Ipak kurtaklari , shuningdek, salomatlik uchun juda foydalidir. Bugun biz qanday qilib tutni to'ldirishni tayyorlaymiz. Ushbu ichimlik nafaqat ilohiy ta'mga, balki arzimali xushbo'y narsaga ega, shuningdek, dorivor xususiyatlarga ham ega.
Aroqsiz tutni to'ldirish uchun retsept
Tarkibi:
- tut - 500 g;
- suzilgan suv - 1 l;
- konyak - 1 l;
- shakar - 1,5 osh qoshiq.
Tayyorlash
Shunday qilib, pishiriqni yaxshilab yuving, uni toza idishga quying va shakar bilan yoping. Keyin kerakli miqdorda konyak va shirin suvni quying. Barcha ehtiyotkorlik bilan qoshiqni aralashtirib, qopqoq bilan mahkam yoping va ichishni taxminan 3 hafta davomida issiq joyga qo'ying. Shundan so'ng, tugagan suyuq tülbent orqali suziladi, tutni konyak ichiga chiroyli shishaga to'ldiramiz va uni sovutamiz.
Tutni qanday mazali to'ldirish mumkin?
Tarkibi:
- pishgan tut - 1 dona;
- spirtli ichimliklar - 200 ml;
- Filtrlangan suv - 0,5 dona;
- shakar - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Biz qora tutni oqava suv ostida yaxshi yuvamiz, barcha buzilgan mevalarni olib tashlaymiz, axlatni bir idishga o'tkazamiz va sharbat ajratilgani uchun yog'och ohak bilan yaxshilab yoğururuz. Keyin, suv va shakar, siropi pishirib va xona haroratida salqin. Pyure mevalar ichida spirtli ichimliklarni, siropi tushiring, diqqat bilan tarkibni aralashtirib va jar ichiga quying. Yuqori qopqog'ini yoping va 2 hafta davomida zovurda turib turing. Keyin tayyor suyuqlikni, gazli gazli filtrni chiqaramiz, ichimlikni shisha butilkalarga quyib, uni qoshiqchaga yoki muzlatgichga qo'yamiz.
Gilos va tutdan daryolar
Tarkibi:
- pishgan tut - 1 kg;
- gilos pushti - 2 kg;
- shakar - 800 g;
- Filtrlangan suv - 250 ml.
Tayyorlash
Shunday qilib, boshlash uchun, gilos yong'in chiqdi, yuvilgan, quritilgan va diqqat bilan chiqarilgan chuqur. Keyin tutni tayyorlashga murojaat qilamiz: biz sochiqni qayta ishlaymiz, yuvamiz va quriymiz. Barcha mevalar tayyor bo'lgach, uy qurilishi likyorlarini tayyorlashga boring. Buning uchun, toza jar oling, ichiga bir oz shakar tushiring va bir hovuch meva, kichik bir qatlam tashlang. Ushbu operatsiyani bajarish butun bank to'lmaguncha amalga oshiriladi. Keyin, toza suv bilan toza suv quying. Esingizda bo'lsin, u juda issiq yoki sovuq bo'lmasligi kerak. Uning harorati taxminan 20 daraja bo'lishi kerak. Qo'rg'oshinni mayizga to'ldirmaysiz, chunki fermentatsiya jarayoni gazlar chiqarilishini ta'minlaydi. Va ular to'planishlari bilan - massa hajmi ortadi. Endi kauchuk qo'lqop oling va bo'yin ustiga muloyimlik bilan torting. Shuni ham ta'kidlash joizki, barmoqlardan birida gazni tashqi idishdan tashqariga chiqmasligi uchun teshik qilish kerak. Ushbu shaklda biz bankni joylashtirdik
Agar siz plomba vositasidan foydalanmasangiz, uni qorong'i va tarjixon salqin joyda joylashtiring. Ushbu saqlash usuli bilan siz 3 yil davomida sizga yoqa olasiz. Kuzatishni ham unutmang: axir, bir oz yorug'lik va issiqlik xonaga kirsa, shartlar kichikroq yo'nalishda o'zgarishi mumkin.