8-17 avgust kunlari Moskvada Xalqaro Jam Festival bo'lib o'tdi. Ushbu bayram dunyoning turli burchaklaridagi ishlab chiqarish an'analari bilan bog'liq. Tadbir ishtirokchilari dunyoning 15 ta mamlakatidan, shuningdek Rossiyaning 40 ta hududidan yig'ilishmoqda.
Jam Jamoatchilik Kuniga bag'ishlangan uyushtirilgan bayram sayohati tufayli shaharning muscovitlari va mehmonlari ekzotik turdagi taomlarni sinab ko'rishlari, an'anaviy va klassik variantlardan bahramand bo'lishlari mumkin. Shaharning turli burchaklarida ta'mga ega bo'lgan temir plyonkalar mavjud bo'lib, u yerda sizga yoqqan joyni darhol olishingiz mumkin. Misol uchun, Novopushkinskiy bog'ida dandelionlar, patlıcanlar, atirgullar va hatto konuslardan noodatiy murabbo qilib ko'rishingiz mumkin. Manezhnaya maydonida joylashgan saytda "Jannat bog'i" deb nomlangan chodir mavjud. Bu yerda siz Tayland mevalaridan murabbo topasiz. Festival tashkilotchilari Arbatdagi "Sharq bozorini" taklif qilishadi va ularga tikon va sidr murabbiylari bilan davolanishadi.
Ayniqsa, Moskva shahridagi murabbiylar festivali ochilgani uchun, shahar o'ziga xos san'at ob'ektlari bilan bezatilgan. Asosiy savdo maydonchalari katta plastmassa idishlar bilan jamlangan. Asal yoki rezavorlar ko'rinishidagi tematik rasmni maxsus taklif etilgan rassomlar amalga oshiradilar va kavanozning sirtini namlikdan himoya qilish uchun loyli bo'ladi. Boshqa bir g'oya - oshpazning katta boshi bo'lib, uning ichida turli xil idishlar bor - pechene, qoshiq va spatulalar. VDNH-da ushbu o'rnatish uchun tashrif buyurgan har bir kishi bir tapmintni hal qila oladi - oshpaz haqida nimani o'ylaydi?
Festival mehmonlari nafaqat turli murabbiylarni hayratda qoldiradilar, balki qiziqarli va qiziqarli stsenariyni ham hayratda qoldiradilar. Poytaxtimizning markazida o'tkazilgan bayramlarning birida "shirin sayohatlar" o'tkaziladi. Arbatdagi inqilob maydoniga yoki Klimentovskiy pereulokigacha Qrim tevaragigacha yurib, Moskva shirinliklari, Moskva afsonalari va rus konfettsiyalari tarixi va an'analari haqida hikoya qiladi.
Har bir saytda kundalik oshxona va ijodiy mahorat darslari o'tkaziladi. Masalan, Tverskaya maydonida "Cornucopia" loyihasining barcha ishtirokchilari marzipan zargarlik buyumlarini qulupnay shaklida tayyorlashni va qulupnay sirli gingerbreadni taqdim etishadi. Manezh maydonida mutaxassislar shokolad fondini, meva va yong'oqni karamelda, shuningdek, shirin paxta bilan qanday tayyorlayotganini namoyish etadi.
Moskvadagi jami festivalga tashrif buyuruvchilar eski rus o'yinlari va ko'ngilochar tadbirlarida ommaviy o'yinlarda ishtirok etishlari mumkin. Hozirgi vaqtda master-klasslar har xil bo'lib, har bir mehmon qiziqarli va foydali saboq topadi. Misol uchun, siz peçete, şamdanlar qanday bezashni o'rganishingiz mumkin yoki xamir - gingerbread va bagelsdan tatib ko'ring.
Jem festivali dasturi
Quyida sizga Moskvadagi jami festivalda tashrif buyurishingiz kerak bo'lgan eng qiziqarli voqealarni taqdim etamiz.
8-avgust . Tverskaya maydonida diametri 3 metr bo'lgan katta pirog taqdim etiladi. Bu noziklikka taxminan 1000 kishi qatnashadi.
9-avgust . 21-00 dan 23-00 gacha inqilob maydonida jam-eydiganlarning ulug'vor kechasi o'tkazilmoqda. Ushbu jangda ishtirok etuvchi 8ta ishtirokchi, 30 daqiqa davomida 4 tur uchun ekzotik murabbo. Har birida shirin mazali taomning uchta banki mavjud.
10-avgust . "Window to Parij" saytining yaqinidagi Tverskaya maydonida 100 kg og'irlikdagi eng katta lolipop mavjud.
11-avgust . Arbatda raqs maktabi ishlaydi, unda har bir kishiga shirin xushbo'y hits o'qitiladi.
14 avgust - Asal bayrami nishonlandi. Tadbir va ommaviy nishonlash Orexovoy bulvarida o'tkaziladi.
16-avgust . Aşçılar urushi. Rossiyaning eng yaxshi konfeteri shirinliklarni tayyorlash mahorati bilan raqobatlashadi.
17-avgust . Pushkin maydonidan inqilob maydoniga qadar orkestrga hamroh bo'lgan buvisi parad bor.
| | | |
| | | |
| | | |
