Apple - kichik bolaning hayotida harakat qiladigan birinchi meva. Bilim, ikki oylik olma sharbati bilan boshlanadi. Keyinchalik, 4-5 oy ichida chaqaloqlar uchun olma pyureini berishni boshlashadi. Nima uchun barcha turli xil meva va reza mevalaridan olma tanlaydilar?
Dunyo bo'ylab olma pediatrlari bolalar ovqatlari uchun ideal mahsulot deb ataladi. Ular yangi va pishirilgan har qanday shaklda mazali. Ular eng yaxshi muvozanatli pektin va taninlar, fruktoza, organik kislotalar, C, B, P, provitamin A vitaminlari, mineral tuzlar (temir, kaltsiy, magniy), iz elementlari (yodli silikon, marganets, mis, natriy, kaliy, boshqalar), efir moylari.
Olma bolalar organizmida osonlik bilan so'riladi, ular yaxshi hazm qilishni ta'minlaydi va bolaning o'sishini faollashtiradi. Katta miqdorda vitamin Q tufayli bu mevalar yaxshi tuyadi.
Chaqaloqlar uchun olma pyureini tayyorlash ikki shaklda amalga oshirilishi mumkin.
Chaqaloqlar uchun yangi olma pyuresi uchun retsept
Tarkibi:
- Apple
Tayyorlash
Apple suv ostida cho'tkasi bilan yaxshi yuviladi. Qoplamni yoping. Biz uni yaxshi qirg'ichga surib qo'yamiz. Kichik bo'laklardan qutilish uchun ikki marta elkadan silamoqdamiz.
Bir yilgacha bo'lgan bolalar uchun faqat yashil rangli olma berilishi kerak, chunki qizil mevalarda antosiyaninlar, oziq-ovqat mahsulotlarining intoleransi rivojlanishiga sabab bo'lgan moddalar mavjud.
Agar yangi uzilgan mevalardan olma pyuresini iste'mol qilsak, bola faol gaz hosil qila boshlasa, pyureni pishirishning yana bir usuliga o'tish yaxshi bo'ladi. Quyida pishirilgan yoki pishirilgan mevalardan olma pyuresi bolasini qanday qilib tayyorlash bo'yicha retsept mavjud.
Pishirilgan mevalardan pyuresi
Tarkibi:
- olma yashil navlari
Tayyorlash
Meva suvni yaxshilab yuvib, suvni va urug'lardan tozalanadi. Olma pulpasi pechda pishiriladi yoki yumshoq bo'lgunga qadar pishiriladi. Avval ikki marta chayqash va maydalash.
Pishirilgan olma pyure iste'molchiga ta'sir ko'rsatadi. Kuniga ikki marta ich ketishi bilan chaqaloqqa berilishi mumkin, najas normallashadi. Ich ketayotganda, yangi olma berilishi kerak, nozik qirg'ichdan yasalgan va havoda bir muncha vaqt turadi, ya'ni oksidlanadi.
Bundan tashqari, oksidlangan (havoda qorong'i) olma anemiya uchun juda foydali.
Bolada mo'rt qon tomirlari bo'lsa (mo'rtlashuvlar osongina paydo bo'ladigan bo'lsa), bosh og'riqlar ko'p hollarda paydo bo'ladi, ular ayniqsa, R vitamini va pektik moddalarga boy bo'lganligi sababli, ko'p miqdorda olma shirin turlarini iste'mol qilishlari kerak. Pektin moddalari tomirlarning devorlarini yaxshi kuchaytiradi, shuningdek, ortiqcha xolesterolni tanadan olib tashlaydi.
Birinchi jozibali chaqaloqlar uchun juda muhimdir, shuning uchun siz chaqaloqlar uchun sabzavot yoki go'sht pyuresini tayyorlash bo'yicha ma'lumot bilan tanishishingizni tavsiya qilamiz.