Fisihlar bilan bayramona jadvalga tayyorlangan salat bayramni yanada mazmunli qilib to'ldiradi. Dukkaklilarni go'sht, sabzavot va boshqa tarkibiy qismlar bilan uyg'unlashtiradigan qobiliyati mazali, to'yimli va ajoyib ko'rinishdagi atirlar tayyorlash uchun samarali ishlatiladi.
Fosul salatini qanday tayyorlash mumkin?
Bayramni bezash uchun tanlab olingan retseptlar, fasolli salatlar, nafaqat yaxshi ovqat tayyorlash, balki uni bezatishda ham muhim ahamiyatga ega.
- Salataning tarkibiy qismlarini aralashtirish mumkin emas, lekin yaxshi yoqilg'i quyish uchun alohida sousga xizmat qiladigan keng idishga solingan.
- Sabzavotli fasollarning atirni samarali chiplar bilan to'ldiradi.
- Krakerlar bilan taom aylantiriladi va arzonlashadi, agar siz qo'shimcha belgilarni haykaltaroshlar bilan tayyorlasangiz.
- Agar siz go'shtni fasol va pishiq sarig'ning ustiga qo'yib yuborsangiz, tamaddi sizni hayratga soladi.
- Siz bayram mavzusini qo'llab-quvvatlaydigan va atıştırmalık tarkibiga mos keladigan qiziqarli kompozitsiyalar shaklida fasolli mazali salatlarga xizmat qilishingiz mumkin .
Bayram stoliga konservalangan loviya salatasi
Bayramning barcha ishtirokchilari kontsertlangan oq loviya bilan ajoyib taomlarni mazza qiladi. Bu yerda tayyorlangan tovuq go'shti va qizil salat piyozni to'ldiradigan pishgan suyuqlikda yaxshi tayyorlaydi. Siz atirni o'simlik yog'i va limon suvi yoki mayonez aralashmasi bilan to'ldirishingiz mumkin.
Tarkibi:
- loviya - 1 pot;
- tovuq filesi - 320 g;
- qizil piyoz - 0,5 dona;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qalampir, ziravorlar, maydanoz.
Tayyorlash
- Qovurilgan tovuqlarning qo'shilishi bilan suvda qaynatiladi.
- Fasol, piyoz, maydanoz qo'shing.
- Tuxum va limonli sharbatlardan tayyorlangan tuz va qalampir bilan atirni tamaddi qiling va ta'mga bezatilgan bayramona stolga fasolli salat bilan xizmat qiling.
Fasol va kraxmalli salat - ta'rif
Dam olish uchun fasol bilan salat tayyorlash uchun tovuq jigaridan tayyorlanadi, bu esa aperatiflarning umumiy paletini muvaffaqiyatli to'ldiradi, uni yangi va boy ta'mga to'ldiradi va uni ko'proq to'yimli qiladi. Tandirda Lakoste notasi sarimsoq yog'i qo'shilishi bilan oq nondan o'z qo'li bilan yaxshilab pishgan bo'ladi.
Tarkibi:
- konservalangan fasol - 100 g;
- tovuq jigari - 300 g;
- salat piyoz va pomidor - 70 g;
- Bolgar qalampir - 100 g;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sarimsoq nonkrumlari - 20 g;
- soya sosu va don xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Balsamik sirka va zaytun yog'i - har birida 1 tsp;
- maydanoz.
Tayyorlash
- Jigarni yog 'bilan qovuring.
- Dilim qalampir, pomidor, piyoz, zaytun moyi, sirka, xantal va soya sosining yarmida aralashtiriladi, idishga yoyiladi.
- Yuqorida yuqorida iliq jigar, kraker, petrushka barglari tarqatiladi, yonilg'ining ikkinchi qismiga ega salat va stolga darhol xizmat qiladi.
Qizil fasolli "Tbilisi" salatasi
Mayonezsiz fasolli boshqa xushbo'y bodring guruch retseptiga ko'ra yong'oq va shilantro qo'shilishi bilan tayyorlanishi mumkin. Klassik versiyada pishirilgan mol go'shti va qizil fasol ishlatiladi, lekin boshqa go'shtlar, oq loviya va olma sirkasi sharbati o'rniga kamroq mazali ovqatlanish mumkin.
Tarkibi:
- loviya - 100 g;
- go'sht - 400 g;
- salat piyozi va qo'ng'iroq qalampiri - 1 dona;
- yong'oq - 50 g;
- corianander - 1 shamlardan;
- o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sharob sirkasi - 1 choy qoshiq;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Fasol 12 soat davomida namlanadi, undan keyin yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi.
- Alohida go'sht qaynatiladi, kub shaklida kesiladi.
- Mahsulotlarni qalampir, piyoz va silantro bilan aralashtiring.
- Yong'oq, tuz, qalampir va yog' va sirka qo'shing.
- Gurjilarning salatini loviya bilan aralashtiramiz, 30 daqiqa turing.
