Ko'pchilik pechen, uning foydalari va zarari kabi mahsulotga qiziqish bildirmoqda. Ushbu maqolada peariklarning foydali va zararli xususiyatlarini batafsil ko'rib chiqamiz. Ko'p piyozlarning ta'mini yaxshilash uchun odatda pırasa (inju piyoz) ishlatiladi. Ushbu mahsulotning vatani O'rta er dengizi hisoblanadi, qadimgi davrlarda odamlar pırasaların foydali, dorivor xususiyatlari haqida juda yaxshi bilishgan. Misol uchun, Rim va qadimgi Yunonistonda marvarid pillilari jarohatlarni tezda shifolash, tomoqqa davolanish yoki qonni tozalash uchun ishlatilgan. Bizning zamonda, odatda oshpazlar tolalar uchun tuk yashil barglarni olib tashlashni afzal ko'radilar. Ular eng foydali moddalarni o'z ichiga olsalar ham.
O'zining dorivor xususiyatlariga va lazzatlariga qo'shimcha ravishda, ushbu mahsulot eng yaxshi kaloriya (38,4) mavjudligi tufayli juda yaxshi ovqatlanish oziq-ovqatlari hisoblanadi. Guruchlarning katta qismi suvdir (90%). Qolganlari vitamin, magniy, kaltsiy , fosfor va foliy kislotasi.
Guruchlarning foydali xususiyatlari
Suyaklar yoki qo'shimchalar ayrim kasalliklarga moyil bo'lsa, unda kundalik pearli piyozlardan foydalanilsa, suyak va bo'g'imlarning normal holatiga qaytadi. Bularning barchasi aralashmalar tarkibidagi oltingugurt miqdori bilan bog'liq bo'lib, piyoz ko'kasi inson tanasida yallig'lanish reaktsiyalarini to'xtata oladi.
Doimiy ravishda o'z ovqatlariga qo'shib qo'yishni afzal ko'rgan oddiy oddiy kamonchilar bor. Ammo juda kam odam bilishicha, marvarid piyozi deyarli yashil dog'dan farq qilmaydi. Leks pesnasining foydali xususiyatlari, oddiy piyozdan sezilarli darajada farq qiladi. Savolga javob beradigan bo'lsak, qanday foydali kasalliklar haqida o'ylaymiz. Bu mahsulot sizga yordam beradigan kasalliklarning bir necha misoli.
- Anemiya . Ma'lumki, marvarid pomidasi temirdan iborat bo'lib, gemoglobin sintezida ajralmas hisoblanadi. Bundan tashqari, S vitamini tarkibini tiklashga yordam beradi.
- Libbidoni tushirdi . Qadim zamonlarda ham sarimsoq, selderey va piyoz kuchli afrodizyak bo'lish uchun mashhur bo'lgan. Blenderda piyoz va seldereyni aralashtiring va tushirilgan libidoni unuting.
- Xazm hazm qilish . Piyozni tez-tez ishlatib turganda, ichaklarda muntazam ravishda yaxshi bakteriyalar tarqaladi va shishib ketishi kamayadi. Bularning barchasi bunday mahsulotning tolali bargi bilan bog'liq.
- Yuqori xolesterin . Ushbu o'simlikni muntazam ravishda ishlatish paytida siz ichakda xolesterinni emirilishini kamaytiradi. Piyoz aterosklerotik plakatlarning ko'rinishini oldini oladi.
- Nafas olish yo'llari . Eritilgan yog'larning tarkibiga qarab, piyoz organizmga taskin beradi. Agar siz gripp bilan og'rigan bo'lsangiz, hayvonlarning isitmasi yoki hipotermiya bor bo'lsa, unda bu marvarid piyoz nafasingizni osonlashtiradi.
- Ichak va prostata saratoni . Korsetin kabi piyozda bunday moddalar mavjudligi tufayli o'smaning rivojlanishi va tarqalishi to'xtatiladi.
- Ko'z kasalliklari . Agar ko'zingiz zaif bo'lsa, pechenizi ishlating. Tarkibida u ko'rishni osonlashtiradigan yoki yaxshilaydigan turli xil ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi.
Ko'rib turganingizdek, sog'liq uchun pırasa foydalanish juda muhim. Bundan tashqari, pırasa foydalari ichaklarning shifo topishida, toksinlar vujudini samarali ravishda bartaraf etadi.
Piyoz va ularning zarari
Bu o'simlik uchun hech qanday kontrendikatsiya yo'q. Ammo oshqozon va ichak kasalliklaridan azob chekayotgan bo'lsangiz, shifokorlar hali ham yangi shaklda foydalanishni tavsiya etmaydi. Shakarni past darajadagi aholi uchun tavsiya etilmaydi, chunki u uni kamaytirishga qodir. Eritilgan yog'lar tufayli terining ko'p terlashi mumkin. Ayniqsa, jamoat joylarida doimiy ravishda yashovchi odamlar uchun yoqimli bo'lmaydi.
Piyoz piyozining foydalari va zararlari haqida bahslashib, aniq xulosalar chiqarishimiz mumkin. Ushbu mahsulotning afzalliklari zarardan ko'proqdir. Va uning foydali xususiyatlari, Xitoyda yaxshi nufuzga ega bo'ldi.
Agar so'ralsa, siz sho'rvada, sho'rvada pishiroq yoki non va tuz bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Har bir inson o'z sog'lig'ini saqlab qolish uchun ovqatda yangi ko'katni ishlatishi kerak. Olimlarning aytishicha, yashil molekulalar bizning qon molekulalariga o'xshaydi. Va zamonaviy dunyoda, yashil sotib olish har qanday vaqtda juda qiyin bo'lmaydi. Bundan tashqari, biz uning foydalari va tanaga zarar haqida piyoz haqida batafsil ma'lumot berdik.