Sutga ega bo'lgan anjir tasdiqlangan yutaluvchi vositadir. U ko'p asrlar davomida noan'anaviy tibbiyotda qo'llanilgan, lekin u 19-asrdagi ingliz aristokratiyasi orasida mashhurlik kasb etdi. Sovuqni va buvisimizni davolash usulini qo'llagan. Shu bilan birga, quritilganlar uchun yangi anjirlar afzalroqdir! Yo'taldan olingan sutdagi anjirning samarasi qanchalik samarali bo'lsa, qaysi retseptsiya tanlov qilishni afzal ko'radi va ushbu davolash uslubi haqida alohida nimani anglatadi - bularning barchasi hozir biz muhokama qilamiz.
Qanday qilib sutli anjir yo'taldan tayyorlanadi?
Yo'tallardan olingan sutli anjir ikkala komponentning ta'siri tufayli samarali bo'ladi. Sut mukusni yumshatadi, balg'amni pasaytiradi va mustahkamlovchi xususiyatlarga ega. Anjir, o'z navbatida, terapevtik ta'sirni to'ldiradi:
- Vitamin C va B vitaminlari yuqori darajada bo'lganligi sababli organizmning qarshiligini oshiradi.
- Antibakterial xususiyatlarini aniqladi.
- Ichki bezlarni sekretsiyasini yaxshilaydi.
- Sutning eksperant ta'sirini kuchaytiradi.
- Haroratni pasaytiradi va kuchli yallig'lanishga qarshi ta'siri bor.
Bu xususiyatlar, ayniqsa, yangi mevalarda kuchli bo'ladi, shuning uchun agar og'iz va yo'tal sizda bo'lsa, siz faqatgina anjir daraxti mevasini yeyishingiz va yaxshilab chaynashingiz mumkin. Bundan oldin bir oz yangi bir stakan yangi qaynatilgan sut ichish yaxshi. Agar siz sutga qaynatishni istasangiz, quyidagi vositadan foydalanishingiz mumkin.
Suv uchun retsept
Kerakli tarkib:
- anjir - 2 dona;
- sut - 1 stakan;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- asal - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Anjirlarni to'rt qismga bo'linib yuvib tashlang. Moyni qovurilgan idishda eritib, rangi meva almashgunicha anjir bo'laklariga soling. Sutni qaynatib oling, issiqdan olib tashlang, anjirga soling. Sutli idish qopqoq bilan yopilib, sovutish davrini iloji boricha uzoqlashtirish uchun sochiq bilan o'ralgan bo'lishi mumkin. Qovoq 30 daraja haroratga yetganda, asalni eritib, 2 soat bo'lingan holda 3 soat davomida ichadi. Davolash kursi o'rtacha 3-4 kun davom etadi.
Afsuski, anjir faqat janubiy viloyatlarda o'sadi, bundan tashqari meva-sog'lom mevalar bilan uzoq vaqt saqlanmaydi. Shuning uchun xalq retseptlarining ko'pchiligi quritilgan holda bu mevani ishlatishga asoslangan.
Yo'talni quritilgan anjir va sut bilan davolash - retsept
Sutdagi yo'talni quruq anjirni pishirishdan oldin, siz qanday mevani oldingiz. Anjir bo'laklari oq bo'lsa, uning dorivor xususiyatlari biroz pastroq bo'lsa, shuning uchun meva miqdori ikki barobarga oshirilishi kerak. Agar siz sotib olgan quritilgan anjir qora rangga ega bo'lsa, boshqa nisbatlar amalga oshiriladi.
Quritilgan anjir bilan retsept
Kerakli tarkib:
- quritilgan anjir - 4 dona;
- sut - 2 stakan.
Tayyorlash
Anjirni qalin dipli bir yirtqichlardan joylashtiring, sutni to'kib tashlang va sekin olovga qo'ying. Ko'pik to'planishi bilanoq issiqdan chiqarib tashlang. Muqova, sochiq yoki adyol bilan yoping va 2 soatga qoldiring. Bu vaqtdan so'ng sutdagi anjirni ohak bilan yoki vilkalar bilan yiring. Olingan bulon bo'linadi
Sutdagi yo'talni anjir qahvani tayyorlashdan oldin, bu kichkina bo'lmasligi kerak. Ikkita yo'l bor: sutni qaynatib oling yoki ichiga pishirish soda qo'shing. Bu usul faqat nordon ta'mi va hidi bo'lmagan mahsulot bilan ishlaydi.
Ushbu preparatning qo'llanishi juda kam - bu laktoza intoleransı, anjir, xolelitiyaz va oziq-ovqat kasalliklari allergiyasi. Haqiqat shundaki, bunday yong'oqning oshqozon-ichak traktining ishiga ijobiy ta'sir etmasligi aniq ta'sir qiluvchi ta'sir ko'rsatadi.