Odatda, har bir sabzavot yoki uch turga juftakda tayyorlanadi, chunki ularning har biri o'ziga xos ta'mga ega, biroq agar siz ko'plab sabzavotlarni birgalikda tayyorlashga qaror qilsangiz, o'zingiz zaytun moyi va dengiz tuzi bilan cheklanolmaysiz va bizning universal retseptlarimizni e'tiborga olamiz Marinad uchun.
Panjara qilingan sabzavotlarni grilda tayyorlash uchun marinad - resept
Birinchi va eng asosiy tuxum, faqat balsamik sirka asosida ishlab chiqariladi, bu sharobdan ko'ra yumshoqroq va hatto undan ham ko'proq odatiy jadval.
Tarkibi:
- Balsamik sirka - 45 ml;
- sarimsoq tishlari - 3 dona;
- bir hovuch yashil petrushka va reyhan;
- Bibariya barglari - 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Kartoshka, sarimsoq chivi, bibariya barglari, shuningdek, reyhan va maydanoz yashil pyuresi stupa. Ko'katlar va sarimsoqlarga yaxshiroq isitiladi, aşındırıcı sifatida dengiz tuzi çimdik qo'shing. Olingan sabzavotlarning tuxumdonlarini to'kib tashlang va yarim soatgacha marinadlash uchun qoldiring.
Grilga gril uchun sabzavotlarni qanday yig'ish mumkin?
Sizni ko'proq keskin yoqtirasizmi? Keyin keyingi retsept siz uchun! Issiq qalampirning ohak sharbati va yangi o'simliklarning asosiy birikmasi pishgan qalampir, kartoshka, baqlajon, qovoq, jo'xori yoki qovoqni to'ldirishga qodir.
Tarkibi:
- zaytun moyi - 35 ml;
- issiq chilli - 1 dona;
- ohak sharbati - 40 ml;
- shakar shakar - 15 g;
- bir hovuch yashil shirinlik.
Tayyorlash
Chillarni urug'lardan ajratib oling va ularni ko'katlar bilan birgalikda blenderga tashlang. Qalampir naychaga aylantirilganda birinchi bo'lib yog'ni, keyin kislotani ohak sharbati ko'rinishida to'kib tashlang, so'ngra shakarni qo'ying va kristallarning tarqalishini kuting. Siz sabzavotlarni 10 daqiqa davomida issiq aralashmasidan qoldirib ketishingiz mumkin yoki siz parmalashtirilgan parmalashtirilgan parranda go'shti bilan tamaddi qilishingiz mumkin.
Sabzavotni soya sosida mohirona qanday tozalaydi?
Bu soyali marinadlar mehmonlarni Osiyo uslubida mangal bilan ajablantirishga qaror qilgan paytlarda foydalidir.
Tarkibi:
- o'simlik yog'i - 60 ml;
- so'ya sosu - 60 ml;
- apelsin sharbati - 60 ml;
- sarimsoq chinnigacha - 4 dona;
- chinor sharbati - 30 ml;
- guruch sirkasi - 45 ml;
- Susan yog'i - 25 ml.
Tayyorlash
Soya sosini pechka ustiga qo'ying va chopilgan sarimsoq va chinor siropini qo'shing. Sarimsoqni hidlagandan so'ng - yong'oqdan tuzlangan tozalovni olib tashlang va har ikki turdagi yog ', apelsin suvi, chinor sharbati va sirka bilan birlashtiring. Sabzilar uchun sabzavot uchun tayyorlangan sabzavotlar tayyorlang! Uni tayyorlash uchun bir soatdan ko'proq vaqt ketmasligi kerak.