Tovuq go'shti eng yoqimli hisoblanadi va tovuq qanotlari, ehtimol, eng mazali va tez ovqatlardan biri hisoblanadi. Har uchinchi uyda allaqachon oshxona anjomlarini topishingiz mumkin, shuning uchun sizga aerogrilldagi qanotlarni qanday tayyorlashni aytamiz.
Tovuq qanotlari - aerogrilda retsept
Tarkibi:
- Qanotlar - 1 kg;
- sarimsoq - 5 dentikl;
- so'ya sosu - 60 ml;
- Balsamik sirka - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- piyoz - 1 dona;
- qalampir, shifrlamoq, reyhan.
Tayyorlash
Qanotlarni yuvish va qog'oz sochiq bilan quritilishi kerak. Piyozli sarimsoq mayin maydalangan. Soya sousi, sirka, xantal, yog 'va ziravorlar bilan chuqur ovqatlarni aralashtiring. Marinadlar yaxshi aralashtiriladi va qanotlarini to'kib tashlang. Muzlatgichdagi tuzlamoqda qanotlarni bir necha soat ushlab turing. Yuqori panjara bo'yicha 180 daraja 10 minut, keyin yana 5-7 daqiqa 220 daraja pishirib pishiring.
Gavayi tuxumdonida aerogrilda qanotlarga retsept
Agar qo'shimcha pishirish uchun qanotlarini boqish uchun vaqtingiz bo'lsa, unda bu marinad faqat yo'l bo'ladi. Bu tez amalga oshiriladi va unda noan'anaviy moddalar yo'q.
Tarkibi:
- Qanotlar - 1 kg;
- soya sosu - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- limon - 2 dona;
- asal (suyuq) - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- olma sirkasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Qanotlar Qog'oz sochiq bilan yuvib quriting. Tuxum tayyorlashni tayyorlang. Sarimsoq chopib, siqilgan limon sharbati bilan aralashtiring. Soya sosu, olma sirkasi, asal, tuz va qalampir qo'shing. Yaxshi aralashtiring. Qanotlaringizni to'ldiring. Tuxumdon etarlicha bo'lmasa, suv quying. Xona haroratida 3-4 soat davomida marinat qilish uchun qanotlarini qoldiring. O'rtacha panjara ustidagi qanotlarni 10 daqiqa davomida 220 daraja haroratda pishiring, folga bilan qoplangan. Keyin folga olib tashlang va bir xil haroratda yana 10 daqiqa pishirib.
Aerogrilldagi tovuq qanotlari
Tuxumlangan qanotlar eng yaxshi aperatiflardan. Bundan tashqari, aerogrilda qanotlari tez va oson hidlanadi. Shunday qilib, kutilmagan tarzda jirkanch mehmonlarni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, unda siz yaxshi taomni tasavvur qila olmaysiz.
Tarkibi:
- qanotlari - 10 dona;
- mayonez - 100 g;
- suyuq tutun;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Kanatlarni yuving va quriting. Mayonez bilan tuz, qalampir va moy. Go'shtni muzlatgichda yarim soat qoldiring. Keyin ularni suyuq tutun bilan yopib, o'rta panjara ustiga qo'ying. 250 daraja 20 daqiqa pishirib.