Mandarin sharbati iste'molchilar e'tiboridan mahrum bo'lib, masalan, to'q sariq yoki olma kabi keng tarqalgan emas. Xatti sharbatning yuqori narxidir, ammo uning ozuqaviy va vitamin xususiyatlarini hisobga olgan holda, bu butunlay oqlanadi.
Mandarindan qanday qilib sharbat tayyorlash mumkin?
Uyda mandarinlardan tayyorlangan sharbatni osonlashtirish, ayniqsa, agar sizda shokolad yoki boshqa maqsadlarda ishlatiladigan oshxona asboblari bo'lsa.
- An'anaviy meva-sabzavot, blender yoki go'sht maydalagichni ishlatganda, mevalar avval tozalanadi.
- Yaxshi sututdachi uchun xiralangan meva qaynoq suv bilan qovuriladi yoki qaynoq suvda bir necha soniya davomida shalviratsiya qilinadi va uni drenajorga soladi.
- Sharbani tayyorlashdagi mandarinlar boshqa sog'lom mevalar bilan birlashtirilib, nafaqat yangi va ta'mli ichimdan tashqari, balki uning oziqa xususiyatlarini ham oshiradi.
- Yangi, limon kislotasi bilan xushbo'ylangan asal, shakar yoki shakar siropi bilan shirinlantirilishi mumkin, quyi konsentratsiyasi uchun toza suv bilan seyreltilir.
- Mandarin sharbati pishirishdan keyin birinchi kundan boshlab mast bo'ladi yoki uzoq muddat saqlash uchun saqlanishi mumkin.
Mandarin sharbati yaxshi va yomondir
Tuxum mevasi tarkibidagi tarkibiy qismlardan kelib chiqqan foyda, muntazam foydalanadigan Mandarik sharbati sog'liq va umumiy farovonlikni yaxshilashga yordam beradi.
- Mandarin sharbatida boshqa sitruslardan yangi vitaminlar ko'p.
- Ichkilik nafas olish tizimidagi kasalliklarning holatini yaxshilashga yordam beradi, shilliqqoplikni kamaytiradi va shilliqqurt ketishini engillashtiradi.
- Mandarin sharbati oshqozon suvi sekretsiyasini oshiradi va oshqozon suvi ichak kasalliklari va disbakteriozda ayniqsa yuqori baholanadigan antimikrobiyal ta'sirga ega.
- Ichimlik tarkibidagi asosiy yog'lar ajoyib antidepressant va asab tizimining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Pulpa va qobiqning shirasi va pulpa kosmetologiyada ko'zalarni tozalash, terini yaxshilash va vitaminlar bilan terini yetkazish uchun ishlatiladi.
- Mandarin sharbatining barcha foydalari uchun kolit, enterit, oshqozon yarasi va duodenal oshqozon yarasi, xoletsistit va nefrit bilan qo'llanmasligi kerak.
- Ichkilik sitrus mevalaridagi allergik reaktsiyalar mavjudligida kontrendikedir.
- Ichimlikning tannins sharbatlari kuniga kamida bir stakandan kam bo'lmagan miqdorda bo'lishi kerak.
Sharbatlarda mandarinlarning sharbati
Mandarina yangi meva sharbatini sharbat bilan tayyorlashning eng oson usuli. Agar tsitrus mevalari uchun qurilma mavjud bo'lsa, yuvilgan mevalar faqatgina kesib tashlanadi va yangi siqiladi. Agar so'ralsa, tayyorlangan ichimlik asal yoki shakar bilan qiyoslanadi va toza suv bilan seyreltilen quyi satürasyon uchun.
Tarkibi:
- mandarinlar;
- asal yoki to'yingan shakar, tozalangan suv - ta'mga.
Tayyorlash
- Tangerinlarni yuving, quruq va qobiqni arting.
- 20-30 soniya davomida mevalarni bir qatlamda bir qavatda joylashtiring va qaynab turgan suv idishlariga joylashtiring.
- Viktorina qilingan sitrusni suvdan olib tashlang, drenajlang va ularni meva-sabzavotlardan chiqaring.
- Agar so'ralsa, yangi siqilgan mandarin sharbati asal, shakar bilan tatib ko'radi.
Blender ichidagi mandarinli sharbat
Ayniqsa foydali va mazali - blender ichidagi mandarinlardan tayyorlangan sharbat. Bu holatda, yangi ichimlikning tarkibida yangi ozuqaviy qiymatni keltirib chiqaradigan va tarkibidagi tolali tarkibni oshiradigan pulpalarning zarralari bo'ladi. Öğütülmeden so'ng, meva miqdori, qolgani kabi, yoki elakdan suzilgan bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- mandarinlar;
- asal yoki shakar, tozalangan suv - ta'mga.