Yashil loviyalardan salat
Ovqatlanish egalari fasol strudel bilan tayyorlangan salatni bayramona stolga qabul qilishlari mumkin. Ovqat ham yorug', ham chiroyli, nozik va baharatlı bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat mahsulotlarining odatiy ta'mi soya sosidan va tomat pastasini o'zgacha holga keltirib qo'yadi, unda siz xohlagan bo'lsangiz, bir nechta italyan go'shti ekishingiz mumkin.
Tarkibi:
- simli loviya - 100 g;
- tovuq filesi - 300 g;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- salat piyoz - 1 dona;
- tomat pastasi - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun yog'i va soya sousi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- bazil - 2-3 dona;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Muzlatgichni qaynatib choping.
- Fosiqlar suvga qaynatiladi, drenajlanadi, bir necha daqiqa davomida qovurilgan idishda drenaj qilinadi va qovuriladi.
- Qovoq va go'shtni qo'shib, piyoz va qalampir qo'shing.
- Xamirni sariyog 'va soya sousi bilan aralashtiramiz, ziravorlar tarkibini mavsumga aralashtiramiz, aralashtiramiz, ta'mga tuz qo'shing.
- Sovutgichda bir necha soatdan keyin bayramona stolga yashil loviyali salat bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Fasol va qo'ziqorinlar bilan salat
Tez va oddiygina pishgan va loviya va shampignonli mazali salatani tezda egan. Lahzalar dafna qo'shilishi bilan yumshoqlikka qaynatiladi, yoki vazifani soddalashtiradi va kavanozda konservalangan fasol olish mumkin. Agar so'ralsa, sarimsoq snackka qo'shilmaydi yoki ta'mga ko'ra boshqa aromatik qo'shimchalar bilan almashtirilmaydi.
Tarkibi:
- loviya - 1 pot;
- shampignons - 400 g;
- salat piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 1 tish;
- pishloq - 100 g;
- mayonez - ta'mga;
- tuz, qalampir, o'simlik moyi.
Tayyorlash
- Qo'ziqorinlarni va piyozni alohida piyoz bilan aralashtiring.
- Sho'rsiz fasol qo'shing, salat ichiga sarimsoqni torting, mayonezni, tuzni, qalampirni aralashtiring.
Fasol va jo'xori bilan salat
Ayniqsa, bayram stoliga fasolli salat, retseptlar konservalangan jo'xori va ekzotik mevalarni qo'shishni o'z ichiga oladi. Avakado pulpasi bilan choyshab taomlarini taassurot qoldiradi. Bu holatda, atir pishirilgan mol go'shti bilan to'ldiriladi, uni boshqa go'sht bilan almashtirish mumkin.
Tarkibi:
- loviya - 1 pot;
- Misr - 1 pot;
- avakado - 1 dona;
- pishirilgan sho'rva - 200 g;
- yashil rang - 0,5 nur;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Agar tayyor pishirilgan go'sht bo'lsa, bir necha daqiqada mushuk tayyorlanadi. Siz faqat dilimlenmiş avakado xamiri va go'sht bo'lagi bilan loviya, makkajo'xori aralashtirishingiz kerak.
- Yog ', limon sharbati, tuz va qalampirni yonilg'i quyish uchun ingredientlar aralashmasi bilan quying.
- Fosetli salatni bayramona stolga xizmat qiling, uni ko'katlar oldiga purkash.
Fosul va salat tayoqlari bilan salat
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan birga oshpazlik qo'shiqlari muxlislari uchun loviya bilan salat uchun quyidagi retsept. Atıştırmalıkların eng zo'r tanlovi ajoyib ta'mga xos xususiyatlarini ajablantiradi, buning natijasida idish bayram stoliga ariza topshirish uchun oddiy va original uy-ro'zg'or buyumlari ro'yxatida sharaf o'rinlaridan birini oladi.
Tarkibi:
- loviya - 1 pot;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- sarimsoq - 1-2 tish;
- pishloq - 100 g;
- mayonez - ta'mga;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Qisqichbaqa tayoqchalari va qo'ng'iroq qalampirlarini kesib oling.
- Tuzli, sarimsoqsiz loviya qo'shing.
- Maydalagichdan o'tib, kublar pishloqiga, mayonez, tuz va qalampir mavsumiga salat qo'shing.
Tuna va loviya bilan salat
Har doim bo'lgani kabi, fasolli salatlar yuqori talabga ega. Bu retseptlar tungni fosforlarga hamrohlik qilish uchun ishlatadi. Bunday atirlar oddiy, lekin ular mazali, xushbo'y va mazali bo'ladi. Idishdagi keskinlik va shirinlik uchun siz tuzlangan piyozning yarmalarini qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
- loviya - 1 pot;
- orkinos - 1 pot;
- yangi bodring - 1 dona;
- tuxum qaynatiladi - 2 dona;
- maydanoz - 0,5 nur;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qalampir, marul barglari.
