Emizilayotgan ayollar uchun kefirni ichish mumkinmi?
Ushbu mahsulotni ayollarning o'zlari tomonidan qo'llashlari, ularning chaqaloqlarini emizishlari kabi nojo'ya holatlar deb darhol aytish kerak.
Kefir alkogol fermentatsiyasi natijasida olinganligiga qaramasdan, uning tarkibidagi etanol miqdori juda kichik. Spirtning kontsentratsiyasi birinchi navbatda asos sifatida ishlatiladigan sut tarkibiga, shuningdek mahsulotni tayyorlash usuliga (fermentlangan bug'doyning ishlatiladigan sut miqdori) bog'liqdir. O'rtacha, sut mahsulotlari ishlab chiqaradigan kefirda spirtli ichimliklar 0,6 foizdan ko'p emas. Uzoq muddatli saqlash bilan kichik o'sish kuzatiladi.
Emizishda kefirning foydasi nimada?
Emizish vaqtida kefirni iste'mol qilish mumkinmi yoki yo'qmi haqida gapirganda, shifokorlar bu mahsulotning onaning organizmiga juda foydalidir va po'stloqlarda ovqat hazm bo'lishiga hech qanday ta'sir ko'rsatmasligini ta'kidlaydi.
Bu mahsulotda mavjud bo'lgan nordon sutli bakteriyalar, uglevodlarni hazm qilish va assimilyatsiya qilish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Kundalik hayotdan foydalanib, onam tug'ilishdan keyin kamdan-kam uchraydigan kabızlık kabi bir hodisa bilan hech qachon muammoga duch kelmaydi.
Aytish kerakki, kefirda A, B, C, E kabi vitaminlar bor.
Tadqiqot natijalariga ko'ra, sut mahsulotlari sut sog'ib olinishiga yordam beradi, bu esa laktatsiya jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, ularning tuzilishiga kiritilgan kaltsiy chaqaloqning mushaklar-skelet tizimiga foydali bo'ladi.
Shunday qilib, yuqorida ko'rsatilgan barcha narsalarni hisobga olgan holda emizish bo'yicha mutaxassislar kefirda ichish mumkinmi yoki yo'qmi degan savolga ijobiy javob berishadi.