- limon - 1 dona;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
Mening olma, yadroni kesib, mevani kublarga aylantirmoqdaman. Keyin uni suv bilan to'ldiring va bir necha daqiqa davomida o'rta olovga qo'ying. Choynakxonada yashil choyni to'kib tashlaymiz, uni qaynoq olma bulon bilan to'ldirib, qopqog'ini yopamiz va bir necha daqiqa kutib turing. Ichkilik ichganda, har bir qadahni bir oz qaynatilgan olma qo'ying, limonli bo'lakka qo'ying va choyni quying. Asalni ta'mga qo'shish, aralashtirish va xizmat qilish.
Meva bilan choy
Tarkibi:
- quruq qora choy bargi - 2 choy qoshiq;
- yashil olma - 1 dona;
- yangi uzumni - bir hovuch;
- shakar yoki asal - ta'mga.
Tayyorlash
Biz choynakni qaynoq suv bilan to'ldirib, quruq pivo, pishgan olma, qirmizi va shakarni quyamiz. Yaxshi aralashmasi, qaynoq suv quying, qopqog'ini yoping va 5-7 daqiqa davomida ichimlik demishni ayting.
Meva bilan muz choyi
Tarkibi:
- Filtrlangan suv - 300 ml;
- yaproq qora yoki yashil choy - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yashil olma - 0,5 dona;
- olgun armut - 0,5 dona;
- shakar - 1,5 tsp.
- Yangi yalpiz - bezatish uchun;
- muz.
Tayyorlash
Barg choyi choynakka quyiladi, qaynoq suv quyib 2-3 daqiqa davomida pishiraylik, so'ngra idishga süzün. Olma va nok, yuvilgan, qayta ishlangan va mayda tug'ralgan. Keyin mevani piyola ichiga qo'yamiz va sho'rvani ajratib olish uchun havorang bilan uni engillashtiramiz, biroq ular bir xil shakldadir. Keling, olma va armutlarni issiq pishirilgan choyga qo'shing, shakarni tatib, aralashtiring. Keyin ichimlik sovutgichini taxminan 2 soat davomida qo'ying, stolda xizmat qilishdan oldin esa tashlang
Choy bilan mevalar
Tarkibi:
- quruq barg qora choy - 3 choy qoshiq.
- Filtrlangan suv - 400 ml;
- shakarni pishirish - kerak bo'lsa.
Tayyorlash
Pishirish uchun qoshiqda bir necha qoshiq quruq choy qo'yamiz, uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 5 daqiqa davomida qopqoq ostida turibmiz, so'ngra ichimlikni filtrating, idishlarga quyib, ta'mga ko'ra har bir qandil meva qo'shing.