Gastrit bilan qanday ovqatlanishni bilish juda muhim, chunki kasallikning keyingi bosqichi va bemorning umumiy ahvoliga bog'liqdir. Oshqozonning shilliq qavatini ortiqcha ogohlantirishlardan himoya qilish uchun siz maxsus ovqatlanishni bajarishingiz kerak.
Ratsionning asosiy qoidalari
Ushbu kasallikka duch kelgan odamlar gastrit bilan to'g'ri ovqatlanishni xohlashadi . Va behuda emas, chunki oshqozon sharbatini to'plashni, shilliq qavatni bezovta qilishni oldini olish uchun, kuniga kamida 6 marta qisman oziq-ovqat bilan ta'minlash muhim ahamiyatga ega.
Oziq-ovqat mahsulotlarini yaxshilab chaynashni o'z ichiga oladi. Kamida 20 ta chaynash harakati amalga oshirilishi kerak - bu oson hazm qilish jarayonini osonlashtiradi va oshqozon yukini kamaytiradi. Gastrita juda og'ir ovqatlarni, shuningdek juda sovuq va issiq ovqatlarni iste'mol qilish taqiqlanganda.
Gastritada eyish uchun bug'ning pishirish, to'xtatish yoki qayta ishlash kabi usullar bilan tayyorlangan idishlarga ehtiyoj bor. Agar oziq-ovqat suyuqlik yoki mushayoq tutilish bo'lsa yaxshi bo'ladi.
Gastrit bilan ta'qiqlangan va taqiqlangan ovqatlar
Kasallik davom etmasa, oshqozon gastriti paytida nima ovqatlanishini bilish kerak. Oziqlantirish dietasi kechagi oq non, pechene va quruq pechene parheziga kiritilishi, kino, tendon va terini olib tashlaganidan keyin sabzavot va sutli sho'rvalar, kam yog'li go'sht, parrandachilik va baliqlarni yo'q qilishni nazarda tutadi. Bundan tashqari, kislotali bo'lmagan sut mahsulotlari, yumshoq pishirilgan tuxum yoki omlet, don va makaron, sabzavotlar (karam, shamol, sabzi, qovoq va qovoq), shirin mevalar va mevalar, sut va meva soslari, eritilgan sariyog 'va konsentratsiyasiz ichimliklar taqiqlangan).
Gastrit bilan ovqatlanish mumkin bo'lgan narsalarni ko'rib chiqib, taqiqlangan ovqatlarni qayd qilish muhimdir. Bu kasallik bilan siz xamir va sho'rvalar, yangi va javdari nonlarni, kuchli bulonlarni, karam va ostroshki, yog'li va yog'li go'shtni, ortiqcha kislotali sut mahsulotlari, smetana , loviya, har qanday tuzlangan va siqilgan mahsulotlardan qat'iy ravishda rad etishingiz kerak. Shuningdek, marvarid arpa, makkajo'xori va arpa donalari, rutabaga, karam, sholg'om, turp, shpinak, loviya, bodring va piyoz, meva va muzqaymoqning nordon navlari, muzqaymoq, shokolad, yog'li va pomidor souslari, shuningdek baharatlı ziravorlar, alkogolli va gazli ichimliklar va kvas.