Jo'g'rofik idishlar kunlik ratsionini gulkaramdan tayyorlangan pankek yordamini kengaytirish. Yo'nalishlarni mutlaqo byudjet deb atash mumkin, chunki tarkibiy qismlar murakkab va qimmatli tarkibiy qismlardan iborat emas. Oddiy xamirdan va sabzavotlardan lazzatlangan pishirilgan taomlar har pishiriqni pishirishi mumkin va natija hamma narsani, hatto eng jasoratli kutishlardan ham oshib ketadi.
Hammayoqni pankrini qanday tayyorlash mumkin?
Gulkaramdan tayyorlangan pancakes - odatda oddiy va tez retseptlar. Ushbu g'oyani amalga oshirish uchun siz bir necha asosiy qoidalarni ko'rib chiqishingiz kerak, shunda davo mazali, ishtahani va qoniqarli bo'ladi.
- Siz karnaychadan pancakes qilishdan oldin gul so'rg'ichlari pishiriladi. Suvda ziravorlar, quritilgan o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
- Xamirda, sabzavotlar eng oxirida qo'shiladi, mayda tug'ralgan yoki tug'ralgan.
- Sharobli va o'tkir ziravorlarsiz gulkaramdan bolalar uchun pancakes tayyorlang. Siz ozgina sarimsoq qo'sha olasiz.
- Hammayoqni boshqa sabzavotlar bilan yaxshi ta'minlaydi: kartoshka, brokkoli, qovoq, shuning uchun siz ishonchli ravishda tarkiblarni birlashtirasiz va ko'pkomponentli terapiya tayyorlashingiz mumkin.
- Karnagandan olingan xamirturushlarda unni o'z ichiga olmaydi, uni tez pishirishni sindirilgan jo'xori pishiriqlari bilan almashtirish mumkin.
Brokkoli va karam bilan pankakes - retsept
Brokkoli va gulkaramdan tayyorlanadigan pancak - qaymoqli sous bilan xizmat ko'rsatiladigan juda mazali taom. Ular juda tez tayyorlanadi, ular hisobga olinadi va gullashning qaynashi. Bulyonda siz ildizlarni, shirnlikni, shirin qalampir qo'sha olasiz, shuning uchun karam lazzatli va yumshoq bo'ladi. Tiftik nozik pichoq bo'lishi mumkin, lekin aralashtirgich ham mos keladi, lekin sabzavotli pyuresi hosil qilmaydi, uning qismlari his etsin.
Tarkibi:
- karam va brokkoli - 500 g;
- un - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- yogurt - 100 ml;
- tuz, qalampir, sariyog ', pishirish kukuni.
Tayyorlash
- Hammayoqni karam va brokkoli bilan chaynash, maydalash.
- Tuxum, yogurt, un, pishiruvchi kukunlardan torting.
- Hammayoqni, tuzni, qalampir bilan xamirni qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz.
- Ikkala tomondan mo''tadil olovga oltinrang jigarrangga soling.
Gul karam va pishloqli pancakes
Pishloqli Hammayoqni pancakes juda noanaviy. Bunday muolajalar gulkaramdan tushirilgan dushman idishlarini hatto ajablantirishi mumkin. Pishloq har qanday qiyinchilikka mos keladi, yogurtga asoslangan original sous bilan atirlar sifatida xizmat qiladi. Mahsulotlar tashqaridan eyiladiganlarni sotib oladi va ichkaridan tayyorlanadi.
Tarkibi:
- gulkaram - 1 dona;
- un - 50-70 g;
- tuxum - 2 dona;
- Misr uni - 50 g;
- grated pishloq - 50 g;
- yogurt nordon emas - 50 g;
- quritilgan o'tlar - 1 choy qoshiq;
- tuz;
- maydanoz tug'ralgan - 2 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Un, pishloq, o'tlar va quritilgan o'tlarni birlashtirib, yumshoq yumshoq payvandlash.
- Tuz, aralashtiramiz, tuxum va yogurtga kiriting.
- Do'ppi tomonlarga qadar qovurilgan.
