Armut suvi juda foydali ichimliklardir, u odatda toksinlar tanasini tozalash dasturlarida qo'llaniladi. Ichimlikni boshqa mevalar va reza mevalari bilan, shuningdek, sevimli aromatik ziravorlar bilan ko'paytirishingiz mumkin. Quyidagi retseptlardan qanday qilib armud suvi qilish mumkin?
Armut suvi uchun retsept
Tarkibi:
- yangi armut - 2-3 kg.
Tayyorlash
Qish uchun armut sharbatini yig'ish uchun retsept juda oddiy: noklar meniki, biz uni yadrodan tozalashimiz va go'sht maydalagichidan o'tishi kerak. Pulpa tayyorlash uchun pressga ruxsat bering, natijada paydo bo'lgan suyuq kostryulka ichida bir nechta gazli gazli qatlam orqali ifodalanadi. Armut meva suvi tayyorlash jarayonini engillashtirish uchun siz meva suvi ishlatishingiz mumkin. Olingan sharbatlar qopqoqlarga quyiladi, qopqog'i bilan qoplanadi va 15-30 daqiqa davomida suv hammomiga solinadi. Shunday qilib, armut suvi qish uchun yoki uzoq muddatli saqlash uchun hosil qilinadi, lekin keyingi ikki kun ichimlik ichishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni 2-3 daqiqa qaynatib oling va iste'mol qilishdan oldin sovutib oling.
Xuddi shu sxemani yig'ish mumkin va qish uchun olma-armut sharbati. Olma va nok xushbo'y bo'lmasa, siz shakar yoki asal bilan sharobni tatib ko'rishingiz mumkin.
Armud sharbatini sharbatli idishga joylashtiring
Olma-armut sharbati tayyorlang, yoki sof nok, oddiy qurilma bilan bo'lishi mumkin - sokovarki. Ushbu qurilma yordamida meva suvi ishlatilgandan ko'ra ko'proq olinadi.
Sovocharkada sharbat tayyorlash uchun armut navlarini ajratish kerak, barcha mevalar urug'lardan ajralib, kubiklarga bo'linadi. Tayyorlangan mevani sharbatli idishga joylashtiramiz, suyuqlik idishiga suyuqlik quyamiz va har bir narsani qopqoq bilan yopamiz. Sharbatni tayyorlash jarayoni 20-60 daqiqagacha (mevaning yumshoqligiga qarab) davom etadi, shundan keyin biz uning barcha vitaminlarini saqlab qolgan qalin va shirin ichimlikni olamiz. Issiq sharbatlar sterillangan idishlar yoki idishlarga quyiladi va saqlash uchun qoldiriladi.
Agar ichimlikning tabiiy shirinligi siz uchun etarlicha bo'lmasa, shakarni bir vaqtning o'zida, konteynerda meva bilan pishirishdan oldin, bir joyda armuddan 1 kg 40-50 gramm quyish mumkin.
Armut va bodringdan vitaminli sharbat
Tarkibi:
- nok - 1 dona;
- Grated zanjabil - 1/3 choy qoshiq.
- bodring - 1 dona;
- karaviz - 2 jarohatlaydi.
Tayyorlash
Biz sabzavot va mevalarni siqish uchun tayyorlaymiz: biz urug'lardan nokani tozamiz, katta kubiklarga bodring va seldereyni kesamiz. Biz mevali sharbatchani zanjabil bilan birga barcha tayyor mevalardan o'tkazamiz. Chiqqanda biz tetiklantiradigan va tetiklantiradigan meva sharbatini qabul qilamiz, bulardan ertalabdan boshlash yaxshi.
Biz retseptlarimizni yoqtirardik, keyin apelsin yoki ananas sharbatini tayyorlashni tavsiya qilamiz - bu mazali va foydali bo'ladi.