Bugun biz sizga armut mushaklarini qanday tayyorlashni aytamiz. Ziravorlar juda xushbo'y, zich va to'yingan bo'lib chiqadi.
Armut murabbosi uchun retsept
Tarkibi:
- armut sariq - 1 kg;
- vanilya - chimdik;
- limon - 1 dona;
- shakar - 500 g.
Tayyorlash
Armut va limon yuviladi, biz pedunkulalarni olib tashlaymiz, qobig'ini kesib, go'sht maydalagich orqali hosilni beramiz. So'ngra, shakarni olingan massaga quying, aralashtiring va bir muddat qoldiring, shunda barcha kristallar eritiladi. Shundan so'ng biz kastryulni sekin olov ustiga tashladik, bir kichkina vanilya tashladik va taxminan 30 daqiqaga qaynatamiz va biz olma limonini limon bilan tekshirishga tayyormiz: idishdagi niqobni yuving va u soviganida quyuqlashsa, u tayyor! Uni toza idishga quyamiz va uni aylantiramiz.
To'ng'iz bilan nok kuragi uchun retsept
Tarkibi:
- armut yetilgan - 1 kg;
- shakar - 1,5 kg;
- yangi to'q sariq - 1 dona.
Tayyorlash
Nozik va mazali murabbo tayyorlash uchun noklar yuviladi, quritiladi, qobig'ini kesib, tilimga kesiladi. Sovuq suv bilan yirtqichlardan meva yoyib, meva yumshoq bo'lguncha pishirib, aralashtiring. So'ngra shakarni quyib, qaynab turgan holga keltiring, qopqoq bilan yoping va yana 30 daqiqa qaynatiladi. Shundan so'ng, elakdan o'tkir nokni yumshoq surib, apelsin suvi va grated maylini qo'shing. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va banklardagi tayyor murabbolarni joylashtiramiz.
Multivarkdagi nok kuragi
Tarkibi:
- Filtrlangan suv - 350 ml;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- armut yetilgan - 1 kg;
- shakar - 1 kg.
Tayyorlash
Armutlar yaxshilab yuvilib, sovuq suv idishida 2 soat davomida yoyiladi. Buni mevalarni zararli moddalardan tozalash uchun qilish kerak. Keyin sumkani yumshoq qilib kesib, nokani 4 teng qismga bo'linib, yadroni chiqarib oling. Ish qismlarini ko'p miqdordagi idishga joylashtirdik, tik qaynoq suv quyib, "Varka"
Ovozli signaldan so'ng, qurilma qopqog'ini oching, shakarni to'kib tashlang va unib chiqadigan darajada qattiqroq bo'lmaguncha uni hamma yoqtirasiz. Keling, ekranda "Quenching" dasturini qo'yamiz va vaqti-vaqti bilan murabbo bilan qoshiqni aralashtirish uchun 60 minni belgilab qo'yamiz. Tayyorgarlikning oxirida, biz ozgina limonli sharbati qo'shamiz va u yana bir 10 daqiqa davomida qaynatiladi va qaynatiladi, u nozik karamel aromati va nozik sitrus aromati bo'ladi. Keyin toza kavanozda qizil nok zirakni qo'ying, yoki pichanga quying va stolga xizmat qiling.