Mandarin mavsumida, har bir taymerda mos narxda meva sharbatini topish mumkin bo'lsa, etarli miqdorda xushbo'y daraxtlarga asoslangan preparatlar tayyorlanganligiga ishonch hosil qiling. Jams, murabbo , limonadlar, kompotlar - kelajakda foydalanish uchun "Yangi yil bayrami" ni yig'ishning eng odatiy variantlari, bu materialda aroqqa chiroyli mandarin tintigini tayyorlab, odatiy tarzda borish tavsiya etiladi.
Arakta Mandarin damlamasi - retsept
Odatdagidek damlamasi faqatgina mandarinli qobiqlarda tayyorlanadi, biz bu retseptlarni ko'rib chiqamiz, ammo endi biz nafaqat zavod, balki xushbo'y va shirin tentür paydo bo'lgan xamirni o'z ichiga olgan ichimlik e'tiborimizni to'xtatamiz.
Tarkibi:
- mandarin (o'rta o'lcham) - 2 dona;
- aroq - 500 ml.
Tayyorlash
Aroqga mandarinli damlamani tayyorlashdan oldin, pushti-uy boshqaruvchi bilan mandarin qobig'ini olib tashlang, shuning uchun apelsin suyaklarida oq go'sht bilan bitta maydon yo'q. Aslida, tana go'sht, xuddi urug'lar bilan birga lobüllerin ildizi kabi, damlamani aniq bir achchiq beradi. Tuxumni ajratib olish, o'tkir pichoq bilan filmlarning suvli qismlarini kesib tashlash. Sitrus go'shtini go'shtga solib, shisha idishga quying va uni aroq bilan quying. Qopqoqni mahkam torting va qarish vaqtini to'g'ri kuzatish uchun pishirish vaqtini va vaqtini aniq belgilab qo'yishni unutmang.
Infuziya vaqtida konteynerni quyosh nuriga tegmaslik kerak, bu esa ichimlikni bulutli va rangsiz qilishi mumkin. Isitgichlar davri 3-4 kun ichida o'zgarib turadi, damlamani sinab ko'rishdan va o'zingizning xohishingiz bilan vaqtni o'zgartirishdan qo'rqmang. Shuningdek, konteynerni kuniga bir marta ichimlik bilan silkitishni unutmang.
Mandarin damlamasi uchun retsept
Taste kombinatsiyasining yana bir versiyasi shunchaki qishlarni qichqiradi: chiqindilarda mandarin, archa filiallari va archa rezavorlari ajablanarli aromatik ichimliklar beradi.
Tarkibi:
- aroq - 1 l;
- mandarin (katta) - 1 dona;
- archa yog'i - 5 dona;
- Chinnigullar (har biri 5 sm) - 3 dona.
Tayyorlash
Mandarin damlamasini tayyorlashdan oldin, agar siz kerak bo'lsa, oq pulpa qoldiqlarini olib tashlash, pichoq-uy boshqaruvchi bilan mandarin po'stini tozalang. Yumshoq va quritilgan archa novdalari va archa rezavorlar bilan birga toza shishaga joylashtiring. Idish tarkibini aroq bilan to'ldiring va qopqog'ini yoping. Damlamani va xushbo'ylikni kerakli kuchiga qarab 2-3 kun davomida qorong'i va salqin joyda damlamani qoldiring. Shishaning mazmunini har kuni silkiting. Ichimdagi ichimlik suvi zichligi va toza idishga tushiring.
Arakadagi mandarin qobig'idagi damlam
Damlamaning lazzati va ta'mi nafaqat meva suvi, balki turli xil ziravorlarni ham berishi mumkin. Ushbu retseptda biz mandarin va vanillarning birlashmasiga e'tibor qaratishga qaror qildik. Natija xushbo'y ichimlik, mukammaldir
Tarkibi:
- mandarinlar - 2 dona;
- vanil po'sti - 1 dona;
- aroq 750 ml.
Tayyorlash
Toza va quruq shisha idishni tayyorlaganingizdan so'ng, vanil podkastlarni yarmini kesib, ichkariga qo'ying. Vanilni aroq bilan to'kib tashlang va konteynerni qopqoq bilan yoping. Ichkilikni 3 kun davomida qorong'i va salqin joyda saqlang, kuniga bir marta tarkibini siqib qo'yishni unutmang. Bir muncha vaqt o'tgach, mandarin qobig'ini kesib, uning oq qismini umumiy massaga tortmasin. Ikki osh qoshiq ziravor haqida, kelajakda damlamali shishaga yuboring va konteynerni yana 3 kunga qoldiring. Foydalanishdan oldin, kofe yoki paxta gazli gazli filtr orqali mandarin qobig'idagi damlamani to'xtatib turing.