Tovuq go'shti an'anaviy tarzda juda mashhur va foydali mahsulot hisoblanadi. Ulardan ko'plab mazali va sog'lom taomlar tayyorlanadi. Ammo agar ko'krak, go'sht yoki qanotlarga ko'pchilik yoqsa va tez-tez stolimizda paydo bo'lsa, tovuq oyoqlari ko'pincha axlat qutisiga yoki itning yemiga yuboriladi. Ammo, yapon olimlarining fikriga ko'ra, inson tanasi uchun tovuq oyoqlarining afzalliklari juda yuqori. Eng kamida, ba'zida bu mahsulotni ovqatlanishingizga kiritish kerak.
Tovuq tovuqlaridan ko'proqmi?
Aqlga keladigan birinchi narsa tovuq oyoqlaridan bulonni qon bosimini kamaytirishga qaratilgan uzoq muddatli qobiliyatidir. Gipertenziya uchun davolash sifatida bu suyuqlik uzoq vaqt va samarali ishlatilgan.
Ikkinchisi - foydali kollagenning yuqori miqdori. Qo'shimchalar uchun tovuq oyoqlaridan foydalanish shubhasizdir, chunki kollagen ularga moslashuvchanlikni beradi, bu keksa yoshdagi odamlar uchun ayniqsa muhimdir. Shunday qilib, keksalar ba'zan bo'g'inlarga foydali bo'lgan tovuq oyoqlari dietasiga kiritiladi va hech qanday zarar etkazmaydi.
Bundan tashqari, ular inson tanasining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan juda ko'p vitaminlarni, Adan nisbatan kamroq K, PP va kolinga ega. Tovuq oyoqlarida va kaltsiy yoki temir kabi foydali foydali qazilmalar, shuningdek, bu qadar keng tarqalgan va shuning uchun ham qimmatroq bo'lgan oltingugurt, marganets, fosfor va selen kabi juda ko'p miqdorda. Yaxshi minerallar bu mahsulotni har bir inson uchun juda zarurdir.
Tovuq oyoqlariga zarar yetkazing
Shu bilan birga, yaxshi, tovuq oyoqlari zararli bo'lishi mumkinligini hisobga oladigan bo'lsak.
Yuqori yog 'miqdori va yuqori kaloriya miqdori ba'zi mahsulotlarda bu mahsulotni yoqimsiz qiladi.
Boshqa ahvolga tushib qolgani, tovuqning oyoqlarida xolesterin miqdori ko'pligi, kelajakda aterosklerozga olib kelishi mumkin.