Sportchilarning ovqatlanishi an'anaviy ovqatlanishdan sezilarli darajada farq qiladi. Albatta, to'g'ri ovqatlanish tamoyillari faol sportni sevuvchilarga begona emas. Biroq, agar siz sportni o'ynayotgan bo'lsangiz, siz bo'sh vaqtni o'tkazishning bir usuli emas, balki hayot tarzingiz uchun tanangiz juda ko'p tarkibiy qismlarga muhtoj. Gimnastikachilar mashg'ulotlarida yoki intensiv mashg'ulotlar paytida qancha energiya va energiya sarflanayotganini tasavvur qiling-a! Shuning uchun aminokislotalar sportga faol qo'shimchalar sifatida keng qo'llashdi.
Aminokislotalar nima?
Aminokislotalar yoki aminokarboksilik kislotalar mushaklar uchun qurilish materiali bo'lib, mushak massasining shakllanishi va o'sishiga bevosita ta'sir ko'rsatadigan oqsil va boshqa moddalar sintezida ishtirok etadi. Aslida, har bir inson uchun aminokislotalar talab qilinadi, ularsiz mushaklar to'qimasi zaiflashadi, metabolizm buziladi. Aminokislotalar, shu jumladan antikorlarni ishlab chiqarishni rag'batlantiruvchi va kasallikdan so'ng reabilitatsiya qilish uchun farmakologiyada qo'llanadiganlar. Biroq, ularni tayinlash aminokislotalarning maqsadga muvofiq ishlatilishiga olib keldi.
Tabiatda 20 dan ortiq aminokislotalar topilgan. Ularning ko'pchiligi inson tanasida oziq-ovqatdan sintezlanadi. Qayta ishlab chiqarish asosida ular bir-biriga almashtiriladi va almashtirilmaydi. O'zgartirilishi mumkin bo'lgan aminokislotalar tananing boshqa aminokislotalaridan sintezlanadi va o'zgarmas amino kislotalar sintez qilinmaydi va organizmga oziq-ovqat bilan kirib bo'lmaydi. Sportda tezda hazm bo'ladigan amino kislotalar suyuqlik shaklida qo'llaniladi.
Sportchilar uchun aminokislotalar
Oddiy hayot uchun odatda odam organizm tomonidan oziq-ovqat va sintez qilingan aminokislotalar etarli. Biroq, sportchilar ko'proq energiya sarflaydi va uni to'ldirish etarli emas. Qancha ko'p sportchilar mashq qilsalar, ular qurmoqchi bo'layotgan mushaklari qanchalik ko'p to'yinmagan aminokislotalar kerak
Xo'sh, aminokislotalarni ichish yaxshiroqmi? Faol tayyorgarlikdan so'ng tana organizmni kuchli ravishda glyukoza saqlab, aminokislotalar bilan to'yintiradi, bu taxminan 60 minut davom etadi. Diyetisyenler bu davrni "oqsil-karbongidrat oynasi" deb atashadi. Shuning uchun mashqlar davomida bir aminokislota olib, jismoniy mashqlar so'ng uni qabul qilishdan ko'ra samarasiz. Maksimal ta'sirga erishish uchun vitamin B6 ni proteinlar tezda sinteziga yordam beradigan amino kislotalar bilan bir vaqtda qabul qilish tavsiya etiladi.