Juda o'zgaruvchan pate

Pate, uyda pishirilgan, u juda ham yumshoq, mazali va foydali bo'ladi. Nonushta uchun sandviç yoki kechki ovqat uchun original kostyumlar uchun qo'shimcha sifatida juda yaxshi.

Ko'p o'zgaruvchan go'sht patei

Tarkibi:

• mol go'shti - 1 kg;
• tuz - 1 choy qoshiq;
• kekik - chimdik;
• qo'ylarning barglari - 2 dona;
• ziravorlar.

Tayyorlash

Keling, bir necha o'zgaruvchilardan qanday piramidalar qilishni aniqlaylik. Shunday qilib, go'sht yuviladi, katta bo'laklarga bo'linadi va bir piyola ko'p valikka qo'yiladi. "Qovurish" rejimini tanlang va vaqtni 30 daqiqaga o'rnating. Keyin ziravorlar, kekiklarni qo'shing, dafna bargini va aralashmasini tashlang. Shundan so'ng, qurilmaning qopqog'ini yoping, "Bo'shatish" rejimini tanlang va vaqtni 3 soatga qo'ying.

Keyin tayyor go'shtni yumshoq qilib, sovutib oling va uni 24 soat davomida ushlab turing, shunda u infuz qilinadi. Keyin muzlatgichdan chiqarib, birinchi navbatda mikser bilan aralashtiramiz, keyin esa blender bilan. Biz multivarquetda tayyorlangan tayyor somon pateini toza kavanozga aylantirib, qopqog'ini yopamiz va muzlatgichda saqlaymiz.

Juda o'zgaruvchan jigarda pate

Tarkibi:

• tovuq jigari - 500 g;
• Lampochka - 2 dona;
• sabzi - 2 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Sariyog '- 100 g.

Tayyorlash

Jigar yaxshilab chayqatiladi va kichik bo'laklarga bo'linadi. Sabzavotlar tozalanadi. Piyozni chigallashgan va sabzi bir qirg'ichdan yasalgan. Endi tayyorlangan ingredientlarni multivarquetning kosasiga solib, ta'mga sarimsoq, tuz va qalampir qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz, qurilma qopqog'ini yopamiz, "Sog'ish" rejimini o'rnatamiz va 1 soatga tayyorlanamiz. Signaldan keyin massani boshqa konteynerga aylantiramiz, bir oz sovushib, sariyog 'sariyog'ini aylantiramiz va silliq bo'lgunga qadar har narsani yaxshilab silkitamiz. Homemade pate siz uchun qulay shaklda joylashtiriladi va sovutiladi.

Tovuq pate ko'p o'zgaruvchan

Tarkibi:

• tovuq go'shti - 300 g;
• Lampochka - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• yog' - 100 g;
• ziravorlar.

Tayyorlash

Tovuq ko'kragi va yuvilgan sabzi bug'li idishga solib, bug 'rejimida 40 daqiqalik vaqt oralig'ida multivarkda tayyorlanamiz. Bu safar ko'katlarni choptirib, piyozni qirib tashlang va uni kichik bo'laklarga bo'lib tashlang. Tovuq ko'kragidan keyin, juda ko'p yog'li yog'da eritiladi, piyozni qo'ying va qopqog'i ochiq holda "Issiq" rejimiga o'tkazing. Sabzavotlarni piyozga ko'katlarga qovurib tayyorlang va har bir narsani aralashtiring. Pishirilgan sabzi tozalanadi, aylanalarga aylanadi.

Endi biz blenderni olib tashladik, u erda sabzi, tovuq ko'kraklarini parchalab, eritilgan sariyog 'bilan to'ldiramiz. Massa bir xil bo'lsa, ko'katlar, qovurilgan piyoz qo'shing va yana aralashmani maydalashing. Tayyorlangan tovuq pate stolda atirlar sifatida xizmat qiladi.