Tayyorlash
- Yuvilgan mandalalar qobig'ini yengillashtiradi, bo'laklarga bo'linadi va agar ularda chuqurliklar bo'lsa, ularni albatta olib tashlash kerak.
- Olingan massani blenderning idishiga joylashtiring va u bir hil bo'lgunga qadar chig'anoq.
- Agar so'ralsa, mandarinli yangi sharbatni ichakdagi pulpa bilan birga olib tashlang va unda mavjud bo'lgan katta qoplamalarni ajratib oling.
Go'sht maydalovchi orqali mandarinli sharbat
Agar so'ralsa, go'sht maydalagichdan foydalangan holda, meva suvi yoki blendersiz mandarinli sharbatni osongina mumkin. Buning uchun oshxona gadjetiga qo'shimcha ravishda uchdan to'rtta gazli g'unajinni kesib olishingiz kerak bo'ladi, buning natijasida siz buralgan massivni siqishingiz kerak bo'ladi. Agar loblarda suyaklar bo'lsa, ularni olib tashlash kerak.
Tarkibi:
- mandarinlar;
- ariza berish uchun muz (ixtiyoriy);
- asal, shakar - ta'mga.
Tayyorlash
- Mandarinlar yaxshilab yuviladi, quritiladi, tozalanadi va lobullarga bo'linadi.
- Cho'chqalar mavjud bo'lganda, ularni olib tashlang va go'sht maydalagich orqali olingan toza go'shtni o'tkazing.
- Mandarin massasini doka bilan siqib chiqaring.
- Olingan yangi shakarlangan va xizmat ko'rsatadigan, muz bilan istalgan holda qo'shilgan.
Muzlatilgan mandarinlardan Mandarin sharbati
Quyidagilardan mandarinni muzlatilgan sharbati qanday siqtirish bo'yicha tavsiyalar keltirilgan. Ichimlik kamroq, hatto undan mazali va yangi meva sifatida foydali bo'ladi. Tsitrus mevalaridagi sovuqni muzlatishdan avval toza bo'lganligi yoki ularni eritib olishdan oldin yoki keyin yuvib turishlariga ishonch hosil qilish muhimdir.
Tarkibi:
- mandarinlar;
- asal, shakar, limon sharbati, tozalangan suv - ta'mga.
Tayyorlash
- Muzlatilgan mandarinlar muzlatgichning pastki shkafiga ko'chiriladi va mevani eritish uchun beradi.
- Narenciye qismlarini kesib oling va kartoshka pyuresi maksimal darajada tekis to'qimalarga ega bo'lmaguncha aralashtiramiz.
- Sirka ichidagi massani filtrlang, mandarinlarning sharbatini ichimlikning kerakli ta'mi olinguncha suv bilan aralashtirib, so'ngra limon sharbati bilan tatib ko'ring va tajriba qiling.
To'q rangli mandarin sharbati
Uyda mandarinli suvi siqib chiqarib, mandarinlarning bir qismini apelsin bilan almashtirishi mumkin, bu esa qo'shimcha lazzat, lazzat va to'yinganlikni beradi. Bu holatda meva nisbati asosli emas va bir yoki bir nechta meva yoki individual imtiyoz borligi asosida aniqlanishi mumkin.
Tarkibi:
- mandarin va apelsinlar;
- shakar yoki asal, tozalangan suv - ta'mga.
Tayyorlash
- Yuvilgan mandalina va apelsinlar 2 qismga kesiladi.
- Sharbatni tsitrus press bilan siqib qo'ying yoki bosing.
- An'anaviy meva-sabzavotlardan foydalanganda mevalar oldindan tozalanadi, lobullarga bo'linadi.
- Yangi tayyorlangan yangi, agar kerak bo'lsa, suv bilan seyreltilir va tatib ko'ring.
Olma-mandarin sharbati
Qayta ta'rifi keyinroq taqdim etiladigan Mandarin sharbati immunitetni mustahkamlash uchun ideal vitaminli ichimlik bo'ladi. Bu yangi ichimlikni ichish uchun asal bilan tavsiya etiladi, aralashtirish vositasini ishlatishdan yoki aralashtirishdan oldin aralashmani aralashtirish tavsiya etiladi. Uyda olma butunlay qoldiqsiz ishlatilishi mumkin va bundan oldin qobiqdan yaxshiroq tozalanadi.
