Shirin, xushbo'y mevali likyorlarning sevgilari - bu maqola siz uchun. Bugun biz o'rikdan lazzat tayyorlashni o'rganamiz. Boqda o'rik o'stiradigan va mo'l-ko'l hosil bilan o'z egalarini daryoga botiradigan omadli kishilar bizning yordamimiz bilan bu nozik likyorni tayyorlay oladilar.
Bundan tashqari, qanday qilib o'rik likyorli ajoyib kokteyllarni tayyorlashingiz mumkin.
Istalgan vaqtda bir stakan likyorni yoqing yoki uning asosida mexnat tayyorlang. Va siz kek va xamir ovqatlarini pishirishni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, keklarni yoki o'rik pichoqlarni shimdirish uchun o'rik hojatxonasidan foydalanishingiz mumkin.
O'tkir likyor o'zining ismini oldi, chunki u go'shtdan va o'rikdan qilingan suyaklardan tayyorlangan. Bu eng xushbo'y suyuqlik olinadigan kichik o'riklardan.
Ba'zilar likyorlarni tayyorlashda o'rik suyaklaridan qo'rqishadi - ular pruss kislotasi bilan zaharlanishdan qo'rqishadi va bu o'rikni bodomning nozik xushbo'yligini his etishga yaraydigan suyaklardir. Suyaklardan olingan yadrolardan foydalanishingiz mumkin. Bir kilogramm o'rik uchun oltita maydalangan nukleoli qo'ying.
O'rikdan arg'imchoq tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, ulardan eng oddiylari tayyor o'rik moyi spirtli ichimlik bilan seyreltilir. Siqilish pishirganda o'rikdan olingan suyaklar qazib olinishi kerak, ammo bu suyaklardan chiqarilgan nukleolalar tana bilan birga pishirilishi mumkin. Keyin tayyor aralashmani sof spirtli yoki yuqori sifatli aroq bilan 1: 1 nisbatda to'ldiring. Taxminan qirq kun davomida ichishimiz kerak. Keyin qalin oltin suyuqlik quyib oling va uni qorong'u joyda salqin joyda qattiq shkafga soling.
Eng mashxur frantsuz o'rik likyori - "Abricotin". Ichimlikning hidi bodom hidiga o'xshaydi. Eng asosiysi, tabiiy xom ashyoni pishirilgan likyor xarid qilishdir. Qandolat mahsulotlari va lazzat sifatida suyuqlikni ishlatish.
Kayısılı likörlü ko'p turli kokteyl mavjud. Mana ulardan biri.
Yozgi kechki mexnat
Tarkibi:
- Mayizdagi o'rik - 50 ml;
- shampan - 50 ml;
- ananas suvi - 50 ml;
- mevali sharbatlar - 15 ml;
- Ananaslik buyumlari;
- tonik - 30 ml;
- muz.
Tayyorlash
Stakanni quyidagi tartibda to'ldiring: birinchi muz, keyin meva, sirop va suyuq moddalar.
Biroz vaqt va sabr-toqat - bu asosan o'rik va mazali kokteyllardan lazzat qilish uchun kerak bo'lgan hamma narsa.
Siz uyda ishlab chiqarilgan likyorlarni tayyorlashni xohlaysizmi? So'ngra mashhur kofe "Baileys" lik retseptini ko'ring, nozik kremsi ta'mi juda ko'p kokteyllarga yaxshi mos keladi.