Tayyorlash
- Bodringni va tuxumlarni kublarga soling.
- Brinsiz loviya va orkinos qo'shing.
- Aperitifni mayda maydanoz, tuz, qalampir va sariyog 'va limon sharbati bilan to'ldiring.
- Salat barglari bilan plastinada fasol salatini xizmat qiling.
Sigir va loviya bilan salat
Keyinchalik ta'rifi bilan tasvirlangan loviya bilan taomlanadigan mazali bayramona salat , kimdir «Stolichniy» salatiga o'xshash bo'lib tuyulishi mumkin. Biroq, quyida keltirilgan ko'rsatmalarning bajarilishi natijasida olingan appetizing snackning oxirgi ta'mi yangilik, g'ayritabiiylik va o'ziga xoslikdan mamnun bo'ladi.
Tarkibi:
- loviya - 1 pot;
- kartoshka - 0,5 kg;
- bodring tuzli va qaynatilgan mol go'shti - 250 g;
- salat piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- mayonez va qaymoq - 100 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Qo'rg'oshin, kartoshka qaynatib, kublar yoki poxollarni kesib oling.
- Tuzli bodring, piyozning yarmi halqalarini qo'shing.
- Fosollardan sho'rni birlashtirib, fasolni boshqa tarkibiy qismlarga tarqating.
- Sarimsoqni, qaymoq va mayonez aralashmasini aralashtiring, mavsumni ta'mga soladigan salat.
Fasol va sosis bilan salat
Sifatli tarzda bayram marosimi bayramona stolga fasol va sosis bilan tayyorlangan salat bilan tayyorlanadi. Aperitivning ta'mga tavsifi bu holda butunlay ishlatiladigan kolbasa komponentining sifatiga bog'liq bo'ladi. Ideal tanlov ishonchli ishlab chiqaruvchilar tomonidan ishlab chiqarilgan mahsulotlar bilan to'ldiriladi.
Tarkibi:
- loviya - 1 pot;
- kolbasa - 100 g;
- yangi pomidor - 2 dona;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- dereot - 0,5 tupn;
- mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir, kraker.
Tayyorlash
- Kolbasa tozalangan va somon bilan maydalangan.
- Yangi pomidorlarni kublarga yoki tilimga aylantiring.
- Fasol qo'shib, dastgohda konservalashni boshlang.
- Nozik choy sarimsoq, yashil, mayonez, tuz va qalampir bilan birga salat qismlariga aralashib.
- Fasol va go'shtli kalbasa bilan salat, kraxmallarga sepilgan, salat idishida yoyiladi.
Füme va tovuq go'shti bilan salat
Tuxumlangan tovuq va yangi sabzavotli loviya bilan tayyorlangan salat shirin va yangi ta'mga ega. Mezbaha, yong'oq va sarimsoq tufayli qo'shimcha tuyg'u oladi. Aralashdagi qattiq pishloq umumiy massa bilan aralashtiriladi yoki ovqatlanish paytida yashil barglari bilan birga yupqa idishga sepiladi.
Tarkibi:
- loviya - 1 pot;
- go'shtli tovuq (pulpa) - 200 g;
- Yangi pomidorlar va bodringlar - 250 g;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- yong'oq yoki sadr yong'og'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishloq - 100 g;
- maydanoz - 0,5 nur;
- mayonez - 150 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Füme tovuq, pomidor va bodringlarni bo'laklang.
- Bolgar qalampir, sarimsoq, petrushka, maydalangan pishloq, yong'oqlar kupligini yoki somonini qo'shing.
- Mayonezlar bilan mayda moddalar qo'shing, lazzatlanish uchun tuz va qalampirni tatib ko'ring.
- Fasolli mazali bayram salatini aralashtirib, ta'mga bezab xizmat qiling.
Pekinga karam va loviya bilan salat
Peking karamini qo'shib pishgan bo'lsangiz, har doim mazali va mazali - qovurilgan fasollarning salatasi. Siz konserva tonzali yoki qaynatilgan, pishirilgan, qizarib pishgan tovuqli atirlar qilishingiz mumkin. Tuxumli ostrinkaning sevuvchilariga bir necha sarimsoq chinnigacha qo'sha olasiz.
Tarkibi:
- qaynatilgan yoki konservalangan fasol - 200 g;
- orkinos yoki qaynatilgan go'sht - 200 g;
- Peking karam - 200 g;
- salat piyoz - 1 dona;
- Anor donalari - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun yog'i va soya sousi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1,5 osh qoshiq yoki ta'mga;
- maydanoz - 0,5 nur;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Hammayoqni va piyozni parchalash.
- Fasol, go'sht yoki baliq qo'shing.
- Salatani yog ', limon sharbati va soya sousi aralashmasi bilan to'ldiring, piyozga yoyib, anor navlarini sepib oling.