Tarkibi:
- olma - 500 g;
- mandarinlar - 300 g;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
- Mandarinlar tozalanadi.
- Olmalar yuviladi, zarur bo'lsa, quritiladi, qoldiqlarni kesib, qobig'ini tozalash kerak.
- Olma bilan boshlangan sharbat chiqargich orqali meva bering.
- Olingan sharbatni asal bilan iste'mol qiling va darhol ovqatlaning.
Mandarin sharbati sharbati
Mandarin qobig'ining sharbati uning sof shaklida emas, balki katta miqdorda vitaminlar uchun pulpadan yangi go'sht qo'shiladi yoki kosmetik niqoblarning barcha turlarini tayyorlash uchun komponent sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, peach pyuresi suv bilan suyultiriladi, shakar va limon sharbati bilan tajriba va ichish uchun ruxsat ichimliklar qilish uchun ishlatiladi.
Tarkibi:
- mandarin qobig'i.
Tayyorlash
- Mandarinlar iliq suvda yaxshilab yuviladi, aralashtirilgan aralashtiriladi, bu esa aralashtirma joyga tushadi.
- Toza sharbatlar uchun an'anaviy meva-sabzavotlardan foydalaning. Bunday yangi, odatda, faqat kosmetik maqsadlar uchun ishlatiladi.
Sabzi va mandarin sharbati
Yo'nalishlarni quyida ta'riflangan mandarinlarning sharbati sabzi qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Sitrus mevasini maxsus press bilan siqib chiqarib, bu maqsad uchun yarmini hosil qiladi. Sabzi uchun siz an'anaviy mevali qurilma kerak bo'ladi, bu orqali mandarinlar, shuningdek, qobig'idan butunlay tozalagandan keyin ham o'tadi.
Tarkibi:
- sabzi - 150 g;
- mandarinlar - 3 dona;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
- Sabzavotlar yuviladi, tozalanadi va meva-sabzavotlardan o'tadi.
- Mandarinlar sabzi qutisidan qutqarib, quritilgan sabzavotdan keyin yuborilgan.
- Agar so'ralsa, hosil bo'lgan sharbati suv bilan aralashtirib, asal bilan tatib ko'ring.
Mandarin bilan qovun suvi
Agar oshqozon bilan tannur sharbati tayyorlansa, shokolad bo'lmasligi mumkin. Keyinchalik meva aralashmasidan silliqlash uchun dag'al yoki statsionar blender va elak olinadi. Ingredientlarning nisbati o'zgaradi, qo'shimcha pulpali xamir qo'shiladi yoki tsitrus mevalar miqdorini oshiradi.
Tarkibi:
- qovoq - 300 g;
- mandarin - 2-3 dona;
- shakar - 50 g yoki ta'mga;
- limon kislotasi - 1 siqish.
Tayyorlash
- Qovoq peeled, kub shaklida kesilgan, bir yirtqichlardan pawned.
- Tayyor shakar, limon kislotasi qo'shing, tarkibini issiq suv bilan filtrlang.
- 10 daqiqa qaynatilgandan so'ng, tozalangan va mandarin urug'i bilan tozalanadi.
- 5-7 daqiqa qaynatilgandan so'ng tarkibni olovdan chiqarib tashlashadi.
Qish uchun uyda Mandarin sharbati
Tangerin sharbatini saqlash tsitrus mevalarining ta'sirli qismini shikastlanishdan himoya qilish va himoya qilish kerak bo'lsa, foydalidir. Har qanday qulay usulda tayyorlaning: oqsaydi sharbat chiqargich, sitrus yoki blender qurilma bilan, pulpa bilan qalin ichimlikni olish.
Tarkibi:
- mandarinlar - 7 kg;
- shakar shakar - 500 g;
- limon kislotasi (ixtiyoriy) - ta'mga;
- toza suv - 1 litr.
Tayyorlash
- Tayyor mandarinlardan sharbatni siqib oling.
- Shakar va suv qaynatilgan siropdan, yangi aralashtiriladi, 3 daqiqa pishirib.
- Agar xohlasangiz, ichishga bir chimdik yoki ikki limon kislotasi qo'shishingiz mumkin.
- Issiq ichimliklarni idishlarga quyib, qopqog'ini yoping va qaynoq suv idishida 20 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling.
- Qish uchun mandarinli sharbatni tortib oling, qovoqlarni to'liq sovutmaguncha aylantiring, keyin qorong'i va salqin joyda saqlang.