O'rikning shifobaxsh xususiyatlari ming yillar davomida ishlatilgan. Shunday qilib, Xitoy xalq tabobatida keng tarqalgan meva suyaklari ishlatiladi - ular yo'tal va hiccup (sedativ kabi), bronxit, traxeit, laringit, nefrit va ko'k yo'tal bilan yordam beradi. Bundan tashqari, suyaklar juda mazali - qovurilgan va oddiy yong'oq kabi egan, ular bodomlarga eng yaqin ta'mga ega bo'lishadi.
Qanday vitaminlar o'rikda?
Biroq, o'rik mevalari tarkibida suyaklardan ko'ra boyroqdir - yorqin apelsin rangi A vitamini borligi haqida bizga ma'lumot berishi kerak. Karotinning katta miqdori tufayli, o'rik qovuq, tomoq, qizilo'ngachning saratoniga qarshi ratsionimizda saqlovchi mahsulot bo'lib qoladi. Ajablanarlisi shundaki, A vitamini uchun kunlik talabni qoplash uchun faqat yangi o'rikning 5-6 ta mevasini, yoki taxminan 15 ta taomni iste'mol qilish kifoya. quritilgan o'riklar.
Bundan tashqari, kaliy, magniy, temir, fosfor va magniyning mavjudligi o'rikning sog'liq uchun foydasini beradi. Biologik faol moddalarning yuqori miqdori tufayli, bir necha mevani yeyib, meva kaloriya miqdori 100 gramm uchun faqat 41 kkal bo'lsa-da, biz tezda to'yingan his qilamiz.
Keling, qaysi o'rikning tanaga foydali ekanligini ko'rib chiqaylik:
- temirning yuqori miqdori tufayli, o'riklar anemiya bilan yordam beradi;
- katta miqdordagi kaliy miqdori "yadrolarga" mevaning qiymatini belgilaydi;
- o'rik yumshoq mastakdir, u hazm qilishni rag'batlantiradi;
- bu meva quruq yo'tal va isitma bilan yordam beradi;
- o'riklar oshqozon osti bezi va jigar faoliyatini yaxshilaydi
o't pufagi; - o'riklar tana shlakidan, og'ir metallardan olinadi, shuning uchun buyraklar uchun juda foydali.
Diyetli o'riklar
Yangi o'rik sharbati va quritilgan o'riklardan sho'rva pyureidan foydalanish - bu maxsus o'rik mono-dietalari mavjud. Shu bilan birga, bu mahsulot tanamiz uchun juda "vitamin" dir, shuning uchun ham allergiya sabab bo'lishi mumkin. Oddiy va foydaliroq, shunchaki mazali va parhezli shirinlik sifatida kundalik ratsioningizda o'rik va quritilgan o'riklarni kiritish mumkin.