Kefir bilan karam krep
Quyida ta'riflangan retsept bo'yicha tayyorlangan karam pyureidan tayyorlangan pishiriqlar juda nozikdir. Ular bu sabzavotni yoqtirmagan bolalarga xizmat qilishlari mumkin. Pancakes - guruch, og'iz orqali sug'orish, pushti va yumshoq ichki bo'ladi. Smetana bilan xizmat qiling. Ko'rsatilgan mahsulotlar soni 12-15 ta pankek bo'ladi.
Tarkibi:
- tuxum - 12 dona;
- un - 400 g;
- kefir - 200 ml;
- pishirish kukuni;
- tuz;
- quruq sarimsoq - ½ choy qoshiq;
- qaynatilgan karam - 400 g.
Tayyorlash
- Tuxumlarni urib, kefir, pishirish kukunini, unni va quruq sarimsoqni keltiring. Xamir juda suyuq bo'lishi kerak.
- Hammayoqni aralashtirgichni xamirga solib, kartoshka pyuresi holatiga qo'ying.
- Fry odatdagidek pancakes kabi.
Qovoq va gulkaramdan pishiriqlar
Hammayoqni va qovoqli kreplarni ziravorlar, piyoz, ko'katlar va sarimsoq bilan to'ldirish kerak, aks holda bu sabzavotlar neytral ta'mga ega bo'lishlari sababli, atirni olish xavfi mavjud. Asos sifatida yogurt, kefir, hatto xantal bilan mayonez ham mos keladi. Har holda, tajriba qilish uchun imkoniyat bor.
Tarkibi:
- karam rangi - 300 g;
- qovoq yoshi - 1 dona;
- maydanoz va arpabodalar ko'katlar - 50 g;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- kefir - 100 ml;
- tuxum - 2 dona;
- un - 200 g;
- pishirish kukuni, tuz.
Tayyorlash
- Grate egri.
- Hammayoqni qaynatib oling, sovut, sarimsoq bilan pyuresi ichadi.
- Yashillarni maydalash.
- Beat tuxum, kefir, pishirish kukuni, tuz va unni keltiring.
- Hammayoqni va sarimsoq kartoshka pyuresini, ko'katlarni qo'shing.
- Squash sharbatdan siqib va xamirga qo'shing.
- Yaxshilab aralashtiramiz.
- Qovoq va gulkaramadan qovurilgan qirg'ichlarga qovurib tashlang.
Unsiz gulkaramli pancakes
Karamdan unsiz pancak tayyorlashni tayyorlash qiyin emas. Bog'lash elementi irmik, yulaf pishishi bo'lishi mumkin. Avval, Hammayoqni tayyorlash kerak, u yumshoq va mango qadar qaynatiladi. Keyin kefir bilan to'ldiriladi va 15 daqiqada pishiriladi, shundan keyin yormalar shishadi - shuning uchun pankek yumshoq va yumshoq bo'ladi.
Tarkibi:
- kefir - 100 ml;
- manga - 2 osh qoshiq. l.
- tuz;
- quruq sarimsoq - ½ choy qoshiq;
- ko'katlar - 50 g;
- karam rangi - 300 g;
- tuxum - 1 dona.
Tayyorlash
- Mangga kefir bilan to'kib tashlang.
- Kartoshka pyuresi bilan emas, balki qovurilgan karam chop.
- Yupqa ko'katlarni kesib oling.
- Tuxum bilan aralashtirilgan kefir bilan shishgan manga, quruq sarimsoq bilan tuz, meva tayyorlangan ingredientlar qo'shing.
- Oltin qirralarga manga bilan qovurilgan karam balig'i.
Kraxmalli go'shtli karam
Ajablanarlisi ajoyib taomlar Hammayoqni pancakes aylantiradi, uning ta'rifi go'sht qismlarini o'z ichiga oladi. Ovqat birinchi ta'midan keyin sevimli bo'lib qoladi, ayniqsa, erkak tomoshabinlar ularni to'yinganlik va kamtarlik tufayli qadrlashadi. Ovqatlanish uchun zukkolik hissi qo'shing va oziq-ovqat yaxshi o'zgaradi.
Tarkibi:
- tovuq shrotchasi - 200 g;
- karam rangi - 300 g;
- tuxum - 1 dona;
- yogurt - 100 ml;
- un - 100 g;
- yashil piyoz - 3-4 tuk;
- arpabodiyon, maydanoz - 50 g;
- qizil qalampir yer - ¼ tsp;
- tuz, qora murch.
