Ko'pchiligimiz muzqaymoq nafaqat mazali, balki sog'liq uchun nozik bo'lgan paytlarda ham esimda. Afsuski, zamonaviy muzqaymoq ishlab chiqaruvchilari lazzat va konservantlarning turli xil kimyoviy "takomillashtiruvchilari" ning barcha jozibalarini juda qadrlashdi, shuning uchun sotishda to'liq tabiiy muzqaymoq topish oson emas. Yagona usuli, muzqaymoq tayyorlash uchun maxsus qurilma - muzlatgich sotib olish.
Uydagi muzqaymoq ishlab chiqaruvchisini qanday tanlash mumkin?
Shunday qilib, biz qaror qabul qildik - biz o'zimizga mazali va foydali muzqaymoq tayyorlaymiz . Buning uchun to'g'ri muzqaymoq ishlab chiqaruvchisini qanday tanlash mumkin va qaysi nuqtalarda alohida e'tibor berishingiz kerak? Tanlovni oson va qiziqarli qilish uchun quyidagi algoritmga yordam bering.
1-qadam - muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi turini tanlang
Ish tamoyiliga ko'ra, ikkita muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi bor: avtomatik (kompressor) va yarim avtomatik. Ularning orasidagi farq shundaki, yarim avtomatik muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi, muzqaymoqni kamida -15 ° C haroratda tayyorlashdan oldin (12 dan 24 soatgacha) turishi kerak. Shunday qilib, bunday muzqaymoq ishlab chiqaruvchilarda muzqaymoqni istalgan paytda tayyorlash mumkin bo'lmaydi, . Muzqaymoq mashinalarida o'rnatilgan kompressor mavjud, shuning uchun siz tarmoqqa ulanganingizdan so'ng, ularni muzqaymoq qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, statsionar idishlardan tashqari, avtomatik muzqaymoq ishlab chiqaruvchilarning ko'plab modellari, shuningdek, turli xil muzqaymoq tayyorlashni tezda tayyorlash imkonini beradigan, olinadigan bir narsaga ega. Avtomatik kompressorli muzqaymoq ishlab chiqaruvchilarning faqatgina katta kamchiliklari ularning nisbatan yuqori narxidir.
2-qadam - piyola tovushini tanlang
Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi turiga qarab, uning kosasining hajmiga o'ting. Yarim avtomatik modellar uchun bu parametr ayniqsa muhimdir, chunki muzqaymoq mashinalarida ketma-ket ko'plab sevimli likyorlar tayyorlanishi mumkin. Qovoqning miqdori har doim tayyorlangan muzqaymoq miqdoridan biroz kattaroqdir. Masalan, 1,5 litr miqdordagi idishda faqat 900 gramm muzqaymoq va 1,1 litr hajmli 600 grammli piyoda olishingiz mumkin. O'rtacha bir oila uchun, 1 litrli idishdagi muzqaymoq ishlab chiqaruvchi, bu noziklikning taxminan 6 ta portsiyasini pishirishingiz mumkin. Juda qulay va 100 ml lik paypoqda tayyorlanadigan model.
3-qadam - Idishdagi materialni tanlang
An'anaviy ravishda muzqaymoq kostryulkalar zanglamaydigan po'latdan yoki plastmassalardan yasalgan. Plastmassa idishlar bilan muzqaymoq ishlab chiqaruvchilari biroz arzonroq, ammo gigienik jihatdan ular kamroq himoyalangan, chunki ularning devoridagi harorat farqlari, mikroblarning vaqt o'tishi bilan shakllanadigan yoriqlar.
4-qadam - idishning umumiy o'lchamlarini tanlash
Yarim avtomatik muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi kosasining yana bir muhim parametrlari uning umumiy o'lchovidir. Bunday muzqaymoq ishlab chiqaruvchilarning ichidagi sovutgich muzlatgichda oldindan sovutilishi kerak bo'lsa, u erda to'siqsiz joylashtirilishi kerak. 140 mm balandlikdagi idishlarni zamonaviy muzlatgichlarda muammosiz sovutish mumkin. Biroq, yoqimsiz kutilmagan hodisalar oldini olish uchun o'lchash kerak
5-qadam - Ishlab chiqaruvchini tanlang
Bozorda siz turli xil ishlab chiqaruvchilarning muzqaymoq ishlab chiqaruvchilarining ko'plab modellarini topishingiz mumkin. Noma'lum firma tomonidan ishlab chiqarilgan "yiqilgan" modelni va oddiy modelni tanlash, lekin mashhur kompaniya tomonidan ishlab chiqarilganligini tanlab olish hali ham afzaldir. Buning foydasiga va sifat nazorati, vakolatli xizmat ko'rsatish markazlarining mavjudligi va kafolatni ta'mirlash imkoniyati haqida gapiradi. Bundan tashqari, taniqli firmalar o'z mahsulotlarida faqat inson salomatligiga zarar etkazmaslik kafolatlangan materiallardan foydalanadilar.