Tayyorlash
- Pichoklangan karam, aralashtirma go'sht bilan aralashtirilgan, aralashtirilgan tuxum bilan aralashtiriladi.
- Tayyorlangan ko'katlarni, ziravorlar, tuz qo'shing.
- Yogurtni tanovul qiling va asta-sekin unga quying, u qalin moyli bo'lguncha.
- Ikkala tomondan karamning qovurdoshlarini qovurasiz.
Hammayoqni va kartoshka pancakes
Gulkaram va kartoshkadan sabzavotli kreplarning kombinatsiyasining ajoyib variantidir. Ovqat mazali, chiroyli, oltin-qizil rangli bo'lib chiqadi va hamma uni yoqtiradi. Bir ziravor sifatida quritilgan sarimsoq, kekik va kekikni qo'llang. Kartoshka qorishmasdi, silliq bo'lgandan keyin limon kislotasi chimchiligiga sepiladi.
Tarkibi:
- kartoshka - 3 dona;
- karam rangi - 300 g;
- tuxum - 2 dona;
- qatiq yoki smetana - 150 ml;
- un - 100 g;
- tuz, murch;
- kekik va quruq sarimsoq - 1 choy qoshiq;
- limon kislotasi - 1 siqish.
Tayyorlash
- Kartoshkani qirib tashlang, limonadga sepib oling, aralashtiring, chetga qo'ying.
- Pishgan karamni blender bilan pishirib, quritilgan o'tlar bilan aralashtiring.
- Kartoshkadan sharbatni siqib, karamni qo'shing.
- Nordon shakar, tuxum, aralashtirma, tuz va murch bilan tanishtiring.
- Xamirni yoğraydigan unni to'kib tashlang, oddiy krepkalarga o'xshash.
- Oltin tomonlarga qadar o'rtacha issiqlikda qovuring.
Gul karam va karamellangan piyoz bilan pancakes
Hech narsa bo'lmasa, tuxumsiz karamdan tayyorlangan pancak pishiriladi va lazzat bilan noziklik uning xususiyatlarini yo'qotmaydi. Ovqatlarning asosiy xususiyati - issiq ovqatlarni taqdim etish uchun tayyorlangan karamellangan piyoz sousi bo'ladi. Ovqat tezda tayyorlanadi, yarim soat davomida har narsa tayyor bo'ladi, shu jumladan ingredientlarni tayyorlash.
Tarkibi:
- gulkaram - 500 g;
- maydalangan pishloq - 100 g;
- un - 150 g;
- krem 10% - 200 ml;
- sarimsoq - 1 tish;
- piyoz - 1 dona;
- oq sharob - 500 ml;
- shakar - 3 osh qoshiq. l.
- tuz;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Blender bilan kaynatilgan karam va sarimsoq.
- Pishloq, un bilan kremni aralashtiring.
- Xamirni karam bilan birlashtirib, o'rta olovda qovurdoni qovuring.
- Piyozni patlar bilan kesib oling va qutqaring.
- Sharobni to'kib tashlang, spirtni bug'langandan keyin taxminan 10 daqiqa qaynatib oling.
- Shakarni sepib, sousga qalinlashguncha aralashtirib 15 daqiqa qaynatiladi.
- Issiq karamel sosli pancaklarga xizmat qiling.
Pechkada gulkaramdan qilingan pankek
Eng foydali nonvoyxonalar o'choqda olinadi. Ovqat pishirish usuli bu taomning kaloriya miqdorini sezilarli darajada pasaytiradi va natijada har doim taxminlar oshadi. Asosiy mashg'ulotda engil qaymoq sousi bilan xizmat qiling. Davolanish mahsulotni tayyorlash vaqtini hisobga olgan holda 40 daqiqada tayyor bo'ladi.
Tarkibi:
- gulkaram - 500 g;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- tuxum - 1 dona;
- un - ½ st .;
- pishloq - 200 g;
- sut - 50 ml;
- qalampir va tuz.
Tayyorlash
- Blender va sarimsoq bilan gullash.
- Pishloqli kavshar, karam bilan aralashtiriladi.
- Sut, tuxum, tuz va qalampirni kiriting.
- Un qo'shing, aralashtiring.
- 1 osh qoshiq xamirga pergament soling.
- 30 daqiqada paxta uchun karam yirtqichlarini pishiring 190.